| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :15
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "ЛАНЬ" (2)Публикации учёных СГУ (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (34)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ресторанный бизнес<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15
1.
A878733-ОХФ, A878734-ОХФ
    Уокер, Джон Р..
    Введение в гостеприимство [Текст] = Introduction to Hospitality : учебник / Д. Р. Уокер ; . - Москва : ЮНИТИ, 1999. - 463, [1] с. - ISBN 5-238-00006-5 (в пер.). - ISBN 013-199514-6 : 280.280 р.
УДК
[[338.46:64.024]+338.48](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туризм -- менеджмент -- маркетинг -- отели -- рестораны -- бары -- напитки -- вина -- общественное питание -- отдых -- развлечения -- кадры
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Найти похожие
2.
A904695-ОХФ, A904696-ОХФ, A908542-ОХФ, A908543-ОХФ
    Котлер, Филип.
    Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] = Marketing for Hospitality and Tourism : учеб. для студентов вузов / Ф. Котлер, Д. Боуэн, Д. Мейкенз ; . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 1063, [1] с. : ил. - ISBN 0-13-080795-8 (англ.) (в пер.). - ISBN 5-238-00378-1 (рус.) : 874.80 р., 416.00 р.
УДК
339.138(075.8)
338.465:64(075.8)
338.48(075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- маркетинг -- гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- дистрибьюция -- ценообразование -- паблик рилейшнз -- продажа -- компьютерные технологии


Доп. точки доступа:
Боуэн, Джон
Мейкенз, Джеймс

Экземпляры всего: 4
ОХФ (4)
Найти похожие
3.
A908232-ОХФ-ЧЗ-6, A908469-ОХФ
    Уокер, Джон Р.
    Введение в гостеприимство [Текст] = Introduction to Hospitality : учеб. пособие для студентов высш. и сред. специальных учеб. заведений / Джон Р. Уокер. - 2-е изд. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 595, [1] с. : ил. - ISBN 5-238-00367-6 (рус.) (в пер.). - ISBN 0-13-917881-3 (англ.) : 196.36 р., 216.00 р.
УДК
338.48(075.8)

Рубрики: экономика--экономика туризма--страны мира, древнейшие времена-20 в.

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- туризм -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- напитки -- маркетинг -- менеджмент -- развлечения -- азартные игры -- отдых -- отели
Экземпляры всего: 2
ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОХФ (1)
Найти похожие
4.
Учебные отделы, A888272-ОХФ-СБО, A888273-ОХФ-ЧЗ-6,
   
    Гостиничное и ресторанное дело, туризм [Текст] : сб. норматив. док. : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / под ред. Ю. Ф. Волкова. - 2-е изд., испр. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 443, [5] с. - (Учебники, учебные пособия) (Высшее образование). - ISBN 5-222-03987-0 (в пер.) : 68.80 р., 75.00 р.
УДК
[338.46+338.48](470+571)(093)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма--Россия

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- ресторанное дело -- туризм


Доп. точки доступа:
Волков, Ю. Ф.
Экземпляры всего: 12
ОХФ-СБО (1), ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (10)
Найти похожие
5.
Учебные отделы, A961410-ОХФ,
    Дубинский, Владимир Ильич.
    Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм" / В. И. Дубинский. - Москва : Дашков и К°, 2005. - 374, [2] с. - ISBN 5-94798-553-5 (в пер.) : 190.00 р.
УДК
803.0(075.8):796

Рубрики: языкознание--германские языки

Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык -- лексика -- разговорная речь -- туризм -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- лингвострановедение
Экземпляры всего: 10
ОХФ (1), ОУОГН (9)
Найти похожие
6.
A967668-ОХФ, A967669-ОХФ, A967670-ОХФ
    Жулидов, Сергей Борисович.
    The Restaurant Business [Текст] : учеб. пособие / С. Б. Жулидов. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 239, [1] с. - (Special English for universities, colleges). - Библиогр.: с. 239 (11 назв.). - ISBN 5-238-01047-8 : 120.00 р.
Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса 230000
УДК
802.0(075.8)

Рубрики: языкознание--германские языки

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- ресторанный бизнес -- разговорная речь -- лексика
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Найти похожие
7.
A967900-ОХФ, A967901-ОХФ, A967902-ОХФ
    Чудновский, Алексей Данилович.
    Информационные технологии управления в туризме [Текст] : учеб. пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Москва : КНОРУС, 2006. - 100, [4] с. - Библиогр.: с. 121 (9 назв.). - ISBN 5-85971-009-7 : 60.00 р.
Допущено советом учеб.-метод. об-ния вузов России по образованию в обл. менеджмента в качестве учеб. пособия по дисциплине специализации "Гостиничный и туристический бизнес" специальности "Менеджмент организации"
УДК
[338.48:004](470)(075.8)

Рубрики: экономика--экономика туризма--Россия

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- управление -- информационные технологии -- туристский бизнес -- ресторанный бизнес -- гостиницы -- системы бронирования -- Интернет -- Internet


Доп. точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Найти похожие
8.
A970997-ОХФ
    Чудновский, Алексей Данилович.
    Информационные технологии управления в туризме [Текст] : учеб. пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - 2-е изд., стер. - Москва : Кнорус, 2007. - 100, [4] с. - Библиогр.: с. 101 (9 назв.). - ISBN 978-5-85971-703-3. - ISBN 5-85971-703-2 : 60.00 р.
Допущено Советом Учеб.-метод. об-ния вузов России по образованию в обл. менеджмента в качестве учеб. пособия по дисциплине специализации "Гостиничный бизнес" специальности "Менеджмент организации"
УДК
[338.48:004](470)(075.8)

Рубрики: экономика--экономика туризма--Россия

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- управление -- информационные технологии -- туристский бизнес -- ресторанный бизнес -- гостиницы -- системы бронирования -- Интернет


Доп. точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Найти похожие
9.
A972034-ОХФ, A972035-ОХФ
   
    Европейские обычаи питания [Текст] = European Nourishing Habits : учеб. пособие / пер. с англ. А. А. Михедовой ; предисл. А. Себбана. - Москва : Финансы и статистика, 2006. - 203, [5] с. - ISBN 5-279-03101-1 : 104.36 р.
УДК
338.46(4)(075)
64(4)(075)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

   домоводство--домоводство--Европа

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничный бизнес -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- кулинарные традиции


Доп. точки доступа:
Михедова, А. А.
Себбан, Ален
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Найти похожие
10.
A911485-ОХФ, A911486-ОХФ-ЧЗ-6
    Котлер, Филип.
    Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] = Marketing for Hospitality and Tourism : учебник / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз ; пер. с англ. В. Н. Егорова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - XXVI, 1045, [1] с. : рис. - (Зарубежный учебник). - ISBN 978-5-238-01263-6 (рус.) (в пер.). - ISBN 0-13-119378-3 (англ.) : 450.00 р.
Рекомендовано М-вом образования Рос. Федерации в качестве учеб. для студентов вузов
УДК
339.138:[338.46:64.024](075.8)
338.48(075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- маркетинг -- гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- дистрибьюция -- ценообразование -- паблик рилейшнз -- продажа -- компьютерные технологии


Доп. точки доступа:
Боуэн, Джон
Мейкенз, Джеймс
Егоров, В. Н.
Экземпляры всего: 2
ОХФ (1), ОХФ-ЧЗ-6 (1)
Найти похожие
11.
A911487-ОХФ-ЧЗ-6
    Уокер, Джон Р..
    Управление гостеприимством. Вводный курс [Текст] = Introduction to Hospitality Management : учебник / Дж. Р. Уокер ; пер. с англ. В. Н. Егорова. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 849, [1] с. : табл., фото. - (Зарубежный учебник). - ISBN 5-238-00990-9 (рус.) (в пер.). - ISBN 0-13-111293-7 (англ.) : 405.00 р.
Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 061122 "Гостиничный и туристический бизнес" и специальностям сервиса 230000
УДК
338.48(075.8)

Рубрики: экономика--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- туризм -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- напитки -- маркетинг -- менеджмент -- развлечения -- азартные игры -- отдых -- отели -- управление гостеприимством


Доп. точки доступа:
Егоров, В. Н.
Экземпляры всего: 1
ОХФ-ЧЗ-6 (1)
Найти похожие
12.
A468308-ОХФ-СБО
    Ресторанный менеджмент [Текст] : бизнес-энцикл. : в 2 т. / под общ. ред. И. О. Бухарова, А. Ю. Гридиной. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - (Бизнес без проблем). - ISBN 978-5-902298-38-0.
   Т. 1. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - Без паг. - ISBN 978-5-902298-39-7 (т. 1) (в пап.) : 3500.00 р.
УДК
[338.48:640.41](031)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- маркетинг -- финансы -- ресторанный менеджмент


Доп. точки доступа:
Бухаров, И. О. \\ред.\\
Гридина, А. Ю. \\ред.\\
Экземпляры всего: 1
ОХФ-СБО (1)
Найти похожие
13.
A468309-ОХФ-СБО
    Ресторанный менеджмент [Текст] : бизнес-энцикл. : в 2 т. / под общ. ред. И. О. Бухарова, А. Ю. Гридиной. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - (Бизнес без проблем). - ISBN 978-5-902298-38-0.
   Т. 2. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - Без паг. - ISBN 978-5-902298-40-3 (т. 2) (в пап.) : 3815.00 р.
УДК
[338.48:640.41](031)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- ресторанный менеджмент -- обслуживание -- персонал -- инфраструктура -- поставщики


Доп. точки доступа:
Бухаров, И. О. \\ред.\\
Гридина, А. Ю. \\ред.\\
Экземпляры всего: 1
ОХФ-СБО (1)
Найти похожие
14.
A987754-ОХФ, A987755-ОХФ-ЧЗ-6, A987756-ОХФ
   
    Реклама в ресторанном бизнесе [Текст] : учебное пособие для студентов вузов. - Москва : Издательский центр "Академия", 2011. - 173, [3] с. : рис. - (Высшее профессиональное образование. Индустрия питания). - Библиогр.: с. 173. - ISBN 978-5-7695-7421-4 (в пер.) : 341.00 р.
УДК
[659.1:640.43](075.8)

Рубрики: техника--реклама

Кл.слова (ненормированные):
реклама -- ресторанный бизнес -- маркетинговая деятельность -- предприятия питания -- эффективность рекламы -- рекламный продукт
Экземпляры всего: 3
ОХФ (2), ОХФ-ЧЗ-6 (1)
Найти похожие
15.
A996396-ОХФ
    Туризм и культурное наследие [Текст] : межвузовский сборник научных трудов / Сарат. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского ; редкол.: О. Ю. Абакумов [и др.]. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2002 - . - ISSN 1814-6074.
   Вып. 6. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2009. - 363, [1] с. : ил., табл. - ). - Библиогр. в cносках. - 316.00 р.
К 100-летию Сарат. ун-та
УДК
379.83(470+571+100)(082)

Рубрики: организация досуга--туризм--Россия--страны мира, 16-21 вв.

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- спорт -- глобализация -- история туризма -- культура -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес


Доп. точки доступа:
Абакумов, О. Ю. \\редкол.\\
Булычев, М. В. \\редкол.\\
Герман, А. А. \\редкол.\\
Луконин, Д. Е. \\редкол.\\
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)