Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=детская кулинария<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Плотникова, Татьяна Викторовна.
Книга о вкусной и здоровой пище для детей [Текст] : издания для досуга / Т. В. Плотникова . - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 285 с. : ил. - (Мир вашего ребенка). - ISBN 5-222-06674-6 : 84 р.

ББК 36.996

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Специальная кулинария

Кл.слова (ненормированные):
детская кулинария -- детское питание -- диетическое питание -- каши -- кулинария -- кулинарные рецепты -- мясные блюда -- питание детей -- рыбные блюда -- соки -- супы-пюре -- творог
Аннотация: Цель данной книги - помочь матери правильно организовать питание детей разных возрастов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра [Текст] / авт. -сост. О. А. Иванов. - Москва : ЭКСМО, 2007. - 336 с. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-24406-5 : 89.85 р.

ББК 36.996

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
детская кулинария -- детское меню -- питание детей -- рецепты
Аннотация: Эта книга - верный помощник в приготовлении всевозможных вкусных и полезных блюд своему малышу. Более 600 рецептов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Иванов, О. А.
Найти похожие

Татарская, Лариса Львовна.
Технология приготовления и организация производства блюд для детей [Текст] : учеб. для сред. проф. учеб. заведений / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - [S. l.] : Феникс, 2001. - 383 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-222-01979-9 : 47.08 р.

ББК 36.996я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
блюда -- весовое хозяйство -- гигиена -- детская кулинария -- меню -- обработка грибов -- обработка мяса -- обработка овощей -- обработка птицы -- обработка рыбы -- обработка субпродуктов -- общественное питание -- организация производства -- организация работы -- охрана природы -- пищеблок -- производство детского питания -- противопожарные мероприятия -- рыбная котлетная масса -- рыбные блюда -- санитария -- сладкие блюда -- соки -- составление меню -- соусы -- супы -- тарное хозяйство -- тепловая обработка продуктов -- техника безопасности -- технология приготовления -- учебники для средних специальных учебных заведений -- холодные блюда -- хранение продуктов
Аннотация: В первом разделе учебника рассматриваются процессы механической обработки сырья, технология приготовления полуфабрикатов, холодных, первых и вторых блюд детского питания. Во втором разделе излагаются вопросы рациональной организации производства пищеблока детских учреждений.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Бутейкис, Нина Григорьевна
Найти похожие

Касьянов, Геннадий Иванович.
Технология продуктов детского питания [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / Г. И. Касьянов. - Москва : Академия, 2003. - 224 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-7695-1224-X : 30 р.

ББК 36.996я73

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
детская кулинария -- детская кухня -- детское питание -- мясные консервы -- технология блюд -- учебники для вузов -- фруктовые консервы
Аннотация: Рассмотрены современное состояние и перспективы развития производства продуктов питания для детей различных возрастных групп.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Гибсон, Рей.
Веселые игры [Текст]. Кн. 2 / Р. Гибсон, Д. Тайлер ; худож.: С. Абель, С. Стит, Г. Раунд ; пер. с англ. М. Карпунина. - Москва : Росмэн, 1996. - 128 с. - (Делай и играй). - ISBN 5-257-00015-6 : 3 р.

ББК 37.248 + 74.900.6

Рубрики: Производства легкой промышленности--Домоводство

Образование. Педагогика--Семейное воспитание и образование

Кл.слова (ненормированные):
детская кулинария -- детское издание -- лепка из теста -- литература для младшего школьного возраста -- литература для среднего школьного возраста -- поделки -- поделки из бумаги -- рукоделие
Аннотация: Эта красочная занимательная книга познакомит детей с интересными идеями поделок из теста и бумаги, поможет сделать игрушки и украшения для детских и семейных праздников, расскажет о разнообразных рецептах детской кулинарии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Тайлер, Дженни
Абель, С.
Стит, С.
Раунд, Г.
Карпунин, М.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)