Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

В текущей базе данных найдено документов :30

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=свекла<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

Энциклопедия рода Beta. Биология, генетика и селекция свеклы [Текст] : научное издание / Вавил. о-во генетиков и селекционеров , Укр. о-во генетиков и селекционеров им. Н. И. Вавилова, Ин-т цитологии и генетики Сиб. Отд-ния РАН, Ин-т сахарной свеклы УААН ; отв. ред. С. И. Малецкий. - Новосибирск : Сова, 2010. - 685, [3] с. : ил. - [Энциклопедия рода Beta. Биология, генетика и селекция свёклы] . - Библиогр.: с. 602-681. - ISBN 978-5-87550-199. - ISBN 978-5-87550-199 (ошибоч.) (в пер.) : 886.00 р.

УДК

633.413:575.1

Рубрики: сельское хозяйство--растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
свекла -- сахарная свекла -- Beta -- генетика -- селекция -- биотехнологии растений
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Малецкий, Станислав Игнатьевич
Найти похожие

Энциклопедический словарь [Текст] / изд. Ф. А. Брокгаузъ, И. А. Ефронъ ; под ред.: К. К. Арсеньева, Е. Е. Петрушевскаго. - СПб. : Типо-Литографiя(И.А.Ефрона), 1900 - .
Т.29 : Сахаръ-Семь мудрецовъ. - 1900. - 468 с. : ил. ; 26см. - 20.00 р.
Карты

ГРНТИ	00.33	43.01.33	81.01.33
УДК	03

Рубрики: Энциклопедии--Энциклопедический словарь

Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- сахарное производство -- Саяны -- свекла -- свидетели -- свинец -- свод законов -- сведующие люди -- Священная Римская Империя -- селитра -- сельское хозяйство -- сельдь -- семейное право
Аннотация: Энциклопедический словарь,крупнейшая дореволюционная русская универсальная энциклопедия.Состоит из 86 тт.(82 осн.и 4 доп.),выходивших в течение 1890-1900гг.Большая насыщенность словаря фактическим материалом,обилие библиографических сведений сохраняют за ним значение важного справочного издания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Брокгаузъ, Ф. А.
Ефронъ, И. А.
Арсеньев, К. К. \\ред.\\
Петрушевский, Е. Е. \\ред.\\
Найти похожие

Азрилевич, М. Я.
Оборудование сахарных заводов [Текст] : учебник / М. Я. Азрилевич. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 392 с. : ил., табл. ; 21. - Библиогр.: с. 389 (11 назв.). - 0.95 р.
Гриф: допущено М-вом пищ. пром-сти СССР в качестве учеб. для техникумов пищ. пром-сти

ГРНТИ	65.37.01.33
УДК	664.1.02(075.32)

Рубрики: Пищевая промышленность--Сахарная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СВЕКЛОСАХАРНЫЕ ЗАВОДЫ -- САХАРОРАФИНАДНЫЕ ЗАВОДЫ -- САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ САХАРНЫХ ЗАВОДОВ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- СВЕКЛА -- СВЕКЛОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОТДЕЛЕНИЕ -- ИЗВЕСТКОВОЕ ОТДЕЛЕНИЕ -- ФИЛЬТРЫ -- УТФЕЛИ -- САХАР -- СУШКА САХАРА -- ПРЕССОВАНИЕ -- КУСКОВОЙ РАФИНАД -- РАФИНАД -- НАСОСЫ
Аннотация: В книге описано основное технологическое оборудование свеклосахарного и сахарорафинадного заводов, даны основы его обслуживания, техника безопасности, приведены аппаратурно-технологические схемы и нормативы процессов производства. Дан расчет производительности основного оборудования и показана технико-экономическая эффективность его применения, выявлены причины его неисправности.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Костина, Лидия.
Лечение свеклой [Текст] / Л. Костина. - Москва : АСС-Центр, 2005. - 96 с. - ISBN 5-90150-056-3 : 10.00 р.

ББК 53.59

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Отдельные системы лечения. Народная медицина

Кл.слова (ненормированные):
лечение свеклой -- медицина -- народная медицина -- свекла -- фитотерапия
Аннотация: Сама свекла и ее молодая ботва обладает многими целебными свойствами.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Конспект флоры Саратовской области [Текст] : монография. Ч. 2 / ред. Чигуряевой А. А. - Саратов : Издательство Саратовского национального государственного университета имени Н. Г. Чернышевского, 1979. - 88 с. - 500 экз.. - Б. ц.

Поволжье [Текст] . - Москва : Советская Россия, 1958. - 56 с. - 0.70 р.
В надзагл.: Опыт участников ВСВХ

ББК 4(235.54)

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общие вопросы сельского и лесного хозяйства

   Северный Каспий
    Поволжье
    Волга, река
    Саратовская область
Кл.слова (ненормированные):
горчица -- достижения сельского хозяйства -- животноводство -- зоны -- картофель -- климат -- конопля -- кукуруза -- культуры бахчевые -- культуры овощные -- культуры плодовые -- культуры технические -- куры -- лесоразвитие полезащитное -- луга -- овощи -- овцеводство -- осеменение -- пастбища -- плодоводство -- подсолнечник -- почвы -- пшеница -- развитие бахчеводства -- реки -- рогатый скот -- рыболовство -- сахарная свекла -- свекла -- свинья -- сельское хозяйство -- скот -- урожай -- эрозия почвы -- яйценоскость кур
Аннотация: В настоящей брошюре раскываются основные характеристики сельского хозяйства Поволжья.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Ганичкина, Октябрина Алексеевна.
Огород. Сад. Цветник [Текст] / О. А. Ганичкина, А. В. Ганичкин. - Москва : Лабиринт-Пресс, 2002. - 430 с. : ил. - (Золотая коллекция). - 70.00 р.

ББК 42.3 + 42.374

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
август -- апрель -- арония -- артишок -- базилик -- баклажаны -- бобовые культуры -- боярышник -- вишня -- газон -- голубика -- горох -- груша -- декабрь -- ежевика -- жасмин -- живая изгородь -- жимолость -- зеленые культуры -- земляника -- ирга -- иссоп -- июль -- июнь -- йошта -- кабачки -- календарь -- калина -- капуста -- картофель -- кинза -- китайский лимонник -- клематис -- кориандр -- корнеплоды -- кресс-салат -- крыжовник -- лаванда -- лук -- любисток -- май -- майоран -- малина -- мангольд -- март -- мелисса -- морковь -- мята лимонная -- мята перечная -- ноябрь -- облепиха -- овощеводство -- овощи -- огород -- огурцы -- октябрь -- патиссоны -- переработка овощей -- перец -- петрушка -- ревень -- редис -- редька -- репа -- рябина красноплодная -- рябина черноплодная -- сад -- садоводство -- салат -- свекла -- сельдерей -- сентябрь -- слива -- смородина -- сорта -- таволга -- томаты -- тыквы -- удобрения -- укроп -- фасоль -- февраль -- хрен -- цветник -- цветоводство -- цветы -- цикорий -- чабер садовый -- черемуха -- черешня -- чеснок -- чубушник -- шампиньоны -- шпинат -- щавель -- яблоня -- ягоды -- январь -- японская айва
Аннотация: Даются практические советы и рекомендации по эффективному выращиванию овощных, зеленых, плодово-ягодных культур. Уделяется внимание декоративному оформлению участка: устройству живой изгороди, газона, цветника.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Ганичкин, Александр Владимирович
Найти похожие

Биггс, Тони.
Овощные культуры [Текст] / Т. Биггс ; пер. с англ. И. Г. Тараканов ; авт. предисл. Г. И. Тараканов. - Москва : Мир, 1986. - 200 с. : ил. - (В помощь огородникам и садоводам). - Алф.-Предм. указ.: с. 196-199. - 2.3 р.

ББК 42.34

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
артишок -- базилик -- баклажаны -- бамия -- белокочанная капуста -- бобы -- болезни -- бораго -- борьба с сорняками -- брокколи -- брюква -- водяной кресс -- вредители -- выращивание овощей -- горох -- горчица -- грибы -- дягиль -- земляная груша -- кабачки -- календарь огородника -- кардон -- картофель -- кольраби -- кресс салат -- кукуруза -- лавр -- лук-порей -- люцерна -- майоран -- морковь -- морская капуста -- мята -- овощеводство -- овощи -- овощные культуры -- овсяный корень -- огуречная трава -- огурцы -- парники -- пастернак -- петрушка -- подготовка почвы -- помидоры -- посев -- приусадебное хозяйство -- пряные культуры -- ревень -- редис -- репа -- репчатый лук -- розмарин -- садовые инструменты -- салат -- салатный цикорий -- свекла -- сельдерей -- скорцонера -- сладкий перец -- соя -- спаржа -- спаржевая капуста -- стахис -- сурепка -- тимьян -- томаты -- тыквы -- удобрения -- укроп -- фасоль -- фенхель -- хрен -- цветная капуста -- чеснок -- шалот -- шалфей -- шнитт-лук -- шпинат -- щавель -- эндивий -- эстрагон
Аннотация: Книга посвящена технологии выращивания овощных культур: посеву, уходу за растениями, сбору урожая и его хранению. Текст сопровождают наглядные иллюстрации.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Тараканов, И. Г.
Тараканов, Г. И.
Найти похожие

Овощеводство и плодоводство [Текст] / ред. А. С. Симонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 398 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для сред. с/х учеб. заведений). - Библиогр.: с. 395. - 1.10 р.

ББК 42.3

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
баклажаны -- биологические особенности -- борьба с эрозией почвы -- ботанические особенности -- брюква -- внешняя среда -- возделывание овощных культур -- выращивание саженцев -- закладка сада -- защищенный грунт -- земляника -- интенсивные сады -- капуста -- классификация овощных растений -- клоновые подвои -- корнеплодные -- крыжовник -- культурообороты -- лук репчатый -- лук-порей -- малина -- маточно-семенной сад -- маточно-сортовой сад -- микроклимат -- многолетние луки -- морковь -- морфологическая характеристика -- обработка почвы -- обрезка деревьев -- овощеводство -- огурцы -- орошение -- пастернак -- переработка овощей -- переработка плодов -- перец -- период вегетации -- период покоя -- петрушка -- плодоводство -- плодовые питомники -- плодовые растения -- подвои -- помидоры -- посадка сада -- посадочный материал -- проектирование плодовых насаждений -- производственно-биологическая характеристика -- производственные процессы -- производство рассады -- развитие сеянцев -- размножение плодовых растений -- ранний урожай -- редис -- редька -- репа -- салат -- свекла -- севообороты -- смородина -- спаржа -- способы обогрева -- способы размножения -- теплично-парниковые грунты -- технология возделывания -- типы сооружений -- томаты -- уборка урожая -- удобрения -- укроп -- уход за садом -- учебники для техникумов -- формирование крон -- хранение бахчевых культур -- хранение винограда -- хранение капусты -- хранение корнеплодов -- хранение лука -- хранение овощей -- хранение плодов -- хранение подвоев -- хранение томатов -- хранение чеснока -- хранение яблок -- хрен -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эрозия почвы -- ягодные растения
Аннотация: Освещены биологические особенности овощных растений, устройство, обогрев и принципы эксплуатации сооружений защищенного грунта, прогрессивная технология возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунтах. Рассказано о биологических особенностях плодовых и ягодных культур, способах производства посадочного материала, закладке плодового сада, ягодника, приемах ухода за ними, а также о хранении и переработке овощей, плодов и ягод.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Симонов, А. С.
Найти похожие

10.

Стрижев, Александр Николаевич.
Рассказы об овощах [Текст] / А. Н. Стрижев. - 2-е изд., доп. - Москва : Московский рабочий, 1985. - 192 с. : ил. - 1.00 р.

ББК 42.34

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
агротехника -- базилик -- бобы -- возделывание овощей -- горох -- грибы -- душица -- иссоп -- история овощей -- кабачки -- капуста -- кервель -- кориандр -- культурооборот -- лук -- лук-шалот -- мелисса -- многоярусный лук -- морковь -- овощи -- огурцы -- пастернак -- патиссоны -- перец -- петрушка -- помидоры -- пряные травы -- ревень -- редис -- редька -- репа -- салат -- свекла -- сельдерей -- скорцонер -- сорта овощей -- спаржа -- томаты -- тыква -- фасоль -- фенхель -- физалис -- хрен -- черный корень -- чеснок -- шампиньоны -- шпинат -- щавель
Аннотация: Книга - увлекательный живой рассказ об овощных растениях. В ней дан календарь сезонных работ в огороде, содержатся полезные советы о том как правильно выращивать различные овощи и перерабатывать их.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

11.

Чулков, Николай Иванович.
Овощеводство [Текст] / Н. И. Чулков, В. С. Чулкова. - Волгоград : Нижне-Волжское книжное издательство, 1966. - 343 с. : ил. - Библиогр.: с. 342. - 0.91 р.

ББК 42.3

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
агротехника овощных культур -- баклажаны -- бобы -- борьба с сорняками -- ботанические особенности -- вредители -- горох -- дождевальные машины -- кабачки -- капуста -- корнеплоды -- культиваторы -- лук -- лук-батун -- лук-поррей -- механизация работ -- минеральное питание -- морковь -- морфологические особенности -- обработка почвы -- овощеводство -- огурцы -- орошение -- парники -- патиссоны -- перец -- планировщики -- помидоры -- посадка овощей -- посев овощей -- рассада -- ревень -- редис -- салат -- свекла -- севообороты -- сорта овощей -- технология возделывания -- томаты -- трактора -- удобрения -- укроп -- уход за овощами -- фасоль -- хранение семян -- хрен -- чеснок -- шнит-лук -- щавель
Аннотация: Авторы знакомят читателя с биологическими особенностями роста и развития овощных растений, рассматривают пути и возможности ликвидации сезонности в потреблении овощей и расширения ассортимента.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Чулкова, Валентина Степановна
Найти похожие

12.

Бексеев, Шавкат Гаясович.
Овощные культуры мира [Текст] : энцикл. огородничества / Ш. Г. Бексеев. - Санкт-Петербург : Диля, 1998. - 512 с. - Указ. лат. назв.: с. 503-505. - ISBN 5-88503-018-9 : 80.00 р.

ББК 42.34я2

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
азот -- амарант -- анис -- арбузы -- артишок -- базилик -- баклажаны -- бамия -- бахчевые -- безвредные гербициды -- биология овощных культур -- бобовые -- бобы -- болезни -- брокколи -- брюква -- восковая тыква -- вредители -- выращивание рассады -- выращивание семян -- гибриды овощных культур -- горох -- горчица -- грунты -- дыни -- змееголовник -- иссоп -- кабачки -- калий -- кальций -- капуста -- капустные -- картофель -- катран -- квашение овощей -- кервель -- кольраби -- консервирование -- кориандр -- корнеплодные -- крукнек -- кукуруза -- лагенария -- лебеда садовая -- лимонник -- лук репчатый -- лук-батун -- лук-куррат -- лук-порей -- лук-слизун -- лук-черемша -- лук-шалот -- лук-шнитт -- луковые -- любисток -- люффа -- магний -- майоран -- мальва -- мангольд -- мелисса -- микроэлементы -- момордика -- морковь -- мята перечная -- научно-исследовательские учреждения -- нигелла -- нитраты -- обработка почвы -- овощеводство -- овощи -- овощные культуры -- овсяный корень -- огуречная трава -- огурцы -- организация огородничества -- открытый грунт -- пасленовые -- пастернак -- патиссоны -- переработка овощей -- перцы -- петрушка -- плодородие почв -- подготовка семян -- портулак -- почва -- природные условия -- происхождение овощей -- пряные -- рассада овощей -- ревень -- редис -- редька -- репа -- розмарин -- салат -- салатные -- свекла -- сельдерей -- сера -- серднеазиатско-закавказский подпояс -- скорцонер -- спаржа -- справочники -- таежно-лесной подпояс -- тепличное овощеводство -- теплый природно-хозяйственный пояс -- тимьян -- тмин -- томаты -- тригонелла -- тыква -- тыквенные -- удобрения -- укроп -- умеренный природно-сельскохозяйственный пояс -- фасоль -- фенхель -- физалис -- фосфор -- хранение овощей -- хрен -- чабер -- чайот -- черноземно-степной подпояс -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эстрагон
Аннотация: Приводятся оригинальные и точные сведения почти по всем овощным растениям, известным в России и странах ближнего зарубежья. Дан исчерпывающий материал по диетическому и лечебному значению огородной продукции.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

13.

Бемиг, Франц.
600 советов овощеводу-любителю. [Текст] . 200 самоделок русских умельцев / Ф. Бемиг ; пер. Е. Е. Широков. - Саратов : МП "Hадежда", "Гонец Hиколай", 1993. - 304 с. - 100.00 р.

ББК 42.35

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
баклажаны -- бобы -- брюква -- брюссельская капуста -- валерьянница овощная -- горох -- дыни -- защита растений -- кабачки -- капуста -- картофель -- корьраби -- кустовая фасоль -- лук -- мангольд -- морковь -- мульчирование -- обработка почвы -- овощеводство -- овощные культуры -- огурцы -- орошение -- парники -- пастернак -- перец -- питание растений -- порей -- посевной материал -- почвоулучшающие средства -- приусадебное хозяйство -- проведение сева -- рапунцель -- ревень -- редис -- редька -- рукоделие -- садовые инструменты -- салат -- самоделки -- свекла -- свекла -- сельдерей -- сельдерей -- скорцонер -- спаржа -- томаты -- тыква -- фасоль -- хрен -- цветная капуста -- шпинат -- шпинат -- эндивий
Аннотация: Практические советы по выращиванию более 35 овощных культур на приусадебном или садовом участке, составленные опытным специалистом, немецким ученым, дополнены рассказами и чертежами, позволяющими в домашних условиях сделать приспособления для облегчения труда в саду и огороде.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Широков, Е. Е.
Найти похожие

14.

Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Саратовской области.
Инфляционные процессы на потребительском рынке в 2004 году [Текст] : аналитическая записка / Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Саратовской области. - Саратов : [б. и.], 2005. - Б. ц.

15.

Нэш, М. Дж.
Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов [Текст] : справочная книга / М. Дж. Нэш ; ред., авт. предисл. В. И. Анискин, пер. Н. А. Габелова, пер. Н. В. Гаделия. - Москва : Колос, 1981. - 311 с. : ил. - 1.50 р.

ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

   Великобритания
    Германия
    Голландия
    Франция
    Швеция
Кл.слова (ненормированные):
бактериальный белок -- белковый азот -- белок -- бобовые -- бобы -- брюква -- брюссельская капуста -- вика -- винокурение -- влажное зерно -- водоросли -- волокнистая пульпа -- волокнистая пульпа -- голландские сеносушилки -- горох -- гороховая ботва -- груши -- добавки -- зеленые культуры -- зерно -- зернобобовые -- зерновые -- зерновые культуры -- злаковые травы -- история хранения -- капустные овощи -- картофель -- клевер -- консервирование -- консервирующие средства -- кормление животных -- кормовая свекла -- кормовые корнеплоды -- корнеплоды -- красный клевер -- крестоцветные -- кукуруза -- культуры -- лен -- лен -- листовой белок -- лук -- люпин -- люцерна -- мангольд -- масличные -- методы хранения -- морковь -- морские водоросли -- немецкие сеносушилки -- обработка зерна -- овес -- переработка травы -- пивоварение -- побочные продукты -- побочные продукты -- подсолнечник -- пульпа -- пшеница -- рапс -- репчатый лук -- рожь -- сахар-сырец -- сахарная свекла -- свекла -- свекловичная мелясса -- свекловичный жом -- сено -- сеносушилки -- силосование -- силосохранилища -- силосы -- смеси культур -- сок -- соя -- справочники -- столовая свекла -- сухое зерно -- сушка травы -- топин -- топинамбур -- травы -- турнепс -- фасоль -- фракционированная трава -- французские сеносушилки -- фрукты -- фунгициды -- химическое консервирование -- хлебные злаки -- хлебные злаки -- хранение продуктов -- шведские сеносушилки -- экстрагирование белка -- эпохи -- эспарцет -- яблоки -- ягоды -- ячмень
Аннотация: Универсальный справочник по заготовке, консервированию и хранению практически всех культур, возделываемых в зонах умеренного климата: зерновых колосовых, зернобобовых и масличных культур, трав, кормовых культур, картофеля, корнеплодов, овощей и плодов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Анискин, В. И.
Габелова, Н. А.
Гаделия, Н. В.
Найти похожие

16.

Шкодин, Виктор Сергеевич.
Овощи, фрукты и вина [Текст] : (товароведение) / В. С. Шкодин. - Москва : Высшая школа, 1983. - 200 с. : ил. - (Профтехобразование. Торговля). - 0.25 р.

ББК 65.9(2)42

Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
абрикосы -- айва -- ананасы -- апельсины -- арбузы -- артишок -- баклажаны -- бананы -- белокочанная капуста -- бобовые -- бобовые овощи -- бобы -- брюква -- брюссельская капуста -- вина -- виноград -- виноградные вина -- вишни -- гранаты -- грейпфруты -- грецкий орех -- грибы -- груши -- десертные овощи -- детское питание -- дыни -- замораживание -- земляника -- инжир -- кабачки -- капустные овощи -- картофель -- каштан -- клюква -- кольраби -- компоты -- консервирование -- консервы -- коньяки -- корнеплоды -- косточковые плоды -- краснокочанная капуста -- крыжовник -- луковые зеленые овощи -- луковые овощи -- манго -- мандарины -- маринование -- маринование грибов -- маслины -- миндаль -- морковь -- моченые яблоки -- овощи -- овощные консервы -- огурцы -- оливки -- орехи -- патиссоны -- персики -- перцы -- петрушка -- пищевые продукты -- пособия для пту -- продовольственные товары -- ревень -- редис -- репа -- репчатый лук -- савойская капуста -- салатные овощи -- свекла -- сельдерей -- сливы -- смородина -- соки -- соление грибов -- спаржа -- субтропические плоды -- сушеные овощи -- сушеные плоды -- сушеные ягоды -- товароведение -- томаты -- торговля -- тропические плоды -- тыква -- тыквенные овощи -- укроп -- фасоль -- фейхоа -- финики -- фрукты -- хранение -- хрен -- хурма -- цветная капуста -- цитрусовые -- чабер -- черешня -- черника -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эстрагон -- яблоки -- яблоки -- ягоды
Аннотация: В учебном пособии дается подробная характеристика ассортимента плодов, овощей и вин. Рассматриваются помологические сорта плодов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, приводятся сведения о пороках и болезнях указанных товаров.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

17.

Назарова, Анна Ивановна.
Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 239 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 237. - 0.60 р.

ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
арбузы -- бомбаж -- бомбаж консервов -- виды брака -- горох -- детское питание -- диетическое питание -- закусочные консервы -- замораживание -- засол овощей -- зеленый горошек -- капуста -- квашение овощей -- классификация -- компоты -- консервирование -- консервирование антисептиками -- консервная промышленность -- консервные производства -- консервы -- кукуруза -- маринады -- маринование -- маслины -- методы консервирования -- морковь -- мочение -- натуральные консервы -- нектары -- обеденные блюда -- общественное питание -- овощи -- овощные консервы -- овощные соки -- огурцы -- оливки -- отходы -- отходы производства -- охлаждение -- охрана труда -- патиссоны -- перец -- пищевая промышленность -- плодово-ягодные консервы -- плодовые полуфабрикаты -- плодоовощные консервы -- плоды -- полуфабрикаты -- помидоры -- производство -- процессы консервирования -- пюреобразные консервы -- растительное сырье -- свекла -- соки -- спаржа -- стандартизация -- стерилизация -- сушка -- тара -- технологии -- технология производства -- томатные продукты -- томатные соусы -- томаты -- транспортировка -- учебники для пту -- фаршированные овощи -- фасоль -- фасоль стручковая -- холодильная обработка -- хранение -- цветная капуста -- шпинат -- щавель -- ягодные полуфабрикаты -- ягоды
Аннотация: В книге дана характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов, описаны методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов, включая сушку, засол и холодильное хранение.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Фан-Юнг, Александр Фроймович
Найти похожие

18.

Ганичкина, Октябрина Алексеевна.
Огород. Сад. Цветник [Текст] / О. А. Ганичкина, А. В. Ганичкин. - Москва : Лабиринт-Пресс, 2001. - 432 с. - (Золотая коллекция). - ISBN 5-9287-0061-Х : 55.00 р.

ББК 42.3

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
август -- апрель -- арония -- артишок -- базилик -- баклажаны -- бобовые культуры -- боярышник -- вишня -- газон -- голубика -- горох -- груша -- декабрь -- ежевика -- жасмин -- живая изгородь -- жимолость -- зеленые культуры -- земляника -- ирга -- иссоп -- июль -- июнь -- йошта -- кабачки -- календарь -- калина -- капуста -- картофель -- кинза -- китайский лимонник -- клематис -- кориандр -- корнеплоды -- кресс-салат -- крыжовник -- лаванда -- лук -- любисток -- май -- майоран -- малина -- мангольд -- март -- мелисса -- морковь -- мята лимонная -- мята перечная -- ноябрь -- облепиха -- овощеводство -- овощи -- огород -- огурцы -- октябрь -- патиссоны -- переработка овощей -- перец -- петрушка -- ревень -- редис -- редька -- репа -- рябина красноплодная -- рябина черноплодная -- сад -- садоводство -- салат -- свекла -- сельдерей -- сентябрь -- слива -- смородина -- сорта -- таволга -- томаты -- тыквы -- удобрения -- укроп -- фасоль -- февраль -- хрен -- цветник -- цветоводство -- цветы -- цикорий -- чабер садовый -- черемуха -- черешня -- чеснок -- чубушник -- шампиньоны -- шпинат -- щавель -- яблоня -- ягоды -- январь -- японская айва
Аннотация: В книге даются практические советы и рекомендации по эффективному выращиванию овощных,зеленых,плодово-ягодных культур.Уделяется внимание декоративному оформлению участка.Рассказывается о безопасных средствах борьбы с вредителями и болезнями,об экологически чистых и эффективных удобрениях.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Ганичкин, Александр Владимирович
Найти похожие

19.

Справочник по кормопроизводству [Текст] / под ред. В. Д. Кузьмина. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1988. - 367, [1] с. - ISBN 5-7633-0021-1 : 0.95 р.

ББК 42.2я2

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
корма -- кукуруза -- рапс -- свекла -- сенаж -- сено -- силос -- силосные культуры -- соя
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Кузьмин, В. Д.
Найти похожие

20.

Огород [Текст] : практические советы. - Санкт-Петербург : Лейла, 1994. - 560 с. - ISBN 5-85871-017-4 : 3500.00 р.

ББК 42.35

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
амарант -- анис -- арахис -- арбуз -- артишок -- базилик -- баклажан -- бамия -- бархатцы мелкоцветковые -- батат -- белокочанная капуста -- борьба с вредителями -- боцай -- брокколи -- брюква -- выращивание овощей -- горох -- горчица листовая -- грибы -- душица -- дыня -- змееголовник -- иссоп -- кабачок -- канупер -- каперсы -- капуста китайская -- капуста пекинская -- кардон -- картофель -- катран степной -- кервель -- кольраби -- кориандр -- крапива двудомная -- кресс водяной -- кресс-салат -- крукнек -- кукуруза сахарная -- лагенария -- лебеда садовая -- лоба -- лобия -- лук -- любисток -- люффа остроребристая -- майоран -- мангольд -- мелисса -- морковь -- мята перечная -- настурция культурная -- нигелла -- нут -- овощные культуры -- овсяный корень -- огороды -- огурец -- огуречная трава -- одуванчик -- пастернак -- патисон -- перец -- перец острый -- петрушка -- плодоводство -- портулак -- ревень -- редис -- редька -- репа -- розмарин -- рута душистая -- савойская капуста -- салат спаржевый -- свекла -- сельдерей -- скорцонера -- спаржа -- стахис -- сяолобу -- тимьян -- тмин -- томат -- топинамбур -- тригонелла -- тыква -- удобрения -- укроп -- фасоль -- фенхель -- физалис -- хрен -- хризантема съедобная -- цикорий салатный -- чабер душистый -- чайот -- чечевица -- чина посевная -- чуфа -- шпинат -- щавель -- эскариол -- эстрагон -- ягоды
Аннотация: Книга предназначена для владельцев приусадебных участков, фермеров, овощеводов-любителей. В книге подробно рассказывается об овощных, бахчевых культурах, грибах. Даются только проверенные опытом советы и рецепты.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

1-20 21-30

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)