Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :16

В других БД по вашему запросу найдено:

ЭБС "ЛАНЬ" (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=ПЕРЕГОНКА<.>)

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16

Иванов, В. Г.
Практикум по органической химии [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Иванов, О. Н. Гева, Ю. Г. Гаверова. - М. : ИЦ "Академия", 2002. - 288 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 286. - ISBN 5-7695-0586-9 : 100.00 р.

ГРНТИ	31.21.01.33
УДК	547(076)

ББК 24.2

Рубрики: Химия--Органическая химия

Кл.слова (ненормированные):
химия -- практикум по химии -- органическая химия -- выделение веществ -- очистка веществ -- мочевина -- терпены -- углеводы -- перегонка -- фильтрование -- кристаллизация -- возгонка -- экстракция -- высушивание
Аннотация: Содержится более 180 опытов, которые позволяют составить представление о многообразии реакций органических веществ, постигнуть логику химического эксперимента. Отражены современные методы исследования веществ, реакции, имеющие значение в промышленных производствах и медицинских исследованиях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Гева, О. Н.
Гаверова, Ю. Г.
Найти похожие

Артеменко, А. И.
Практикум по органической химии [Текст] : учеб. пособие / А. И. Артеменко, И. В. Тикунова, Е. К. Ануфриев. - 3-е изд., испр. - М. : Высшая школа, 2001. - 187 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-06-003987-0 : 129.11 р.
Гриф: рек. М-вом образования РФ в качестве учеб. пособия для студ. строит. спец. вузов

ГРНТИ	31.21.01.33
УДК	547(076)

ББК 24.2

Рубрики: Химия--Органическая химия

Кл.слова (ненормированные):
химия -- органическая химия -- хроматография -- спектроскопия -- ЯМР -- органические соединения -- химическая посуда -- очистка веществ -- фильтрование -- кристаллизация -- перегонка -- возгонка -- сублимация -- экстракция -- высушивание -- органический анализ
Аннотация: Руководство к лабораторным и семинарским занятиям. Рассмотрены современные методы исследования органических соединений (спектроскопия, ЯМР, хроматография и др.), а также основы технического анализа некоторых полимерных соединений.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Тикунова, И. В.
Ануфриев, Е. К.
Найти похожие

Павлов, К. Ф.
Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии [Текст] : учеб. пособие / К. Ф. Павлов, П. Г. Романков, А. А. Носков. - 14-е изд., стер., перепечатка с изд. 1987 г. - М. : ООО ИД Альянс, 2007. - 576 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 502-509. - ISBN 978-5-903034-12-3 : 452.70 р.

ГРНТИ	61.13.01.33
УДК	66.02(076)

ББК 35.11

Рубрики: Химическая промышленность--Процессы и аппараты химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОЦЕССЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ -- АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ -- НАСОСЫ -- ПРИКЛАДНАЯ ГИДРАВЛИКА -- ВЕНТИЛЯТОРЫ -- КОМПРЕССОРЫ -- ВЫПАРИВАНИЕ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- АБСОРБЦИЯ -- ПЕРЕГОНКА -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- ЭКСТРАГИРОВАНИЕ -- АДСОРБЦИЯ -- СУШКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ
Аннотация: Вошли разделы: основы прикладной гидравлики, насосы, вентиляторы и компрессоры, гидромеханические методы разделения, теплопередача в химической аппаратуре, выпаривание и кристаллизация, основы массопередачи и абсорбция, перегонка и ректификация, адсорбция, экстрагирование, сушка, умеренное и глубокое охлаждение.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Романков, П. Г.
Носков, А. А.
Найти похожие

Артеменко, А. И.
Практикум по органической химии [Текст] : учеб. пособие / А. И. Артеменко, И. В. Тикунова, Е. К. Ануфриев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1991. - 175 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-06-001742-7 : 0.95 р.
Гриф: допущено Гос. ком. СССР по нар. образованию в качестве учеб. пособия для студ. строит. спец. высш. учеб. заведений

ГРНТИ	31.21.01.33
УДК	547(076)

Рубрики: Химия--Органическая химия

Кл.слова (ненормированные):
хроматография -- спектроскопия -- ЯМР -- органические соединения -- химическая посуда -- очистка веществ -- фильтрование -- кристаллизация -- перегонка -- возгонка -- сублимация -- экстракция -- высушивание -- органический анализ
Аннотация: Руководство к лабораторным и семинарским занятиям. Рассмотрены современные методы исследования органических соединений (спектроскопия, ЯМР, хроматография и др.), а также основы технического анализа некоторых полимерных соединений.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Тикунова, И. В.
Ануфриев, Е. К.
Найти похожие

Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник / В. Н. Стабников [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищ. пром-сть, 1976. - 663 с. : ил. ; 20см. - Библиогр. в конце глав. - 1.45 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования РСФСР в качестве учеб. для студ. высш. учеб. заведений

ГРНТИ	65.13.01.33
УДК	664(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЛОТНОСТЬ -- ВЯЗКОСТЬ -- ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- СОРТИРОВКА -- ПРЕССОВАНИЕ -- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ -- ОСАЖДЕНИЕ -- ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ВЫПАРИВАНИЕ -- КОНДЕНСАЦИЯ -- СУШКА -- СОРБЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕГОНКА -- ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
Аннотация: Предлагаемый курс посвящен рассмотрению вопросов, связанных с интенсификацией технологических процессов, полной механизации и автоматизации процессов производства. Наука о процессах и аппаратах является основой каждой отрасли технологии пищевых производств. Предметом изучения курса "Процессы и аппараты пищевых производств" являются процессы, искусственно создаваемые в определенных технологических целях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Стабников, В. Н.
Попов, В. Д.
Лысянский, В. М.
Редько, Ф. А.
Найти похожие

Павлов, К. Ф.
Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии [Текст] / К. Ф. Павлов, П. Г. Романков, А. А. Носков ; под ред. П. Г. Романкова. - 8-е изд., перераб. и доп. - Л. : Химия, 1976. - 552 с. : ил. ; 20 см. - 1.31 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. химико-технологич. спец. высш. учеб. завед.

ГРНТИ	61.13.01.33
УДК	66.02(075)

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
ГИДРАВЛИКА -- НАСОСЫ -- ВЕНТИЛЯТОРЫ -- КОМПРЕССОРЫ -- ГИДРОДИНАМИКА -- МЕТОДЫ РАЗДЕЛЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКАЯ АППАРАТУРА -- ТЕПЛОПЕРЕДАЧА -- ВЫПАРИВАНИЕ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- АБСОРБЦИЯ -- ПЕРЕГОНКА -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- ЭКСТРАГИРОВАНИЕ -- СУШКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ
Аннотация: В книгу вошли следующие разделы: основы гидравлики, насосы, вентиляторы и компрессоры, гидромеханические методы разделения, теплопередача в химической аппаратуре, выпаривание и кристаллизация, основы массопередачи, перегонка, ректификация и абсорбция, абсорбция, экстрагирование, сушка, умеренное и глубокое охлаждение. В начале каждой главы даны основные расчетные формулы, необходимые для решения задач. Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов дневных, вечерних и заочных факультетов химико-технологических вузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Романков, П. Г.
Носков, А. А.
Романков, П. Г.
Найти похожие

Справочник химика [Текст] / гл. ред. Б. П. Никольский. - М.; Л. : Химия, 1966 - .
Т. 5 : Сырье и продукты промышленности неорганических веществ, процессы и аппараты. Коррозия. Гальванотехника. Химические источники тока. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. ; Л. : Химия, 1966. - 974 с. : табл., рис., граф. ; 22 см. - 4.07 р.

ГРНТИ	31.01.33
УДК	54(083)

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
ВОДА -- ВОЗДУХ -- МИНЕРАЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ВЯЖУЩИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ОГНЕУПОРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СТЕКЛО -- ПРИКЛАДНАЯ ГИДРАВЛИКА -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОПЕРЕДАЧА -- ВЫПАРИВАНИЕ -- СУШКА -- АБСОРБЦИЯ -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- ПЕРЕГОНКА -- АДСОРБЦИЯ -- ГАЛЬВАНОТЕХНИКА
Аннотация: Пятый том справочника содержит характеристику важнейших видов сырья и продуктов промышленности неорганических веществ, сведения по процессам и аппаратам химической технологии, а также по коррозионной стойкости конструкционных материалов и по прикладной электрохимии (химические источники тока, гальванотехника). Справочник предназначен для химиков всех специальностей - сотрудников научно-исследовательских институтов и лабораторий, инженерно-технических работников химической и других отраслей промышленности, преподавателей и учащихся вузов и техникумов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Никольский, Б. П. \\ред.\\
Найти похожие

Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / под ред.: С. М. Гребенюка и Н. С. Михеевой. - М. : Агропромиздат, 1987. - 304 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1.00 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений специальностей группы "Технология продовольственных продуктов"

ГРНТИ	65.01.82
УДК	664(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленное оборудование

Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛОПЕРЕДАЧА -- ВЫПАРИВАНИЕ -- СУШКА -- ПЕРЕГОНКА -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- ЭКСТРАГИРОВАНИЕ -- ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ПИЩЕВАЯ АППАРАТУРА -- ИСКУССТВЕННОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ
Аннотация: Изложены теоретические основы важнейших технологических процессов пищевых производств. Представлены методики расчета конструктивных и режимных параметров и основных показателей работы аппаратов с учетом обработки различных видов пищевых продуктов. По каждой теме приведены контрольные задачи и ответы к ним. дан необходимый для расчетов справочный материал. Для студентов вузов пищевой промышленности.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Гребенюк, С. М.
Михеева, Н. С.
Найти похожие

Эмирджанов, Р. Т.
Основы технологических расчетов в нефтепереработке и нефтехимии [Текст] : учеб. пособие / Р. Т. Эмирджанов, Р. А. Лемберанский. - М. : Химия, 1989. - 191 с. : ил. ; 22 см. - (Для высшей школы). - ISBN 5-7245-0015-9 : 0.45 р.
Гриф: допущено Гос. комитетом СССР по народ. образованию в качестве учеб. пособия для студ. химико-технолог. спец. вузов

ГРНТИ	61.51.01.33
УДК	665.6(075.8)

Рубрики: Химическая промышленность--Переработка нефти

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВ -- ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ -- РАЗДЕЛЕНИЕ ЖИДКИХ СИСТЕМ -- ТЕПЛООБМЕННАЯ АППАРАТУРА -- ТРУБЧАТЫЕ ПЕЧИ -- ПЕРЕГОНКА
Аннотация: Изложены теоретические основы и методы расчетов гидродинамических, теплообменных, массообменных процессов и аппаратов, используемых в нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Приведены примеры расчетов, облегчающие понимание теоретического материала, а также справочные данные, необходимые для проведения расчетов. Для студентов нефтяных и химико-технологических вузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Лемберанский, Р. А.
Найти похожие

10.

Таранцева, К. Р.
Процессы и аппараты химической технологии в технике защиты окружающей среды [Текст] : учеб. пособие / К. Р. Таранцева, К. В. Таранцев. - М. : Инфра-М, 2017. - 412 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование) (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 404 (6 назв.). - ISBN 978-5-16-009258-4 : 841.40 р.
Гриф: допущено Умо вузов по унив. политехн. образованию в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по напр. 20.03.01 (280200)

ГРНТИ	61.13.01.33	87.01.33
УДК	66.02:502.3/6(075.8)

ББК 35.11 + 20.1

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Охрана окружающей среды

Кл.слова (ненормированные):
ТЕОРИЯ ПЕРЕНОСА -- ТЕОРИЯ ПОДОБИЯ -- ГИДРОДИНАМИКА -- ДВИЖЕНИЕ ЖИДКОСТИ -- ДВИЖЕНИЕ ГАЗОВ -- ОСАЖДЕНИЕ -- ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ПСЕВДООЖИЖЕНИЕ -- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ -- ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛОВЫЕ АППАРАТЫ -- ТЕПЛООБМЕННЫЕ АППАРАТЫ -- ВЫПАРИВАНИЕ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕГОНКА -- ЭКСТРАКЦИЯ -- АДСОРБЦИЯ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- РАСТВОРЕНИЕ -- ИОННООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШКА
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы гидромеханических, тепловых и массообменных процессов химической технологии, применяемых в природоохранной технике. Показаны схемы и принцип действия аппаратов для их проведения. Даны методы расчета типовых процессов и аппаратов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Таранцев, К. В.
Найти похожие

11.

Кавецкий, Г. Д.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев. - М. : Агропромиздат, 1991. - 432 с. : рис. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 427-428 (36 назв.). - ISBN 5-10-000868-7 : 1.70 р.
Гриф: допущено Гос. ком. СССР по нар. образованию в качестве учебника для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология продовольственных продуктов"

ГРНТИ	65.13.01.33
УДК	664(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
ОТСТАИВАНИЕ -- ОСАЖДЕНИЕ -- ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ПСЕВДООЖИЖЕНИЕ -- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ -- ОСМОС -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- ВЫПАРИВАНИЕ -- НАГРЕВАНИЕ -- ИСПАРЕНИЕ -- АБСОРБЦИЯ -- МАССООБМЕН -- АДСОРБЦИЯ -- СУШКА -- ПЕРЕГОНКА -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ЭКСТРАКЦИЯ
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств, гидромеханических, тепло- и массообменных, механических, для которых характерные единые кинетические закономерности. Даны основы расчетов аппаратов, используемых для проведения этих процессов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Королев, А. В.
Найти похожие

12.

Шпаусцус, З.
Путешествие в мир органической химии [Текст] / З. Шпаусцус ; авт. предисл. А. Н. Коста ; пер. И. М. Чаплина ; ред. В. Р. Скварченко. - Москва : Мир, 1967. - 218 с. : ил. - 0.88 р.

ББК 24.2

Рубрики: Химия--Органическая химия

Кл.слова (ненормированные):
ализарин -- алифатические соединения -- альдегиды -- анилин -- ароматические альдегиды -- ароматические соединения -- ацетилен -- бензальдегид -- бензин -- бензол -- бензольное кольцо -- бутан -- валентность -- вискоза -- волокна -- волприл -- двойные связи -- дедерон -- добавки -- изометрия -- индатрен -- индиго -- искусственный шелк -- каменноугольная смола -- карбоновые кислоты -- каучук -- кианол -- клеевые краски -- красители -- крашение -- крекинг -- кубовые красители -- ланоновое волокно -- ликопин -- льняная олифа -- масляные краски -- метан -- мовеин -- мочевина -- моющие средства -- мыло -- мыльные растворы -- нефтедобыча -- нефть -- октановое число -- органические соединения -- перегонка -- пиакрил -- пигменты -- пластмассы -- поливинилхлорид -- поликарбонаты -- полистирол -- полиэтилен -- предельные углеводороды -- пространственная структура -- радикалы -- растительные красители -- расщепление -- свет -- сиккативы -- силиконы -- синтез мочевины -- сложный эфир -- смолы -- спирты -- теория напряжения -- теория парциальных валентностей -- тетраэтилсвинец -- углерод -- уголь -- уксусная кислота -- фенол -- ферменты -- формула бензола -- фракционирование нефти -- фуксин -- хинин -- хромоформы -- целлофан -- целлулоид -- целлюлоза -- щавелевая кислота -- электромагнитные колебания -- эмалевые краски -- этан
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Коста, А. Н.
Чаплина, И. М.
Скварченко, В. Р.
Найти похожие

13.

Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для высш. учеб. заведений / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2008. - 760 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 750. - ISBN 978-5-9532-0581-8 : 629.20 р.

ББК 36.81я73

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
аппараты пищевых производств -- взрывы пылевоздушных смесей -- выпаривание -- выпечка хлеба -- гидравлические процессы -- гидродинамика -- гидромеханические процессы -- гидростатика -- диффузионное горение -- зерно -- зернохранилища -- измельчение -- измельчение -- кристаллизация -- массообмен -- массообменные аппараты -- мелкодисперсные продукты -- механические процессы -- мучная пыль -- обработка давлением -- пастеризация -- перегонка -- пищевая инженерия -- пищевые продукты -- пищевые производства -- помолы -- пылевые частицы -- распыливание -- сепарирование -- силосы -- сорбционные процессы -- стерилизация -- сушильное оборудование -- сушка -- сыпучие продукты -- сыпучие среды -- тепловые процессы -- технология продовольственных продуктов -- учебники для вузов -- ферментация -- хлеб -- холодильное оборудование -- холодильные процессы -- шлифование -- экстрагирование -- экстракция
Аннотация: Изложены методы исследования процессов пищевых производств.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Малахов, Николай Николаевич
Ларин, Вениамин Андреевич
Найти похожие

14.

Кавецкий, Георгий Дмитриевич.
Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : учеб. для высш. учеб. заведений / Г. Б. Кавецкий, В. П. Касьяненко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2008. - 591 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 585 - 586. - ISBN 978-5-9532-0410-1 : 738.10 р.

ББК 36.81я73

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
абсорбция -- адсорбция -- аппараты пищевой технологии -- биохимические процессы -- выпаривание -- гидравлика -- гидродинамика -- гидромеханические процессы -- гидростатика -- кристаллизация -- массообменные процессы -- массопередача -- механические процессы -- насосы -- осаждение -- осмос -- отстаивание -- перегонка -- перемешивание -- пищевые технологии -- процессы пищевой технологии -- разделение неоднородных систем -- сушка -- теплообменные процессы -- теплопередача -- учебники для вузов -- фильтрование
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Касьяненко, Виталий Петрович
Кожина, Л. Л.
Найти похожие

15.

Захаров, Леонид Николаевич.
Начала техники лабораторных работ [Текст] / Л. Н. Захаров ; ред. Х. В. Бальян. - Ленинград : Химия. Ленинградское отделение, 1981. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 191. - 0.50 р.

ББК 24

Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия

Кл.слова (ненормированные):
взвешивание -- возгонка -- нагревание -- оборудование -- охлаждение -- охрана труда -- перегонка -- перекристаллизация -- перемешивание -- пожарная безопасность -- правила работы -- приготовление растворов -- сушка -- техника безопасности -- условия труда -- химическая лаборатория -- экстрагирование
Аннотация: Книга является практическим руководством по технике лабораторных работ в общей и органической химии. Изложены рациональные приемы приготовления растворов, взвешивания, перемешивания, фильтрования и других работ; описаны методы очистки веществ, сборка наиболее распространенного оборудования. Большое внимание уделено вопросам техники безопасности. Книга предназначена для препараторов и лаборантов производственных и исследовательских лабораторий, будет полезна учащимся ПТУ и техникумов, а также студентам младших курсов вузов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Бальян, Х. В.
Найти похожие

16.

Нейланд, Ояр Янович.
Органическая химия [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / О. Я. Нейланд. - Москва : Высшая школа, 1990. - 751 с. - 2 р.

ББК 24.2я73

Рубрики: Химия--Органическая химия

Кл.слова (ненормированные):
алканы -- анализ органических веществ -- гель-фильтрация -- карбоновая кислота -- кристаллизация -- очистка органических веществ -- перегонка -- углеводород -- учебники -- хроматография -- электрофорез
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)