| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :3
 В других БД по вашему запросу найдено:Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=подсластители<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
9736/Р-ОХФ-ЧЗ-3(Дисс. фонд)
    Рудниченко, Елена Сергеевна.
    Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя [Рукопись] : дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 : защищена 22.10.2009 / Е. С. Рудниченко ; науч. рук. Я. И. Коренман ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : [б. и.], 2009. - 139, [30] л. + 1 автореф. - Библиогр.: л. 120-139 (174 назв.). - ISBN [Б. и.] (в пер.)
Приложение:
Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Е. С. Рудниченко ; науч. рук. Я. И. Коренман. - Саратов : [б. и.], 2009. - 19, [1] с. - ISBN [Б. и.]. Шифр 412271
УДК
543(043.3)

Рубрики: химия--аналитическая химия

Кл.слова (ненормированные):
подсластители -- химический анализ -- сенсорометрия -- хемометрия -- пьезокварцевое микровзвешивание -- искусственные нейронные сети. - Приложение:Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Е. С. Рудниченко ; науч. рук. Я. И. Коренман


Доп. точки доступа:
Коренман, Яков Израильевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ-ЧЗ-3(Дисс. фонд) (1)
Найти похожие
2.
A606255-ОХФ
    Рудниченко, Елена Сергеевна.
    Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Е. С. Рудниченко ; науч. рук. Я. И. Коренман ; ГОУ ВПО Воронеж. гос. технол. акад. - Саратов : [б. и.], 2009. - 19, [1] с. - Библиогр.: с. 16-19 (21 назв.). - ISBN [Б. и.]
Издание является приложением к документу:
Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя : дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 : защищена 22.10.2009 / Е. С. Рудниченко ; науч. рук. Я. И. Коренман. - Воронеж : [б. и.], 2009. - 139, [30]. - ISBN [Б. и.]. Шифр 443152
УДК
543(043.3)

Рубрики: химия--аналитическая химия

Кл.слова (ненормированные):
подсластители -- химический анализ -- сенсорометрия -- хемометрия -- пьезокварцевое микровзвешивание -- искусственные нейронные сети. - Является приложением к Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя : дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 : защищена 22.10.2009 / Е. С. Рудниченко ; науч. рук. Я. И. Коренман\par


Доп. точки доступа:
Коренман, Яков Израильевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Найти похожие
3.
A916641-ОХФ, A916642-ОХФ, A916643-ОХФ-ЧЗ-4
   
    Подсластители и сахарозаменители [Текст] = Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology : пер. с англ. / ред.-сост. Х. Митчелл. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 512 с. : ил., табл. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 498-508. - ISBN 978-5-93913-196-4 (в пер.) : 983.20 р.
УДК
664
612
613

Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность

   медицина--гигиена--физиология

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевая промышленность -- подсластители -- сахарозаменители -- гигиена питания -- питание


Доп. точки доступа:
Митчелл, Хелен (1900-1949)
Экземпляры всего: 3
ОХФ (2), ОХФ-ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)