Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :19

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (1)

Краеведческий обзор (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=кафе<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

Мильчина, Вера Аркадьевна.
Париж в 1814-1848 годах: повседневная жизнь [Текст] : научное издание / В. А. Мильчина. - Москва : Новое литературное обозрение, 2013. - 938, [6] с. : ил. - (Культура повседневности). - Библиогр.: с. 908-916. - ISBN 978-5-4448-0068-3 (в пер.) : 438.00 р.

УДК

94(443.611)

929

Рубрики: история--история Франции--Франция--Париж, 19 в., 1814-1848 гг.

Кл.слова (ненормированные):
города -- повседневная жизнь -- персоналии -- быт -- нравы -- культура -- реставрация Бурбонов -- Июльская революция 1830 г. -- королевский двор -- парламенты -- городское управление -- полиция -- население -- парижанки -- светская культура -- городская культура -- благоустройство -- торговля -- рынки -- снабжение -- производство -- кафе -- улицы -- кварталы -- бульвары -- городской транспорт -- санитария городов -- медицина -- благотворительность -- зрелища -- балы -- развлечения -- азартные игры -- аттракционы -- театр -- религиозная жизнь -- образование -- наука -- чтение -- библиотеки -- музеи -- изобразительное искусство -- иностранцы
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

Пипер, Г.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст] / Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме ; под ред. В. В. Вержбицкого ; пер. с нем. Ю. М. Кузьминой. - М. : Стройиздат, 1985. - 192 с. : ил. ; 26 см. - 1.50 р.

ГРНТИ	67.29
УДК	725.71.011

Рубрики: Архитектура--Архитектура различных зданий

Кл.слова (ненормированные):
архитектура -- общественные здания -- общественное питание -- проектирование зданий -- оборудование зданий -- кафе -- рестораны
Аннотация: Специалисты из ГДР рассматривают комплекс вопросов организации общественного питания в крупных промышленных городах: планирование, проектирование и оборудование столовых, ресторанов. Показаны достижения в области проектирования и оснащения предприятий общественного питания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Рохач, М.
Лемме, Ф.
Вержбицкий, В.В.
Кузьмин, Ю. М.
Найти похожие

Русско-испанский разговорник [Текст] = Guia de Conversacion Ruso-Espanol : справочное издание / сост. Е. И. Лазарева. - М. : Астрель : АСТ : Хранитель, 2007. - 190 с. ; 15 см. - ISBN 5-17-020587-2. - ISBN 5-271-07449-8. - ISBN 5-9762-2171-8 : 40.00 р.
Загл. парал. на исп.

ГРНТИ	16.41
УДК	46Р

ББК 81.2Рус

Рубрики: Языкознание--Испанский язык

Кл.слова (ненормированные):
ИСПАНСКИЙ РАЗГОВОРНИК -- ЗНАКОМСТВО -- РУССКО-ИСПАНСКИЙ РАЗГОВОРНИК -- ТРАНСПОРТ -- МАГАЗИНЫ -- ГОСТИНИЦЫ -- ПОГОДА -- ДОСУГ -- ТАМОЖНЯ -- КАФЕ -- РЕСТОРАН
Аннотация: Русско-испанский разговорник содержит типичные модели фраз и выражений по широкому кругу тем. Испанский текст снабжен практической транскрипцией, передающей звуки испанского языка средствами русской графики.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Лазарева, Е.И.
Найти похожие

Разин, А. В.
Кооперативное кафе [Текст] : поиски, решения / А. В. Разин. - М. : Экономика, 1988. - 128 с. ; 16 см. - ISBN 5-282-00316-3 : 0.25 р.

ГРНТИ	06.71.15
УДК	338Т:334

ББК 65.9(2)424

Рубрики: Экономика--Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
КООПЕРАТИВ -- СОЗДАНИЕ КООПЕРАТИВА -- ОРГАНИЗАЦИЯ КООПЕРАТИВА -- УПРАВЛЕНИЕ КООПЕРАТИВОМ -- ХОЗРАСЧЕТ -- КАФЕ -- КООПЕРАТОР
Аннотация: Ведется живой разговор о том, как организовать кооператив общественного питания, какая предварительная подготовка требуется от будущих кооператоров, подробно рассматриваются организационные, экономические, правовые стороны деятельности кооперативов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Двинский, Э. Я.
Москва [Текст] : краткий путеводитель / Э. Я. Двинский. - Москва : Московский рабочий, 1971. - 384 с. : фото, фото. цв. - Предм. указ.: с. 376 - 382. - 2.60 р.

ББК 63.3(2-2Москва)

Рубрики: История--История России

География--Физическая география

Москва
Кл.слова (ненормированные):
архитектура -- гостиницы -- зодчество -- история Москвы -- кафе -- культура -- музыка -- наука -- памятники зодчества -- природные условия -- промышленность -- проспекты -- путеводители -- рестораны -- спорт -- театр -- транспорт -- улицы
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Дятлева, Г. В.
Энциклопедия этикета [Текст] / Г. В. Дятлева, С. А. Хворостухина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 288 с. - (Супер!). - ISBN 5-222-05917-0 : 82 р.

ББК 87.774

Рубрики: Этика--Этикет

Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- беседы -- выставки -- деловой этикет -- дома отдыха -- звонки -- история этикета -- кафе -- коктейль -- концертные залы -- культура поведения -- магазины -- музеи -- нравственная культура -- общественный транспорт -- отели -- письма -- подарки -- поезда -- правила поведения -- принимать подарки -- разговоры -- рестораны -- самолеты -- семейная этика -- сервировка стола -- соседи -- танцевальные вечера -- театры -- телефонные разговоры -- теплоходы -- улицы -- учреждения -- фуршет -- шведский стол -- энциклопедии -- этикет
Аннотация: Многие правила прививаются нам с детства, о многих же мы даже не догадываемся, поэтому порой попадаем в очень неловкую ситуацию. Чтобы избежать этого, следуйте советам книги "Энциклопедия этикета".
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Хворостухина, С. А.
Найти похожие

Ивлиева, Ирина Викторовна.
Устные темы по французскому языку [Текст] / И. В. Ивлиева, Л. В. Кононенко, К. Н. Подрезова. - [S. l.] : Феникс, 2002. - 320 с. - (Высшее образование). - 77.50 р.

ББК 81.2Фр-9

Рубрики: Языкознание--Романские языки

   Франция
    Париж
    Россия
    Москва
    Ростов-на-Дону
    Монмартр
    Елисейские Поля
    Люксембургский сад
    Площадь Согласия
Кл.слова (ненормированные):
1 мая -- 8 мая -- Марианна -- быт -- времена года -- гельский петух -- гимн франции -- гимны -- города -- деньги -- департаменты -- диалоги -- дипломы -- достопримечательности -- еда -- женские журналы -- журналы -- замки -- замки Луары -- замки Парижа -- зимние каникулы -- институты -- история -- история России -- история Франции -- каникулы -- карнавалы -- кафе -- кино -- культура -- летние каникулы -- литература -- литература Франции -- мода -- молодежные журналы -- молодежь -- музеи -- музеи Франции -- наука -- образование -- обычаи -- открытия -- отпуска -- партии -- партии Франции -- партии политические -- писатели -- писатели Франции -- политика -- политика Франции -- пособия учебные -- праздник Матерей -- праздники -- праздники России -- президенты -- пресса -- пригороды -- пригороды Парижа -- путешествия -- радио -- революции -- революции французские -- рестораны -- рынки -- семья -- символы -- символы Франции -- сми -- спорт -- спорт французский -- столицы -- театры -- театры -- театры Франции -- театры французские -- телевидение -- традиции -- университеты -- университеты Франции -- ученые -- французская пресса -- французские музеи -- французские революции -- французский спорт -- французский язык -- цари -- экономика -- экономика Франции -- языки
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Кононенко, Лариса Владимировна
Подрезова, Калерия Николаевна
Найти похожие

Глухова, Юлия Николаевна.
Работаем вместе и самостоятельно [Текст] : пособие по французскому языку для студ. гуманит. высш. учеб. заведений / Ю. Н. Глухова. - Санкт-Петербург : Авалон: Азбука-классика, 2005. - 160 с. - ISBN 5-94860-013-0 : 53.01 р.

ББК 81.2Фр-9

Рубрики: Языкознание--Романские языки

Кл.слова (ненормированные):
бистро -- бистро Франции -- вредность соли -- дорожные шумы -- здравоохранение -- злоупотребления -- ислам -- каналы -- каналы телевидения -- кафе -- курение -- медицина -- олимпиады -- олимпийские игры -- питание -- пособия учебные -- религии -- самостоятельность -- скорая помощь -- соль -- спорт -- способность слуха -- табак -- телевидение -- телевидение Франции -- уши -- франнцузские бистро -- франция -- французский язык -- французское телевидение -- шумы -- шумы дороги
Аннотация: Пособие адресовано, прежде всего, тем студентам, которые обучаются французскому языку в гуманитарных вузах по программе бакалавриата. Его можно использовать старшеклассникам и всем, кто изучает французский самостоятельно.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

    Полтавец, Виктор Иванович.
    Город Балаково [Текст] / Полтавец Виктор Иванович. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1974. - 96 с. : ил. - (Города Саратовской области). - 0.13 р.
    Содержание:
Знакомьтесь, Балаково!
Здесь знали славного Чапая
В борьбе за власть Советов
Саратовская ГЭС имени Ленинского комсомола
Гигант Большой химии
Путешествие в будущее города

ББК 26.89(2-2Балаково) + 65(Сар)

Рубрики: География--Краеведение

   Россия
    Балаково
    Саратовская область
    Саратов
    Набережная Леонова
Кл.слова (ненормированные):
ГЭС -- библиотеки -- больницы -- гидроэлектростанции -- города -- гостиницы -- кафе -- кинотеатры -- комбинаты -- культпросветучреждения -- магазины -- маршруты автобусов -- музеи -- организация комсомола -- памятные места -- пляжи -- производство химическое -- промышленность -- рестораны -- сберкассы -- советская власть -- справочные бюро -- стадионы -- телефоны -- троллейбусы -- учреждения быта -- экономика -- экстренные вызовы
Аннотация: В историко-краеведческом очерке В. И. Полтавцева рассказывается об одном из крупнейших городов Саратовской области - городе Балаково. Автор повествует об историческом прошлом и настоящем города, его экономическом развитии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Найти похожие

10.

Самохотская, Ираида Стефановна.
Давайте изучать французский [Текст] : пособия для начинающих / И. С. Самохотская. - 2-е изд. - Москва : Владос, 1997. - 192 с. - (Российский Лицей). - 26.20 р.

ББК 81.2Фр-9

Рубрики: Языкознание--Романские языки

Париж
Франция
Кл.слова (ненормированные):
14 июля -- библиотеки Франции -- времена года -- гимны -- гимны Франции -- кафе -- марсельеза -- метро -- метро Франции -- песня -- пособия -- праздники во Франции -- праздники зимы -- путешествия -- русские библиотеки -- французские кафе -- французские песни -- французские праздники -- французский гимн -- французский язык -- французское метро
Аннотация: Цель пособия-обучение французскому произношению,развитие навыков устной речи,умения читать и понимать без словаря тексты
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

11.

Всеобщая история архитектуры [Текст] : в 12 томах / ред. Н. В. Баранов.
Т.10 : Архитектура XIX - начала XX вв. / ред. С. О. Хан-Магомедов. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

ББК 85.11

Рубрики: Искусство--Архитектура, 19 век; 20 век

   Европа
    Америка
    Азия
    Африка
    Австралия
Кл.слова (ненормированные):
академии -- ансамбли зданий -- банки -- бассейны -- башни -- библиотеки -- биржи -- бойни -- больницы -- бульвары -- бульвары -- водохранилища -- вокзалы -- выставочные центры -- галерея-пассаж -- гидроэлектростанции -- город-сады -- гостиницы -- дворцы -- дома-коттеджи -- железные дороги -- жилые дома -- заводы -- замки -- здания суда -- императорские захоронения -- ипподромы -- казармы -- капитолии -- кафе -- крематории -- лечебницы -- лицеи -- магазины -- маяки -- мечети -- монументальные сооружения -- мосты -- музеи -- оранжереи -- отели -- отели -- палаты -- палаццо -- парки -- парламенты -- пассаж -- почтамты -- ратуши -- рынки -- синдикаты -- соборы -- театр Колонн -- театры -- телеграфы -- фабрики -- форт -- храмы -- церкви
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Хан-Магомедов, С. О.
Максимов, П. Н.
Баранов, Н. В. \\ред.\\
Бунина, А. В. \\ред.\\
Большаков, В. В. \\ред.\\
Быков, В. Е. \\ред.\\
Былинкин, Н. П. \\ред.\\
Вейрман, Б. В. \\ред.\\
Найти похожие

12.

Всеобщая история архитектуры [Текст] : в 12 томах / ред. Н. В. Баранов [и др.].
Т.11 : Архитектура капиталистических стран XX в. / ред. А. В Иконников [и др.]. - Москва : Стройиздат, 1973. - 887 С. : ил. - Б. ц.

ББК 85.11

Рубрики: Искусство--Архитектура, 20 век

   Европа
    Северная Америка
    Латинская Америка
    Африка
    Азия
Кл.слова (ненормированные):
Голливуд -- автовокзалы -- академии наук -- ангары -- арки -- атомные реакторы -- аэровокзалы -- аэропорты -- банки -- бассейны -- библиотеки -- биржи -- бойня -- больницы -- бульвары -- виллы -- водонапорные башни -- вокзалы -- выставки -- выставки -- выставочные центры -- гидростанции -- гимназии -- гольф-клубы -- детские сады -- доки -- дома-студии -- жилые дома -- жилые массивы -- жилые районы -- здания министерств -- ипподромы -- капитолии -- кафе -- квартиры-студии -- кинотеатры -- кинотеатры -- клубы -- книгохранилища -- колледжи -- комбинаты -- комплексы контор -- конторы -- крематории -- культурные центры -- лесопарки -- магистрали -- мастерские -- мельницы -- месси-колледжи -- метрополитены -- мечети -- монументы -- мосты -- музей -- музейные комплексы -- муниципалитеты -- набережные -- небоскребы -- общежития -- особняки -- отели -- павильоны -- памятники -- пантеоны -- парки -- парламенты -- плотины -- площади -- поместья -- порты -- посольства -- почтамты -- предприятия -- проекты -- радиоцентры -- ратуши -- религиозные центры -- рестораны -- рестораны -- родильные дома -- рынки -- санатории -- сберкассы -- скверны -- склады -- соборы -- спортивные центры -- стадионы -- театры -- телеграфы -- типографии -- университеты -- фабрики -- хлебозаводы -- храмы -- церкви -- школы -- шлюзы -- электростанции -- эстакады -- яхт-клубы
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Иконников, А. В
Савицкий, Ю. Ю.
Былинкин, Н. П.
Хан-Магомедов, С. О.
Баранов, Н. В. \\ред.\\
Бунин, А. В. \\ред.\\
Быков, В. Е. \\ред.\\
Былинкин, Н. П. \\ред.\\
Веймарн, Б. В. \\ред.\\
Иконников, А. В. \\ред.\\
Найти похожие

13.

Всеобщая история архитектуры [Текст] : в 12 томах / ред. Н. В. Баранов [и др.].
Т. 12, Кн. 2 : Архитектура зарубежных социалистических стран / ред. О. А. Швидковский [и др.]. - Москва : Стройиздат, 1977. - 577 С. : ил. - Б. ц.

14.

Воронцова, Ирина Борисовна.
Устные темы по французскому языку [Текст] : пособие для изучающих французский язык. 5-11 классы / И. В. Воронцова. - Москва : Аквариум, 1996. - 127 с. - На французском языке. - 6.00 р.

ББК 81.2Фр-9

Рубрики: Языкознание--Романские языки

Кл.слова (ненормированные):
безработица -- болезни -- вода -- воспитание -- воспитание детей -- география -- города -- готика -- готический стиль -- грипп -- дети -- дома -- драматургия -- жанры -- жанры литературы -- женщина -- живопись -- жилье -- здоровье -- здравоохранение -- импрессионизм -- импрессионисты -- инфекции -- инфекционные болезни -- искусство -- каникулы -- кафе -- культура -- лес -- лесные пожары -- летний спорт -- литература -- личность -- медицина -- метро -- молодежь -- музеи -- обычаи -- олимпиада -- олимпийские игры -- отдых -- охрана окружающей среды -- песни -- пожары -- пособия для школ -- праздники -- проблемы -- проблемы молодежи -- промышленность -- пьесы -- работа -- разговорные темы -- рак -- русская драматургия -- русское искусство -- свободное время -- сельское хозяйство -- семья -- скульптуры -- спорт -- стили -- столицы -- страноведение -- театры -- традиции -- транспорт -- французские песни -- французские художники -- французский язык -- художники -- экология -- экономика -- языки
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

15.

Калашников, Александр Юрьевич.
Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания [Текст] / А. Ю. Калашников. - Москва : Проспект, 2004. - 384 с. - ISBN 5-98032-438-0 : 10 р.

ББК 36.99я723

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
бары -- бистро -- блинные -- закусочные -- кафе -- культура обслуживания -- меню -- обслуживание потребителей -- общественное питание -- организация обслуживания -- организация питания -- организация производства -- охрана труда -- пиццерии -- подача блюд -- подача закусок -- подача напитков -- пособия для среднего профессионального образования -- правила этикета -- приемы -- рестораны -- составление меню -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- шашлычные
Аннотация: Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

16.

Полтавец, Виктор Иванович.
Город Балаково [Текст] / В. И. Полтавец. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1977. - 92 с. - (Города Саратовской области)

ББК 26.89(2-2Балаково) + 65

Рубрики: География--Краеведение

   Экономика--Экономика регионов России

   Россия
    Балаково
    Саратовская область
    Саратов
    Набережная Леонова
    Хвалынск
    Сосновка, село
    Черемшаны
Кл.слова (ненормированные):
Великая октябрьская социалистическая революция -- библиотеки -- больницы -- великая октябрьская социалистическая революция -- великая отечественная война -- гидроэлектростанции -- города -- гостиницы -- гэс -- здравницы -- кафе -- кинотеатры -- комбинаты -- культпросветучреждения -- культура -- магазины -- музеи -- организация комсомола -- памятные места -- пляжи -- промышленность -- рестораны -- сберкассы -- советская власть -- социализм -- справочные бюро -- стадионы -- троллейбусы -- учреждения быта -- химическое производство -- экономика
Аннотация: В историко-краеведческом очерке В. И. Полтавцева рассказывается об одном из крупнейших городов Саратовской области - городе Балаково. Автор повествует об историческом прошлом и настоящем города, его экономическом развитии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Найти похожие

17.

Соболев, Федор Иосифович.
Общественное питание: новые формы организации [Текст] / Ф. И. Соболев. - Москва : Экономика, 1988. - 79 с. : рис. - ISBN 5-282-00071-7 : 0.20 р.
Прил.: с. 76-79

ББК 65.9(2)424

Рубрики: Экономика--Экономика России

Кл.слова (ненормированные):
выставки -- десертные блюда -- индустриализация общественного питания -- кафе -- кондитерские изделия -- кулинарная продукция -- напитки -- обслуживание детей -- обслуживание школьников -- общественное питание -- павильоны -- передвижные пункты питания -- переспециализация -- предприятия общественного питания -- продажи -- рестораны -- рецептуры -- специализация предприятий -- столовые -- технология производства -- экономика общественного питания
Аннотация: Расширение сети специализированных предприятий быстрого обслуживания - одно из прогрессивных направлений организации общественного питания. Автор рассматривает организацию работы закусочных, десертных кафе и баров, пирожковых, вареничных, ассортимент продукции, формы и методы обслуживания потребителей, принципы размещения предприятий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

18.

Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Л. А. Радченко ; ред. С. Н. Белоусова. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 352 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 341. - ISBN 5-222-01382-9 : 54.12 р.

ББК 65.431я722 + 36.99я722

Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности

Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
горячий цех -- кафе -- кулинарный цех -- материально-техническое снабжение -- мучные изделия -- мясной цех -- научно-технический прогресс -- овощной цех -- организация производства -- организация труда -- отпуск продуктов -- планирование производства -- полуфабрикаты -- предприятия общественного питания -- приемка продовольственных товаров -- продовольственные товары -- птицегольевский цех -- рестораны -- рыбный цех -- складское хозяйство -- снабжение -- тарное хозяйство -- технологическая документация -- учебные пособия -- хлеборезка -- холодный цех -- хранение продуктов -- цеха
Аннотация: В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Радченко, Л. А.
Белоусова, С. Н.
Найти похожие

19.

Бродский, Борис Ионович.
Художник и город [Текст] / Б. И. Бродский. - Москва : Искусство, 1965. - 132 с., 14 л. ил. - 01.10 р.

ББК 85.118

Рубрики: Искусство--Архитектура

   Россия
    Москва
    Украина
    Киев
    Литва
    Каунас
    Латвия
    Рига
Кл.слова (ненормированные):
автовокзалы -- выставочные павильоны -- гостиницы -- дворцы пионеров -- кафе -- кинотеатры -- оформительское искусство -- типовая мебель
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)