Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=71.35.01.33$<.>)

Общее количество найденных документов : 48
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-48

Уокер, Д. Р.
Введение в гостеприимство [Текст] : пер. с англ. : учебник / Д. Р. Уокер. - М. : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. ; 21см. - ISBN 5238000065 : 176.00,96.04,105.00 р.

ГРНТИ	71.35.01.33	71.37.01.33
УДК	338.48+640.4(075)

ББК 65.43

Рубрики: Туризм--Гостеприимство

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- туризм -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- служба общественного питания -- напитки -- отдых -- развлечения -- совещания -- конференции -- маркетинг -- лидерство
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Волков, Ю. Ф.
Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учеб. пособие / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2004. - 352 с. ; 20 см. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-222-03367-8 : 90.60 р.
Гриф: допущено М-вом образования Рос. Федерации в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по экон. спец.

ГРНТИ	71.35.01.33	71.37.01.33
УДК	338.48+640.4(075.8)

ББК 65.432 + 65.433

Рубрики: Туризм--Туристический бизнес

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЦЫ -- ТИПЫ ГОСТИНИЦ -- ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ЭКСКУРСИОННЫЕ УСЛУГИ -- ТРЕБОВАНИЯ К ТУРИСТИЧЕСКИМ УСЛУГАМ -- ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ГОСТЫ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Морозов, М. А.
Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника [Текст] : учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 3-е изд., стер. - М. : ИЦ "Академия", 2005. - 240 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 236. - ISBN 5-7695-2399-9 : 129.80 р.
Гриф : рек. УМО вузов РФ в области сервиса в качестве учебника для студ. вузов по спец. 230500 "Социально-культурный сервис и туризм"

ГРНТИ	50.01.33	71.37.01.33	71.35.01.33
УДК	004.9:338.48(075.8)

ББК 32.81 + 65.433 + 65.432

Рубрики: Информационные технологии--Информационные технологии в туризме

Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- информационные технологии в туризме -- информационные технологии в социально-культурном сервисе -- оргтехника -- Microsoft Excel
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Морозова, Н. С.
Найти похожие

Руденко, А. М.
Психология социально-культурного сервиса и туризма [Текст] : учеб. пособие / А. М. Руденко. - 2-е изд., испр. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 313 с. : 21 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 300-308 . - ISBN 978-5-222-10427-9 : 140.00 р.
Гриф: рек. Академией гуманитарных наук в качестве учеб. пособия для студентов вузов

ГРНТИ	71.37.01.33	71.35.01.33	15.21.01.33
УДК	338.48+640.4]:15(075.8)

ББК 75.81 + 65.432 + 88.4

Рубрики: Туризм--Психология туристического сервиса--Психология социально-культурного сервиса

Кл.слова (ненормированные):
ПСИХОЛОГИЯ ТУРИЗМА -- ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ -- ПСИХОЛОГИЯ КОНФЛИКТА -- ОРАТОРСКОЕ ИСКУССТВО -- ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС -- ПСИХОЛОГИЯ -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ СЕРВИС
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Лукьянова, Н. С.
География туризма: туристские регионы мира и России [Текст] : практикум : учеб. пособие / Н. С. Лукьянова. - М. : Кнорус, 2010. - 168 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 166-167. - ISBN 978-5-406-00143-1 : 100.00 р.
Гриф: рек. УМО учеб. заведений Рос. Федерации по образованию в обл. сервиса и туризма в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по спец. 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"

ГРНТИ	71.35.01.33
УДК	338.48(075.8)

ББК 65.433

Рубрики: Туризм--География туризма

Кл.слова (ненормированные):
ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ ЗОНЫ -- МАКРОРЕГИОНЫ МИРА -- ТУРИСТСКИЕ РЕГИОНЫ РОССИИ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Котлер, Ф.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] : учеб. для вузов / Ф. Котлер, Дж . Боуэн, Дж . Мейкенз ; под ред., пер. с англ. Р. Б. Ноздревой. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. ; 25см. - ISBN 5-238-00018-9 : 243.00, 263.00, 164.44, 262.00, 124.57 р.

ГРНТИ	06.81.55.01.33	71.35.01.33	71.37.01.33
УДК	338.48+640.4]:339.138(075.8)

ББК 65.43-2я73

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Служба быта--Гостиничный бизнес--Ресторанный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
туристический бизнес -- щетининатуристический маркетинг -- туристические услуги -- гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- паблик рилейшнз -- реклама -- качество обслуживания
Аннотация: Рассматриваются особенности в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, туристических услуг. Большое внимание уделяется качеству обслуживания, специфике ценообразования и работы сбытовых служб, вопросам рекламы, прямого маркетинга, паблик рилейшнз и других средств формирования и стимулирования спроса в отраслях гостеприимства и туризма. Книга иллюстрирована конкретными примерами и содержит анализ реальных ситуаций.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Боуэн, Дж .
Мейкенз, Дж .
Ноздревая, Р. Б.
Найти похожие

Англо-русский и русско-английский словарь ресторанной лексики [Текст] : около 14 000 терминов / М. и Ж.-П. Дюбу, И. А. Кусый. - М. : Руссо, 1998. - 503 p. ; 17см. - ISBN 5-88721-087-7 : 67.50 р.

ГРНТИ	16.41.01.33	71.35.01.33
УДК	42-3+42-31]:640.4(03)

ББК 36.99

Рубрики: Языкознание--Английский язык

Коммунально-бытовое хозяйство--Ресторанный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
английский словарь -- английский язык -- русский словарь -- русский язык -- словарь -- словарь ресторанной лексики
Аннотация: Содержит 14000 терминов, используемых в практике работы ресторанов. Предназначен в первую очередь для туристов. Полезен официантам, студентам.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Дюбу, М.и Ж.-П.
Кусый, И. А.
Найти похожие

   Barberis, P.
    Deutsch im Hotel [Текст] : kommunikatives Lehrwerk fur Deutschlemer im Fach Hotelgewerbe / P. Barberis, E. Bruno. - Munchen : Max Hueber Verlag, 1987 - .
   Т.1 : Gesprache fuhren. - 1987. - 120 s. : ill. ; 28cm. - ISBN 3190014248 : 388.00 р.
К книге имеется приложение - аудиокассета.
Перевод заглавия: Немецкий язык в гостинице

ГРНТИ	16.41.01.33	71.35.01.33
УДК	43:640.4(075)

Рубрики: Языкознание--Немецкий язык

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
языкознание -- немецкий язык -- служба быта -- гостиницы -- грамматика -- лексика -- практическая грамматика -- разговорный язык -- упражнения -- фонетика
Аннотация: Deutsch im Hotel ist ein kommunikatives Lehrwerk in zwei Banden fur Deutschierner im Fach Hotelgewerbe.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Bruno, E.
Найти похожие

   Barberis, P.
    Deutsch im Hotel [Текст] : kommunikatives Lehrwerk fur Deutschlemer im Fach Hotelgewerbe / P. Barberis, E. Bruno. - Munchen : Max Hueber Verlag, 1989 - .
   T.2 : Korrespondenz fuhren. - 1989. - 134 s. : ill. ; 28cm. - ISBN 3-19-001479-5 : 442.00 р.
Перевод заглавия: Немецкий язык в гостинице

ГРНТИ	16.41.01.33	71.35.01.33
УДК	43:640.4(075)

10.

   Barberis, P.
    Deutsch im Hotel [Текст] / P. Barberis, E. Bruno. - Munchen : Max Hueber Verlag, 1991 - .
   Т.1-2 : Lehrerhandreichungen. - 1991. - 104 s. ; 21cm. - ISBN 319001485X : 406р. р.
Перевод заглавия: Немецкий язык в гостинице

ГРНТИ	16.41.01.33	71.35.01.33
УДК	43:64.2.4075)

Рубрики: Языкознание--Немецкий язык

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
языкознание -- немецкий язык -- служба быта -- гостиницы -- грамматика -- лексика -- практическая грамматика -- разговорный язык -- упражнения -- фонетика
Аннотация: Deutsch im Hotel ist ein kommunikatives Lehrwerk in zwei Banden fur jugendliche und erwachsene Deutschierner im Fach Hotelgewerbe.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Bruno, E.
Найти похожие

11.

Сенин, В. С.
Организация международного туризма [Текст] : учебник для студ. вузов спец. "Менеджмент" / В. С. Сенин. - М. : Финансы и статистика, 1999. - 400 с. : ил. ; 24 см. - ISBN 5-279-02079-6 : 120.00 р.

ГРНТИ	71.35.01.33	71.37.01.33	71.33.01.33
УДК	338.48+640.4(075.8)

ББК 65.433 + 65.432 + 65.431

Рубрики: Туризм--Международный туризм

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело--Ресторанное дело

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- международный туризм -- индустрия туризма -- гостиницы -- услуги питания -- услуги перевозчиков -- турагенты -- туристские услуги -- визы -- таможенные правила -- валютный контроль -- страхование при поездках -- качество туристских услуг -- туризм и экология -- социальный туризм -- паломнический туризм -- требования к работникам туристской индустрии
Аннотация: Рассматриваются организация индустрии туризма и гостиничного хозяйства, рынок туристических услуг, государственное регулирование туристской деятельности, виды туризма. В качестве приложения приводятся законодательные и нормативные документы международных туристских организаций, а также законодательные нормативные материалы по туризму, действующие в России. Для студентов и преподавателей вузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

12.

Папирян, Г. А.
Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны [Текст] : учеб. пособие / Г. А. Папирян. - М. : Экономика, 2000. - 207 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-282-01980-9 : 45.00, 45.30, 58.00 р.

ГРНТИ	71.33.01.33	71.35.01.33
УДК	640.4+642.5]:65(07)

ББК 65.43

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес--Ресторанный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный менеджмент -- ресторанный менеджмент -- управление маркетингом -- индустрия гостеприимства -- кейсы -- менеджмент персонала
Аннотация: Автор проводит детальный анализ современных тенденций, рассматривает проблемы использования передовых западных технологий и методы управления в индустрии гостеприимства.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

13.

Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / А.Д.Чудновский,О.А.Агеева,А.В.Кормишова и др.;Под ред.А.Д.Чудновского. - М. : ЭКМОС, 1999. - 352 с. ; 22см. - ISBN 588124014Х : 27.93 р.

ГРНТИ	71.35.01.33	71.37.01.33
УДК	338.48+640.4(075.8)

ББК 75.814

Рубрики: Туризм--Туристический бизнес

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- служба быта -- гостиничный бизнес -- туристический бизнес
Аннотация: Освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес".Для преподавателей,студентов, специалистов,предпринимателей-практиков.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Агеева, О. А.
Кормишова, А. В.
Расихина, Л. Ф.
Чудновский, А.Д.
Найти похожие

14.

Бургонова, Г. Н.
Гостиничный и туристический бизнес: Особенности бухгалтерского учета и налогообложения [Текст] : учеб. пособие / Г. Н. Бургонова. - М. : Финансы и статистика, 2000. - 352 с. ; 21см. - ISBN 5-279-01916-Х : 74.00 р.

ГРНТИ	71.35.01.33	71.37.01.33
УДК	338.48+640.4]:657(075.8)

ББК 65.052.5

Рубрики: Туризм--Туристский бизнес

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- туристский бизнес
Аннотация: Представлены организация бухгалтерского учета в гостиницах, на туристских предприятиях, учебные задания по изучению данной дисциплины, тесты для проверки знаний и ситуационные задачи. Для студентов, аспирантов, научных работников, практических работников.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

15.

Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб.пособие для студ.вузов / Н. И. Кабушкин. - 2-е изд. - [Б. м.] : ООО "Новое знание", 2001. - 216 с. ; 20см. - (Экономическое образование). - ISBN 9856516617 : 50.00,82.00 р.

ГРНТИ	06.81.01.33	71.35.01.33
УДК	65:64.02(075.8)

ББК 65.432я73

Рубрики: Управление--Менеджмент

Служба быта--Гостиничный менеджмент--Ресторанный менеджмент

Кл.слова (ненормированные):
управление предприятием -- служба быта -- гостиничный менеджмент -- ресторанный менеджмент -- менеджмент -- менеджмент гостиниц -- менеджмент ресторанов
Аннотация: Рассмотрена эволюция предприятий гостеприимства,раскрыты элементы гостиничного продукта,выявлены характеристики и ососбенности гостиниц и ресторанов как объекта управления.Приведена классификация гостиниц и ресторанов,описаны важнейшие концепции гостиничного и ресторанного обслуживания.Особое внимание уделено вопросам управления процессами обслуживания на предприятиях питания,качеству и культуре обслуживания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

16.

Ван, д. В.
Гостиничный бизнес [Текст] / д. В. Ван. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 416 с. ; 21см. - (Учебное пособие). - ISBN 5-222-01741-9 : 72.00, 78.00, 92.02 р.

ГРНТИ	71.35.01.33
УДК	640.4(075.8)

ББК 65.432

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
служба быта -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- гостиничное хозяйство -- гостиничный менеджмент -- гостиничные услуги -- индустрия гостеприимства -- клубы -- игорное дело -- законы гостеприимства
Аннотация: Включает в себя материал, ранее опубликованный, который теперь дополнен и переработан в соответствии с новыми требованиями к профессиям и специальностям в гостиничном бизнесе.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

17.

Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник для вузов / Ассоц. авторов и издателей "ТАНДЕМ" (Москва) ; А. Д. Чудновский. - М. : Экмос, 2001. - 400 с. ; 22см. - ISBN 5881240308 : 86.02 р.

ГРНТИ	71.37.01.33	71.35.01.33
УДК	338.48+640.4(075.8)

ББК 75.814

Рубрики: Туризм--Туристический бизнес

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- туристический бизнес -- гостиничное хозяйство -- клубный отдых -- гостинично-туристский комплекс -- служба быта -- гостиничный бизнес
Аннотация: Рассматриваются вопросы организации управления гостинично- туристским комплексом (ГТК),в том числе:рекламно-маркетинговые коммуникации в туризме,организация туризма в сфере клубного отдыха, транспортное обеспечение туризма,организация управления гостиницами,оценка эффективности организации ГТК.Для студентов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Чудновский, А.Д.
Найти похожие

18.

Европейский гостиничный маркетинг [Текст] : учеб. пособие / пер. с англ. Е. Ю. Драгныш. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 224 с. ; 21см. - ISBN 5279024511 : 87.00 р.

ГРНТИ	71.35.01.33	06.10.01.33
УДК	640.4:339.138(075)

ББК 65.432

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
служба быта -- гостиницы -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- стратегический маркетинг -- туризм -- ресторанный бизнес -- ресторан
Аннотация: Рассмотрена концепция маркетинга в сфере услуг. Дан анализ маркетинга в гостиницах и ресторанах. Разбираются вопросы стратегического маркетинга и его планирование.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

19.

Европейский гостиничный маркетинг [Текст] : учеб. пособие / пер. с англ. Е. Ю. Драгныш. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 224 с. ; 21см. - ISBN 5-279-02451-1 : 88.33,117.00 р.

ГРНТИ	71.35.01.33	06.10.01.33
УДК	640.4:339.138(075.8)

ББК 65.432

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
служба быта -- гостиничный маркетинг -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- гостиничное дело
Аннотация: Ассоциация школ гостиничного бизнеса и общественного питания в Европе, основанная на базе Школы гостиничного бизнеса в Коксийде ( Бельгия ) в 1989 г. С того времени 76 школ данного направления стали членами Ассоциации.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Драгныш, Е. Ю.
Найти похожие

20.

Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие / Л. П. Шматько [и др.]. - М.; Ростов н/Д : МарТ, 2004. - 352 с. ; 22 см. - ISBN 5-241-00253-7 : 122.00,120.00,86.00 р.
Рекомендовано М-вом образования РФ. Библиогр.: с. 341-343

ГРНТИ	71.37.01.33	71.35.01.33
УДК	338.48+640.4(075.8)

ББК 65.433 + 65.432

Рубрики: Туризм--Туристический бизнес

Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- гостиницы -- туристический бизнес -- туроператор -- турпродукт -- туроперейтинг
Аннотация: Изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и ее составляющей - гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Шматько, Л. П.
Жолобова, Л. В.
Ляшко, Г. И.
Маркин, П. П.
Найти похожие

1-20 21-40 41-48

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)