Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Электронный каталог - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :6

В других БД по вашему запросу найдено:

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=ресторанное хозяйство<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

A886960-ОХФ-ЧЗ-6
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова. - Москва : Новое знание, 2004. - 391, [1] c. : табл. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 387. - ISBN 5-94735-036-X (в пер.) : 73.73 р.

УДК

[338.488.2:640.41](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- ресторанное хозяйство -- общественное питание -- товарооборот -- управление

Доп. точки доступа:
Ефимова, Надежда Алексеевна
Экземпляры всего: 1
ОХФ-ЧЗ-6 (1)
Найти похожие

Учебные отделы, A961357-ОХФ, A961358-ОХФ,
Волков, Юрий Федорович.
Технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 384 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 342 (17 назв.). - ISBN 5-222-07598-2 (в пер.) : 72.00 р.

УДК

[338.46:640.41](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство -- гостеприимство -- должностные инструкции -- служебный этикет -- гостиничная индустрия -- культура обслуживания -- гостиницы -- этикет

Экземпляры всего: 3
ОХФ (2), ОУОГН (1)
Найти похожие

A970139-ОХФ
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко ; под ред. Н. И. Кабушкина. - 2-е изд., испр. - Москва : Новое знание, 2005. - 391, [1] с. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 387. - ISBN 5-94735-085-8 (в пер.) : 137.70 р.

УДК

[338.488.2:640.41](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- ресторанное хозяйство -- общественное питание -- товарооборот -- управление

Доп. точки доступа:
Ефимова, Надежда Алексеевна
Олефиренко, Татьяна Алексеевна
Кабушкин, Н. И.
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Найти похожие

A468308-ОХФ-СБО
Ресторанный менеджмент [Текст] : бизнес-энцикл. : в 2 т. / под общ. ред. И. О. Бухарова, А. Ю. Гридиной. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - (Бизнес без проблем). - ISBN 978-5-902298-38-0.
Т. 1. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - Без паг. - ISBN 978-5-902298-39-7 (т. 1) (в пап.) : 3500.00 р.

УДК

[338.48:640.41](031)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- маркетинг -- финансы -- ресторанный менеджмент

Доп. точки доступа:
Бухаров, И. О. \\ред.\\
Гридина, А. Ю. \\ред.\\
Экземпляры всего: 1
ОХФ-СБО (1)
Найти похожие

A468309-ОХФ-СБО
Ресторанный менеджмент [Текст] : бизнес-энцикл. : в 2 т. / под общ. ред. И. О. Бухарова, А. Ю. Гридиной. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - (Бизнес без проблем). - ISBN 978-5-902298-38-0.
Т. 2. - Санкт-Петербург : Бонниер Бизнес Пресс, 2007. - Без паг. - ISBN 978-5-902298-40-3 (т. 2) (в пап.) : 3815.00 р.

УДК

[338.48:640.41](031)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- ресторанный менеджмент -- обслуживание -- персонал -- инфраструктура -- поставщики

Доп. точки доступа:
Бухаров, И. О. \\ред.\\
Гридина, А. Ю. \\ред.\\
Экземпляры всего: 1
ОХФ-СБО (1)
Найти похожие

A198899-ОХФ
Collin, P. H.
Pons-Fachwörterbuch Touristik, Hotellerie, Gastronomie. English - Deutsch, Deutsch - Englisch [Текст] / P. H. Collin, R. Livesey, D. Lantermann. - Stuttgart ; Dresden : Klett Verl. für Wissen und Bildung, 1996. - 387, [21] S. - ISBN 3-12-518040-6 (в пер.) : 56.00 р.
На обл. авт. не указан

УДК

811.111(038)

811.112.2(038)

338.48(038)

Рубрики: языкознание--германские языки

экономика--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- немецкий язык -- туризм -- гостиничное хозяйство -- ресторанное хозяйство -- гастрономия

Доп. точки доступа:
Livesey, Rupert
Lantermann, Dorothee
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)