Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Диетология [Текст] : руководство / под ред. А. Ю. Барановского. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. [и др.] : Питер, 2008. - 1024 с. : ил. ; 24 см. - (Спутник врача). - Библиогр.: с. 1005-1022. - ISBN 978-5-469-01681-6 : 935.60 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

ББК 51.23

Рубрики: Медицина--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ОСНОВЫ ПИТАНИЯ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- АДЕКВАТНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТЫ -- РАЗГРУЗОЧНО-ДИЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КЛИНИЧЕСКАЯ ДИЕТОЛОГИЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТОТЕРАПИЯ
Аннотация: Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Барановский, А. Ю.
Найти похожие

Покровский, Борис.
Лук и чеснок - вместо лекарств [Текст] / Б. Покровский. - Москва : АСС-Центр : Лада, 2005. - 64 с. - (Азбука здоровья). - ISBN 5-9731-0045-6 : 11.88 р.

ББК 53.59

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Отдельные системы лечения. Народная медицина

Кл.слова (ненормированные):
косметические средства -- лечебная кулинария -- лук -- очищение организма -- профилактика заболеваний -- фитотерапия -- чеснок
Аннотация: В книге собраны лучшие, проверенные временем рецепты использования лука и чеснока для профилактики и лечения многих болезней, а также укрепления иммунной системы и очищения всего организма.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Покровский, Борис.
Лечение диабета [Текст] / Б. Покровский. - Москва : АСС-Центр : Лада, 2005. - 64 с. - (Азбука здоровья). - ISBN 5-93163-095-3 : 11.88 р.

ББК 53.59 + 54.15

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Народная медицина

Кл.слова (ненормированные):
диабет -- диета -- лечебная кулинария -- лечение диабета -- ожирение
Аннотация: Эта книга содержит рецепты и рекомендации, способные реально улучшить состояние больных.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Бренц, Мелита Яновна.
Технология приготовления диетических блюд [Текст] : учебник для технол. отд-ний техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 176 с. - 0.35 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
диета питания -- диетическая кулинария -- диеты -- заболевания желудочно-кишечного тракта -- заболевания желчных путей -- заболевания печени -- заболевания почек -- заболевания сердечно-сосудистой системы -- каши -- лечебная кулинария -- лечебное питание -- макаронные изделия -- мясные блюда -- овощные блюда -- пособия для техникумов -- рыбные блюда -- сахарный диабет -- соусы -- супы -- технология приготовления
Аннотация: В учебнике рассматриваются основы лечебного питания, приемы и способы кулинарной обработки продуктов в соответствии с требованиями диетического питания. Основная часть учебника посвящена технологии приготовления различных диетических блюд - супов, вторых блюд из овощей, круп, бобовых, яиц, творога, рыбы, мяса, разнообразных гарниров, сладких блюд и др.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Сизова, Нина Петровна
Найти похожие

Бренц, Мелита Яновна.
Технология приготовления диетических блюд [Текст] : учебник для технол. отд-ний техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - Москва : Экономика, 1978. - 206 с. - 0.30 р.

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)