A884935-ОХФ Тодоров, Игорь Николаевич. Стресс, старение и их биохимическая коррекция [Текст] = Stress, Aging and Their Biochemical Correction : монография / И. Н. Тодоров, Г. И. Тодоров ; . - Москва : Наука, 2003. - 478, [2] c. : ил. - Библиогр. - ISBN 5-02-002827-4 (в пер.) : 110.00 р.
Рубрики: медицина; биология--физиология--биохимия Кл.слова (ненормированные): стрессы -- старение -- иммунитет -- биохимия иммунитета -- депрессия -- гормоны -- половые отношения -- адаптация -- диета -- коррекция биохимическая -- биохимия -- возрастная биохимия -- возрастная физиология -- витамины -- пищевые добавки -- адаптогены -- антиоксиданты Доп. точки доступа: Тодоров, Герман Игоревич Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
Учебная литература, A967414-ОХФ-ЧЗ-4, A973971-ОХФ-ЧЗ-4, A973972-ОХФ, Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Т. Солдатенков [и др.]. - Москва : Академкнига : Химия, 2006. - 278, [2] с. : рис. - (Учебное пособие для вузов). - Библиогр.: с. 271-273 (49 назв.). - ISBN 5-94628-238-7 (в пер.) : 158.00 р., 436.00 р. Допущено М-вом образования и науки Рос. Федерации в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. "Биотехнология"
Рубрики: химия--органическая химия производства легкой промышленности.ремесла--пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- пищевые добавки -- кормовые добавки -- биологически активные добавки (БАД) -- органические соединения -- пищевая промышленность Доп. точки доступа: Солдатенков, Анатолий Тимофеевич Колядина, Надежда Михайловна Ле Туан Ань, Буянов, Владимир Никитович Экземпляры всего: 8 ОХФ-ЧЗ-4 (2), ОХФ (1), ОУОЕН (5) |
A972494-ОХФ Смирнов, И. В. Снять очки - это просто [Текст] / И. В. Смирнов ; худож. оформ. П. Навдаева. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2002. - 365, [3] с. - Библиогр.: с. 363-385. - ISBN 5-7905-1210-0 : 30.00 р. На обл. авт. не указан
Рубрики: медицина--патология Кл.слова (ненормированные): зрение -- глаз -- оптимизация зрительных функций -- гигиена зрения -- немедикаментозная офтальмология -- восстановление зрения -- пищевые добавки Доп. точки доступа: Навдаев, П. Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A914300-ОХФ-СБО Сарубин, Эллисон. Популярные пищевые добавки [Текст] = Popular Dietary Supplements : справ. по распростран. пищевым добавкам / Э. Сарубин ; пер. с англ. Т. В. Пискуновой ; науч. ред. И. Н. Башкин. - Киев : Олип. лит., 2005. - 479, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 966-7133-75-3 : 320.00 р.
Рубрики: медицина--физиология--гигиена Кл.слова (ненормированные): питание -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- витамины -- минералы Доп. точки доступа: Пискунов, Т. В. Башкин, И. Н. Экземпляры всего: 1 ОХФ-СБО (1) |
Учебная литература, A988002-ОХФ, A988003-ОХФ, A988004-ОХФ, Пищевая химия [Текст] : учебник / А. П. Нечаев [и др.] ; под ред. А. П. Нечаева. - 5-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 672 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 655-665. - ISBN 978-5-98879-143-0 (в пер.) : 1310.90 р. Рекомендовано Учеб.-метод. об-нием по образованию в обл. технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", 100800 "Товароведение", 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260400 "Технология жиров", 260500 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 080400 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения, специальность 080401), 260600 "Пищевая инженерия" (специальность 260602)
Рубрики: медицина--физиология--гигиена биология--биохимия Кл.слова (ненормированные): питание -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- биологически активные добавки (БАД) -- загрязнители пищевых продуктов -- рациональное питание Доп. точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович Траубенберг, Светлана Евгеньевна Кочеткова, Алла Алексеевна Колпакова, Валентина Васильевна Витол, Ирина Сергеевна Нечаев, Алексей Петрович Экземпляры всего: 17 ОХФ (3), ОУОЕН (14) |
A916619-ОХФ, A916620-ОХФ, A916621-ОХФ-ЧЗ-4 Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Терминология, безопасность и нормативная база [Текст] = Food fortification and supplementation / ред.-сост. П. Б. Оттавей ; пер. с англ. И. С. Горожанкиной. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 311 с. : ил., цв. ил. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-93913-188-9 (в пер.) : 983.20 р.
Рубрики: химическая технология--пищевая промышленность медицина--физиология биология--биохимия Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- пищевая промышленность -- пищевые добавки -- обогащение пищевых продуктов -- биологически активные добавки (БАД) -- витамины -- анализ -- нормативные акты -- оценка риска Доп. точки доступа: Оттавей, Питер Берри Горожанкина, И. С. Экземпляры всего: 3 ОХФ (2), ОХФ-ЧЗ-4 (1) |