Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=домашние заготовки<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Хранение и переработка овощей и фруктов [Текст] . - 3-е изд. - М. : Московский рабочий, 1981. - 254 с. ; 20см. - 1.10 р.

ГРНТИ	68.43
УДК	64

ББК 36.91

Рубрики: Домоводство--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- переработка -- домашние заготовки -- домоводство
Аннотация: Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей,фруктов и ягод:их консервированию,сушке,приготовлению компотов,варений,цукатов и других продуктов.Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей,об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Трифонова, М. М.
1001 кулинарный рецепт [Текст] : научно-популярная литература / М. М. Трифонова. - Саратов : Приволжское книжное изд-во, 1986. - 384 с. : фот. цв. ; 21 см. - 1.90 р.

ГРНТИ	75.35
УДК	64

ББК 36.991

Рубрики: Домоводство--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- домашние заготовки -- кулинария -- грибные блюда -- закуски -- холодные блюда -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- овощные блюда
Аннотация: В книге приведены рецепты и описана технология приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, мучных и кондитерских изделий, соусов и напитков.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Современная домашняя энциклопедия [Текст] / авт.-сост. Н. В. Волчек. - [Б. м.] : Современный литератор, 1999. - 800 с. : ил. ; 27см. - ISBN 9854561860 : 123.81 р.

ГРНТИ	75.35.01.33
УДК	64(03)

ББК 37.279я2

Рубрики: Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
домашнее хозяйство -- домашняя энциклопедия -- питание -- квартира -- аквариум -- домашние заготовки -- рыбалка -- приусадебный участок -- ваш ребенок -- гороскоп
Аннотация: Освещены многочисленные проблемы, с которыми современному человеку приходится сталкиваться ежедневно. В ней содержатся полезные советы о том, как сохранить красоту и здоровье, как ухаживать за квартирой, что нужно делать, чтобы домашние питомцы всегда чувствовали себя хорошо. Женщинам предлагаются популярные кулинарные рецепты, рекомендации по уходу за садом и огородом, советы будущим мамам; для мужчин предназначены главы о рыбалке, строительстве приусадебного домика. Большую пользу читателю принесут главы о секретах успеха в интимных отношениях, этикете, интересны будут также помещенные в книге гороскопы.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Волчек, Н. В.
Найти похожие

Ромашка [Текст] : сборник / сост. Н. Семкина. - М. : Молодая гвардия, 1990. - 184 с. : ил., фот. ; 23 см. - ISBN 5-235-00752-2 : 1.50 р.

ГРНТИ	75.35
УДК	39:7.05+64

ББК 37.279

Рубрики: Культура быта--Эстетика быта

Домоводство--Рукоделие

Кл.слова (ненормированные):
семья -- воспитание ребенка -- взаимоуважение -- вышивка -- вязание крючком -- домашние заготовки -- домоводство -- женское платье -- кройка
Аннотация: Совет да любовь-основа семейной жизни. Как сделать ее спокойнее, счастливее, гармоничнее, как преодолеть бытовые трудности, чем занять свободное время, как научиться вязать и шить, вышивать и готовить, заботиться о своей внешности и здоровье. На все эти вопросы мы постарались ответить в новом выпуске сборника.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Семкина, Н.
Найти похожие

Суворова, Т. Ю.
Золотые рецепты домашних заготовок [Текст] : издания для досуга / Т. Ю. Суворова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 224 с. - (Без проблем). - ISBN 5-222-06437-9 : 76 р.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашние заготовки -- консервирование -- рецепты
Аннотация: В книге собраны более 200 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей и грибов, таких как засолка, квашение, а также способы сушки и замораживания, которые являются наиболее простыми и экономичными.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Балаштик, Ярослав.
Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях [Текст] : пер. со словац. / Я. Балаштик ; худож. О. Жигарькова. - Москва : ЦТР МГП ВОС, 1995. - 285 с. : ил. - ISBN 5-87044-007-6 : 15 р.

ББК 36.91 + 36.92

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
грибы -- домашние заготовки -- домашние консервы -- консервирование -- консервирование грибов -- консервирование мяса -- консервирование овощей -- консервирование плодов -- мясные продукты -- мясо -- овощи -- плоды -- рецепты
Аннотация: В книге в подробной, популярной форме изложена переработка в домашних условиях плодов ягод, овощей, мяса и грибов и приготовление из них самых разнообразных консервированных продуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Жигарькова, О.
Найти похожие

Ганичкина, Октябрина Алексеевна.
Консервирование [Текст] / О. А. Ганичкина. - Москва : ЭКСМО-ПРЕСС, 2002. - 416 с. - 24.00 р.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
варенья -- домашнее консервирование -- домашние заготовки -- кисели -- компоты -- кулинария -- кулинарные рецепты -- маринады -- салаты -- соленья -- соусы -- супы
Аннотация: В книге приведены рецепты домашнего консервирования.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Груша [Текст] . Айва / сост. В. М. Силина. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - ISBN 5-7523-0057-6 : 7.00 р.

ББК 36.913

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
айва -- груша -- десерты -- домашнее консервирование -- домашние заготовки -- кулинария -- кулинарные рецепты -- напитки -- переработка плодов -- плоды -- фрукты
Аннотация: Книга содержит практически все необходимые советы и рекомендации по сезонным заготовкам популярных в нашей стране и чрезвычайно полезных груш и айвы, а также использованию этих плодов в лечебных целях и косметике.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Силина, В. М.
Найти похожие

Михайлов, Владимир Сергеевич.
Растения на вашем столе [Текст] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина. - Москва : Советская Россия, 1989. - 136 с. : ил. - 2 р.

ББК 36.992

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- домашние заготовки -- кулинария -- овощи -- пищевые растения -- растительная пища
Аннотация: Книга о питательных свойствах растений, о приготовлении блюд из овощей
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Трушкина, Л.А.
Найти похожие

10.

Мишин, Сергей Андреевич.
Современная энциклопедия домашних заготовок [Текст] / С. А. Мишин, Е. В. Тернрос. - Санкт-Петербург : Регата: Литера, 2000. - 480 с. - ISBN 5-9263-0016-9 : 60 р.

ББК 36.91я2 + 36.92я2 + 36.93я2 + 36.94я2 + 36.96я2

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
домашние вина -- домашние заготовки -- консервирование -- мясо -- овощи -- рыба -- сыры -- фрукты -- энциклопедии
Аннотация: Книга охватывает все виды заготовки продуктов и способы хранения припасов в домашних условиях. Кроме традиционных рецептов консервирования овощей, фруктов и ягод даны способы заготовки мяса, птицы и рыбы.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Тернрос, Елизавета Владимировна
Найти похожие

11.

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикою [Текст] : в 2 ч. / сост. П. Ф. Симоненко. - [Репр. 1892 г.]. - Екатеринбург : Уральский рабочий, 1991. - 736 с. : ил. - ISBN 5-7055-0843-5 : 29 р.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
домашнее хозяйство -- домашние заготовки -- идентификация продукции -- инвентарь -- кухонная посуда -- молочные блюда -- мучные изделия -- мясные блюда -- напитки -- овощные блюда -- продукты питания -- рецептура -- рыбные блюда -- сладкие блюда -- супы -- технология приготовления
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Симоненко, П. Ф.
Найти похожие

12.

Поскребышева, Галина Ивановна.
Домашние заготовки [Текст] / Г. И. Поскребышева. - Москва : Олма-Пресс, 2001. - 63 с. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-224-0264-0 : 3 р.

13.

Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях [Текст] / Д. П. Белоусов [и др.] ; сост. А. А. Демезер. - Москва : Россельхозиздат, 1966. - 133 с. : ил. - Б. ц.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
абрикосы -- айва -- белая смородина -- виноград -- виноградные вина -- витамины -- вишня -- грибы -- груша -- диетические соки -- домашние заготовки -- ежевика -- земляника -- инжир -- капуста -- консервирование -- красная смородина -- крыжовник -- лесные ягоды -- малина -- овощи -- огурцы -- переработка овощей -- переработка плодов -- переработка ягод -- персики -- плодово-ягодные вина -- помидоры -- слива -- черешня -- черная смородина -- яблоки
Аннотация: Альбом "Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях" ознакомит читателя с основными условиями переработки и консервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением плодово-ягодных и виноградных вин.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Белоусов, Д. П.
Беляева, Т. С.
Воробьева, А. А.
Демезер, А. А.
Краснокутская, С. В.
Смирнова, Н. Н.
Демезер, А. А.
Найти похожие

14.

10000 советов домашней хозяйке [Текст] / авт. -сост. Н. М. Волчек. - справ. изд. - Минск : Современный литератор, 2000. - 704 с. - ISBN 985-456-448-7 : 5 р.

ББК 37.279я2

Рубрики: Производства легкой промышленности--Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
домашние заготовки -- домоводство -- красота -- питание -- полезные советы -- сервировка стола -- справочники -- физкультура
Аннотация: Книга дает множество полезных советов современной женщины, желающей не только поддерживать уют и порядок в своем доме, но и долгие годы сохранить здоровье и красоту.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Волчек, Н. М.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)