Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :8

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=овощные соки<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Уокер, Н. В.
Лечение сырыми овощными соками [Текст] : научно-популярная литература / Н. В. Уокер ; под ред. Р. Д. Поуп. - Пенза : [б. и.], 1993. - 72, [1] с. - ISBN [Б. и.] : 15.00 р.

УДК

615.322

Рубрики: медицина--фармакология

Кл.слова (ненормированные):
фитотерапия -- сокотерапия -- соки -- овощные соки
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Поуп, Р. Д.
Найти похожие

    Энциклопедия здоровья [Текст] . - Нальчик : Эль-Фа, 1993.
   Вып. 1 : Нетрадиционные методы и средства лечения заболеваний / сост. В. Котляров. - 1993. - 576 с. - Предм. указ.: с. 573 - 575. - 3750 р.
    Содержание:
Армстронг, Джон У. Живая вода / Дж. У. Армстронг
Брэгг, Поль С. Сердце / П. С. Брэгг
Джарвис, Д. С. Мед и другие естественные продукты / Д. С. Джарвис
Кнейп, С. Мое водолечение / С. Кнейп
Митхал, С. П. Чудеса мочевой терапии / С. П. Митхал
Уокер, Н. В. Сырые овощные соки / Н. В. Уокер
Шелтон, Г. М. Голодание спасет вашу жизнь / Г. М. Шелтон

ББК 53.59я2

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Отдельные системы лечения. Народная медицина

Кл.слова (ненормированные):
бесплодие -- болезни -- болезнь Брайта -- болезнь Паркинсона -- витамины -- водолечение -- голодание -- желчный пузырь -- женское бесплодие -- залмановские ванны -- источники витаминов -- калий -- клетчатка -- лечение заболеваний -- мед -- мочевая терапия -- народная медицина -- натуропатия -- нетрадиционная медицина -- овощные соки -- онкология -- опухоли -- причины -- рак -- рецепты -- сердечные приступы -- сердце -- система Залманова А. С. -- система Ниши -- скипидарные ванны -- уксус -- уринотерапия -- энциклопедии -- яблочный уксус
Аннотация: В собранных работах рекомендуются проверенные многолетней практикой способы излечения от многих недугов, в том числе и от тех, которые ещё не подвластны медицине и медикаментозным средствам.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Котляров, В.
Найти похожие

Назарова, Анна Ивановна.
Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 239 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 237. - 0.60 р.

ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
арбузы -- бомбаж -- бомбаж консервов -- виды брака -- горох -- детское питание -- диетическое питание -- закусочные консервы -- замораживание -- засол овощей -- зеленый горошек -- капуста -- квашение овощей -- классификация -- компоты -- консервирование -- консервирование антисептиками -- консервная промышленность -- консервные производства -- консервы -- кукуруза -- маринады -- маринование -- маслины -- методы консервирования -- морковь -- мочение -- натуральные консервы -- нектары -- обеденные блюда -- общественное питание -- овощи -- овощные консервы -- овощные соки -- огурцы -- оливки -- отходы -- отходы производства -- охлаждение -- охрана труда -- патиссоны -- перец -- пищевая промышленность -- плодово-ягодные консервы -- плодовые полуфабрикаты -- плодоовощные консервы -- плоды -- полуфабрикаты -- помидоры -- производство -- процессы консервирования -- пюреобразные консервы -- растительное сырье -- свекла -- соки -- спаржа -- стандартизация -- стерилизация -- сушка -- тара -- технологии -- технология производства -- томатные продукты -- томатные соусы -- томаты -- транспортировка -- учебники для пту -- фаршированные овощи -- фасоль -- фасоль стручковая -- холодильная обработка -- хранение -- цветная капуста -- шпинат -- щавель -- ягодные полуфабрикаты -- ягоды
Аннотация: В книге дана характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов, описаны методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов, включая сушку, засол и холодильное хранение.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Фан-Юнг, Александр Фроймович
Найти похожие

Николайчук, Эрнест Владимирович.
Целебные алкогольные и травяные напитки [Текст] / Э. В. Николайчук. - Минск : Современное слово, 2001. - 224 с. - ISBN 985-443-203-3 : 30.00 р.

ББК 53.51

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общие вопросы здравоохранения

Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- безалкогольные напитки -- дикорастущие растения -- квасы -- кисели -- консервация -- кофе -- лекарственные растения -- молочные напитки -- морсы -- напитки -- народная медицина -- овощные соки -- соки -- травяные чаи -- фитотерапия -- фруктовые воды -- целебные напитки -- чай
Аннотация: В книге представлены напитки, полезные для здоровья. Среди таковых и алкогольные напитки, предназначенные именно для исцеления болеющих различными заболеваниями, а также растительные, молочно-растительные напитки, некоторые напитки с незначительной примесью алкоголя в слабых концентрациях.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Рыбак, Василий Дмитриевич.
Соки в домашних условиях [Текст] : приготовление, целебное применение / В. Д. Рыбак, Г. И. Овчинникова. - Москва : Колос, 2001. - 240 с. : ил. - ISBN 5-10-003536-6 : 70.00 р.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
лечебное применение -- лечебные свойства -- овощи -- овощные соки -- приготовление -- производство соков -- соки -- технология производства -- фруктовые соки -- фрукты
Аннотация: Книга знакомит с целебными свойствами соков, информирует о необходимости их употребления для нормального развития человеческого организма.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Овчинникова, Гузель Ильгизовна
Найти похожие

Шобингер, У.
Плодово-ягодные и овощные соки [Текст] : технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодательство / У. Шобингер ; ред. А. Н. Самсонова ; пер. Ф. И. Шубич. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 472 с. : ил. - 2.80 р.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
консервирование соков -- контроль качества -- микробиология -- овощи -- овощные соки -- плодово-ягодные соки -- производство соков -- соки -- сточные воды -- технология -- удаление отходов -- химический состав -- хранение соков -- ягоды
Аннотация: Рассмотрены химический состав и технология плодовых и овощных осветленных соков и соков с мякотью, изделий из концентратов, освежающих напитков на фруктовой основе. Даны способы консервирования соков и получения полуфабрикатов. Приведены рекомендации по предохранению соков от микробиологической порчи, методы контроля качества готовой продукции. Значительное внимание уделено микробиологии соков, изменению ароматических веществ под влиянием ферментов в процессе переработки сырья. Специальная глава посвящена способам очистки, нейтрализации и дезинфекции производственных вод в целях охраны окружающий среды.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Самсонова, А. Н.
Шубич, Ф. И.
Найти похожие

Гордон, Юлий Исаакович.
Производство концентрированных томатопродуктов и томатного сока [Текст] / Ю. И. Гордон. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 164 с. - Библиогр.: с. 161-162. - 0.30 р.

ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- овощные консервы -- овощные соки -- переработка томатов -- производство -- пюреобразные консервы -- растительное сырье -- соки -- тара -- технологии -- технология производства -- томат-паста -- томат-пюре -- томатная паста -- томатные продукты -- томатный сок -- томатопродукты -- характеристика сырья
Аннотация: В книге рассматривается технология и оборудование томатоконсервного производства. Изложены требования к сырью, готовой продукции и таре. Даны сведения о пищевой ценности томатов и томатопродуктов, причинах порчи и рациональных способах сохранения ценных свойств этих продуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Минеджян, Геворк Зареевич.
Сборник по народной медицине и нетрадиционным способам лечения [Текст] / Г. З. Минеджян. - Москва : Арена, 1994. - 576 с. - 2000 р.

ББК 53.59

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Отдельные системы лечения. Народная медицина

Кл.слова (ненормированные):
водолечение -- живая вода -- лекарственные травы -- лечение голодом -- магнитотерапия -- медолечение -- мертвая вода -- металлотерапия -- мумие -- народная медицина -- овощные соки -- сокотерапия -- траволечение -- уринотерапия
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)