| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

    Холодильная техника [Текст] : в 3 т. : энциклопедический справ. / гл. ред. Ш. Н. Кобулашвили. - М. : Госторгиздат, 1961 - .
   Т. 2 : Применение холода в промышленности и на транспорте. - 1961. - 575 с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 555-564. - 2.80 р.
УДК
621.56(083)

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРИМЕНЕНИЕ ХОЛОДА -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА -- ВОДНЫЙ ЛЕД -- СУХОЙ ЛЕД -- ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Кобулашвили, Ш. Н. \\гл. ред.\\
Найти похожие
2.

    Зайчик, Ц. Р.
    Оборудование заводов первичного виноделия [Текст] : научное издание / Ц. Р. Зайчик. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 160 с. : ил., табл. ; 21. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с. 156 (4 назв.). - 0.55 р.
ГРНТИ
65.49
УДК
663.255

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ЗАВОДЫ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ -- БРОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА ВИНОМАТЕРИАЛОВ -- САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Аннотация: Приведены сведения по эксплуатации и наладке основных видов технологического оборудования заводов первичного виноделия. Изложены общие вопросы эксплуатации винодельческого оборудования, приводятся сведения об оборудовании и его устройстве. Освещены вопросы техники безопасности.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие
3.

    Жданович, Г. А.
    Поточные линии переработки винограда на белые вина [Текст] : научное издание / Г. А. Жданович, В. П. Тихонов, Л. Л. Гельгар. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 49 с. : ил. ; 21. - (Новая техника в пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 49 (7 назв.). - 0.15 р.
ГРНТИ
65.49
УДК
663:658.561

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА ВИНОГРАДА -- ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Аннотация: Даны описание, принцип действия и краткая техническая характеристика поточных линий переработки винограда на белые вина, серийно выпускаемых для винодельческой промышленности как в СССР, так и за рубежом. Отражены конструктивные особенности нового оборудования, входящего в комплект линий, дан принцип его действия и показаны преимущества по сравнению со старым. Приведены технологические и эксплуатационные показатели работы оборудования, рекомендации по эксплуатации линий и их обслуживанию. Сформулированы основные направления совершенствования оборудования линий.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Тихонов, В. П.
Гельгар, Л. Л.
Найти похожие
4.

    Воротеницкая, С. С.
    Комплексная система управления качеством продукции в пищевой промышленности [Текст] : научное издание / С. С. Воротеницкая, В. И. Комаров. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 151 с. : табл. ; 21. - Библиогр.: с. 148-149 (16 назв.). - 0.45 р.
ГРНТИ
65.01.75
УДК
664

Рубрики: Пищевая промышленность--Организация производства

Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ -- КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: В книге отражена актуальность дальнейшего улучшения качества и ассортимента продукции пищевой промышленности как основы для решения важнейших социальных и экономических задач. Описана комплексная система управления качеством продукции в процессе ее развития, разработки и внедрения. Обобщен опыт, накопленный в пищевой промышленности на уровне министерств, ведомств и предприятий. Авторами изложены основные принципы расчета фактической экономической эффективности внедрения комплексной системы управления качеством продукции.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Комаров, В. И.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)