| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :36
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (6)Публикации учёных СГУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=пищевые добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-36 
1.

    Покровский, Вадим Алексеевич.
    Гигиена [Текст] : учебник для мед. институтов / В. А. Покровский. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Медицина, 1979. - 496 с. - Б. ц.
ББК 51.2

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
анатомо-физиологические особенности подростков -- водоснабжение населения -- гигиена воды -- гигиена воздуха -- гигиена детей -- гигиена жилища -- гигиена климата -- гигиена кожи -- гигиена лечебно-профилактических учреждений -- гигиена одежды -- гигиена питания -- гигиена подростков -- гигиена почвы -- гигиена сельских населенных пунктов -- гигиена сельскохозяйственного труда -- гигиена труда -- гигиена у древних народов -- гигиена учебно-воспитательной работы -- гигиеническая оценка пищевых продуктов -- гигиеническая оценка солнечной радиации -- гигиеническая характеристика биосферы -- гигиенические нормы микроклимата -- гигиенические проблемы урбанизации -- гнойничковые болезни -- загрязнение атмосферного воздуха -- задачи гигиены -- задачи гигиены труда -- закаливание -- зоны санитарной охраны -- медицинское обслуживание рабочих -- метеорологические условия производственной среды -- методы гигиенических исследований -- нормы качества воды -- обезвреживающие сточных вод -- оборудование помещений -- охрана труда женщин -- охрана труда несовершеннолетних -- очистка воды -- очистка населенных пунктов -- пищевые добавки -- пищевые отравления -- планировка поликлиник -- предприятия общественного питания -- проблемы акклиматизации -- производственная вентиляция -- производственная пыль -- производственное излучение -- производственное освещение -- производственные шумы -- производственные яды -- профессиональные болезни -- режим питания -- самоочищение почвы -- санитарная охрана атмосферного воздуха -- санитарная охрана водоемов -- солнечная радиация -- твердые отбросы -- токсико-гигиеническая характеристика водоемов -- удаление нечистот -- ультразвук -- утомление при умственном труде -- учебники для вузов -- физические свойства воздуха -- химический состав атмосферного воздуха -- хранение продуктов -- энергетическая оценка пищевого рациона
Аннотация: Учебник состоит из десяти основных частей, каждая из которых разделена на ряд глав: гигиена воздуха и климата населенных мест; гигиена воды и водоснабжения; гигиена почвы; гигиеническая характеристика биосферы; гигиенические основы планирования населенных мест; гигиена питания; гигиена труда; гигиена детей и подростков; гигиена лечебно-профилактических учреждений, личная гигиена.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

2.

    Скурихин, И. М.
    Все о пище с точки зрения химика [Текст] : справ. издание / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - М. : Высшая школа, 1991. - 288 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 287. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р.
Прил.: с. 213-285
ГРНТИ
УДК
ББК 36.1

Рубрики: Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных продуктов: хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных, рыбных продуктов, напитков. Основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом происходят. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищи.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Нечаев, А. П.
Найти похожие

3.

   
    Гигиенические критерии состояния окружающей среды 70 [Текст] : принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания. - Женева : ВОЗ, 1991. - 158 с. - 1.00 р.
ББК 20.1

Рубрики: Экология--Охрана природы

Кл.слова (ненормированные):
гигиена -- контаминанты -- охрана окружающей среды -- пищевые добавки
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

4.

   
    Альтернативная медицина [Текст] : пер с англ. : иллюстрированная энциклопедия и практическое руководство / С. Альтофф [и др.]. - Челябинск : Урал LTD, 1999. - 455 с. : ил. ; 25см. - ISBN 5802900350 : 105.20 р.
ГРНТИ
УДК
ББК 53.54

Рубрики: Медицина--Нетрадиционная медицина

Кл.слова (ненормированные):
медицина -- альтернативная медицина -- гомеопатия -- болезни -- лекарственные препараты -- пищевые добавки -- лечебное питание -- целебные травы
Аннотация: Цель этой книги-научить ценить здоровье,используя весь потенциал тела,разума и духа для его сохранения и восстановления.Кроме описания альтернативных методов и методик исцеления вы найдете в ней богатейшую информацию о лекарственных препаратах,целебных травах и пищевых добавках,рекомендации по лечебному питанию,а также описание приемов и физических упражнений для релаксации и регуляции дыхания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Альтофф, С.
Молвиг, Д.
Частер, Л.
Виллиамс, П. Н.
Найти похожие

5.

   
    Красота и здоровье женщины [Текст] / пер. Т. Логачева ; ред. А. Ивахнов. - Москва : АСТ : Внешсигма, 1999. - 96 с. - ISBN 5-237-04305-4 : 10 р.
ББК 51.204.0

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
антистрессовые препараты -- аромотерапия -- аэробика -- валеология -- волосы -- гомеопатия -- здоровый образ жизни -- здоровье женщины -- красота женщины -- пищевые добавки
Аннотация: Эта книга предлагает множество советов по выбору здоровой, богатой витаминами пищи и ежедневных упражнений, соответствующих вашему возрасту, способностям и образу жизни.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Логачев, Т.
Ивахнов, А.
Найти похожие

6.

    Кострова, Ирина Евгеньевна.
    Малое хлебопекарное производство (основные особенности) [Текст] / И. Е. Кострова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. - 120 с. - Библиогр.: с. 115 - 116 . - ISBN 5-901065-25-5 : 109.01 р.
ББК 36.83

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
болезни хлеба -- пищевые добавки -- сырье хлебопекарного производства -- технологии производства -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- хлебопекарное производство -- хлебопекарные улучшители -- хлебопечение
Аннотация: Книга содержит описание сырья и наиболее распространенных способов производства хлеба; приведены основные виды брака и болезни хлеба.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

7.

    Фалковски, Кэрол.
    Опасные наркотики [Текст] / К. Фалковски. - Москва : Институт Общегуманитарных Исследований, 2002. - 256 с. - (Лечение зависимостей ; вып. 1). - ISBN 5-88230-126-2 : 17.00 р.
Предм. указ.:. с. 219-230
ББК 51.1(2)5 + 56.14

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Социальная гигиена и организация здравоохранения в России и СССР--Психиатрия

   США
Кл.слова (ненормированные):
алкоголизм -- алкоголь -- амфетамины -- борьба с наркоманией -- виды алкоголя -- галлюциногены -- героин -- группы потребителей наркотиков -- декстрометорфан -- дозы наркотиков -- запрещенные наркотики -- злоупотребление наркотиками -- кокаин -- лечение наркоманов -- марихуана -- медикаменты-наркотики -- медицинские услуги -- метилфенидат -- наркология -- наркомания -- наркоманы -- наркотики -- наркотическая зависимость -- опиаты -- пищевые добавки -- последствия употребления наркотиков -- потребители наркотиков -- преступность -- производительность труда -- профилактика алкоголизма -- профилактика наркомании -- седативные средства -- семейные проблемы -- смертность -- снотворные средства -- табак -- токсиканты -- токсикомания -- токсикомания -- физическое здоровье -- эмоциональные процессы -- эфедрин
Аннотация: В книге приводятся последние данные о новейших наркотиках, от которых страдает общество, и о тех, кто ими злоупотребляет.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

8.

    Гриффит, Винтер.
    Витамины, травы, минералы и пищевые добавки [Текст] : справочник / В. Гриффит. - Москва : Торг. дом ГРАНД: Фаир-пресс, 2002. - 1054 с. - (Популярная медицина). - Предм. указ.: с. 1036 - 1053. - ISBN 5-8183-0191-5 : 115.61 р.
Слов.: с. 1015 - 1034.
ББК 52.81(7Сое)я2

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология

Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- витамины -- дозировка лекарств -- лекарственные растения -- лекарственные травы -- минералы -- нуклеиновые кислоты -- пищевые добавки -- справочники -- токсичность лекарств -- фармакология -- фитовещества
Аннотация: Описывается о том, что нужно знать о правильном и безопасном применении лекарственных растений, витаминов и пищевых добавок. Взаимодействие их друг с другом.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

9.

    Смирнов, И. В.
    Снять очки - это просто [Текст] : научно-популярная литература / И. В. Смирнов ; худож. оформ. П. Навдаева. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2002. - 365, [3] с. - Библиогр.: с. 363-385. - ISBN 5-7905-1210-0 : 30.00 р.
На обл. авт. не указан
УДК

Рубрики: медицина--патология

Кл.слова (ненормированные):
зрение -- глаз -- оптимизация зрительных функций -- гигиена зрения -- немедикаментозная офтальмология -- восстановление зрения -- пищевые добавки
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Навдаев, П.
Найти похожие

10.

   
    Справочник по товароведению продовольственных товаров [Текст] / Т. Г. Родина, М. А. Николаева, Л. Г. Елисеева ; ред. Т. Г. Родина. - Москва : КолосС, 2003. - 608 с. : ил. - ISBN 5-9532-0026-9 : 879.67 р.
ББК 30.609я2 + 36-9я2

Рубрики: Техника--Товароведение

   Пищевые производства--Пищевые продукты


Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- вкусовые товары -- детское питание -- зерно -- зерномучные товары -- кондитерские изделия -- коптильные препараты -- крахмал -- крупа -- макаронные изделия -- мед -- молоко -- молочные товары -- мука -- мясо -- овощи -- пищевые добавки -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- пищевые продукты -- плоды -- продовольственные товары -- рыба -- сахар -- сертификация -- справочники -- тара -- товароведение -- упаковка -- хлебобулочные изделия -- яйца
Аннотация: Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научноготи практического тавароведения.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Родина, Тамара Григорьевна
Николаева, Мария Андреевна
Елисеева, Людмила Геннадьевна
Родина, Тамара Григорьевна
Найти похожие

11.

    Шарковский, Евгений Константинович.
    Гигиена продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие / Е. К. Шарковский. - Москва : Новое знание, 2003. - 263 с. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 261-262. - ISBN 5-94735-023-8 : 90.00 р.
ББК 51.23я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- возбудители инфекций -- воздушная среда -- гигиена товаров -- гигиенические нормативы -- гигиенические экспертизы -- личная гигиена -- медицинские осмотры -- мелкорозничные торговые сети -- пищевые добавки -- пищевые заболевания -- пищевые инфекции -- пищевые отравления -- пищевые продукты -- подготовка персонала -- пособия для вузов -- продовольственные товары -- профилактические обследования -- работники торговли -- радионуклиды -- радионуклиды -- реализация продуктов -- санитарная документация -- санитарная одежда -- санитарно-пищевое законодательство -- санитарно-пищевой надзор -- санитарный режим -- скоропортящиеся продукты -- тара -- торговые предприятия -- торговый процесс -- транспортировка продуктов -- упаковочные материалы -- характеристики воды -- характеристики почвы -- хранение продуктов -- эпидемиология
Аннотация: В пособии освещены современные правовые и организационные основы пищевой гигиены. Дана гигиеническая характеристика окружающей среды.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

12.

    Тодоров, Игорь Николаевич.
    Стресс, старение и их биохимическая коррекция [Текст] = Stress, Aging and Their Biochemical Correction : монография / И. Н. Тодоров, Г. И. Тодоров ; . - Москва : Наука, 2003. - 478, [2] c. : ил. - Библиогр. - ISBN 5-02-002827-4 (в пер.) : 110.00 р.
УДК

Рубрики: медицина; биология--физиология--биохимия

Кл.слова (ненормированные):
стрессы -- старение -- иммунитет -- биохимия иммунитета -- депрессия -- гормоны -- половые отношения -- адаптация -- диета -- коррекция биохимическая -- биохимия -- возрастная биохимия -- возрастная физиология -- витамины -- пищевые добавки -- адаптогены -- антиоксиданты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Тодоров, Герман Игоревич

Найти похожие

13.

    Соловьева, Вера Андреевна.
    Биоактивные пищевые добавки [Текст] : сила и здоровье вашего организма / В. А. Соловьева. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : МиМ-Дельта, 2003. - 191 с. - ISBN 5-9524-0681-5 : 16.25 р.
ББК 53.53

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
биологические пищевые добавки -- здоровье -- пищевые добавки
Аннотация: Дан полный и всесторонний обзор биологически активных добавок, представлена их классификация по механизму воздействия и назначению, приведен подробный обзор биологических и химических составляющих.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

14.

   
    Формула вечной молодости [Текст] : как сохранить здоровье на долгие годы. - Москва : Ридерз Дайджест, 2004. - 416 с. : ил. - ISBN 5-89355-133-8 : 25 р.
ББК 51.204.0

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
артрит -- болезни -- болезни -- болезни щитовидной железы -- болезнь Альцгеймера -- болезнь Паркинсона -- варикоз -- виды жиров -- витаминно-минеральные препараты -- гепатит -- гигиена питания -- гипертензия -- глаукома -- депрессия -- диабет -- долголетие -- желчнокаменная болезнь -- запоры -- здоровый образ жизни -- здоровый рацион -- здоровье -- изжога -- инсульт -- инфекции мочевых путей -- ишемическая болезнь -- катаракта -- климакс -- личная гигиена -- лишний вес -- макулярная дегенерация -- мочекаменная болезнь -- мужской климакс -- недержание мочи -- онкология -- опоясывающий лишай -- остеопороз -- пародонт -- пищевые добавки -- подагра -- понос -- похудение -- рак -- рациональное питание -- сердечная недостаточность -- синдром раздраженного кишечника -- синдром хронической усталости -- склероз -- старение -- старость -- тренировка памяти -- тугоухость -- утомляемость -- фибромиалгия -- эмфизема -- язвенная болезнь
Аннотация: Как сохранить здоровье на долгие годы рассказывает эта книга.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

15.

    Рыжакова, Алла Владимировна.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А. В. Рыжакова. - Москва : Академия, 2005. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1982-7 : 95 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские товары -- мучные кондитерские изделия -- пищевые добавки -- сахаристые кондитерские изделия -- товароведение кондитерских товаров -- учебники для вузов -- экспертиза -- экспертиза кондитерских товаров
Аннотация: Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

16.

    Румянцева, Елена Евгеньевна.
    Товары, вредные для здоровья [Текст] / Е. Е. Румянцева. - Москва : Логос, 2005. - 392 с. - Библиогр.: с. 371-390. - ISBN 5-94010-354-5 : 185.49 р.
Прил.: с. 295-370
ББК 51.1

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общие вопросы здравоохранения

   Россия
Кл.слова (ненормированные):
акриламид -- алкоголь -- аллергии -- безопасность продуктов питания -- безопасные продукты -- биологически активные добавки -- бытовая химия -- вредные компоненты пищи -- вредные товары -- генетически модифицированные продукты -- грибы -- группы товаров -- жевательная резинка -- жилая среда -- заболеваемость -- законы питания -- здоровье -- здоровье человека -- игрушки -- ионизирующие излучения -- канцерогены -- качество продовольствия -- кисломолочные продукты -- косметические товары -- лекарства -- линии электропередач -- микроклимат помещений -- мобильные телефоны -- нитраты -- нитриты -- нитрозосоединения -- одежда -- оздоровление организма -- переработка продуктов -- персональные компьютеры -- пестициды -- пищевые добавки -- пищевые заболевания -- пищевые продукты -- покупка продуктов -- полезные продукты -- потребительские товары -- природные компоненты пищи -- профилактика раковых заболеваний -- радиактивность -- раковые заболевания -- раковые заболевания -- рост заболеваемости -- рост смертности -- рыба -- социальная гигиена -- строительные материалы -- табачные изделия -- характеристики безопасности -- хлеб -- хранение продуктов -- экологическая безопасность -- электромагнитная безопасность
Аннотация: В книге приведены сведения о вредном воздействии некоторых групп товаров на здоровье человека, включая продукты питания, товары бытовой химии, косметику, бытовую электронику и компьютерную технику.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

17.

    Кермани, Кей.
    Аутогенная тренировка [Текст] / К. Кермани ; пер. с англ. А. Озерова. - Москва : ЭКСМО, 2005. - 384 с. - ISBN 5-699-11551-X : 64.90 р.
ББК 53.57

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
СПИД -- артрит -- астма -- аутогенная тренировка -- аутотренинг -- беременность -- бесплодие -- болезни -- болезни мочевой системы -- болезнь Паркинсона -- боли в спине -- боли в шее -- восстановление после болезни -- герпес -- головные боли -- депрессия -- диета -- диета -- заикание -- запор -- здоровье -- зуд -- ишиас -- кожные заболевания -- колит -- кривошея -- липиды -- медицина -- менопауза -- менструальные нарушения -- ментальный потенциал -- мигрень -- молочница -- мышечные боли -- нетрадиционная медицина -- ожирение -- пищевые добавки -- пмс -- психотерапия -- рак -- рассеянный склероз -- расстройства сна -- роды -- сердцебиения -- снятие стрессов -- стенокардия -- стресс -- табакокурение -- тревога -- физические упражнения -- холестерин -- холистическое здоровье -- щитовидная железа -- язвы
Аннотация: Эту книгу можно назвать руководством по психологической самопомощи, которая подчас так необходима каждому в наш век стрессов и эмоциональных бурь.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Озеров, А.
Найти похожие

18.

    Сарубин, Эллисон.
    Популярные пищевые добавки [Текст] = Popular Dietary Supplements : справ. по распростран. пищевым добавкам / Э. Сарубин ; пер. с англ. Т. В. Пискуновой ; науч. ред. И. Н. Башкин. - Киев : Олип. лит., 2005. - 479, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 966-7133-75-3 : 320.00 р.
УДК

Рубрики: медицина--физиология--гигиена

Кл.слова (ненормированные):
питание -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- витамины -- минералы
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Пискунов, Т. В.
Башкин, И. Н.
Найти похожие

19.

   
    Витамины, минералы и травы для вашего здоровья [Текст]. - Москва : Ридерз Дайджест, 2006. - 414 с. - ISBN 5-89355-132-X : 300 р.
ББК 53.52

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
бады -- биологически активные добавки -- витамины -- заболевания -- защита здоровья -- здоровье -- лечение заболеваний бадами -- минералы -- минеральные вещества -- пищевые добавки -- травы -- фитотерапия
Аннотация: О биологически активных добавках и их применении для лечения различных заболеваний, а также для профилактики заболеваний.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

20.

   
    Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Т. Солдатенков [и др.]. - Москва : Академкнига : Химия, 2006. - 278, [2] с. : рис. - (Учебное пособие для вузов). - Библиогр.: с. 271-273 (49 назв.). - ISBN 5-94628-238-7 (в пер.) : 158.00 р.
Допущено М-вом образования и науки Рос. Федерации в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. "Биотехнология"
УДК

Рубрики: химия--органическая химия

   производства легкой промышленности.ремесла--пищевая промышленность


Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- пищевые добавки -- кормовые добавки -- биологически активные добавки (БАД) -- органические соединения -- пищевая промышленность
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Солдатенков, Анатолий Тимофеевич
Колядина, Надежда Михайловна
Ле Туан Ань,
Буянов, Владимир Никитович
Найти похожие

 1-20    21-36 
 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)