| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "BOOK.ru" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.$<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 216 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926829
Найти похожие
2.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 125 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926830
Найти похожие
3.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 731 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926831
Найти похожие
4.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 631 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926832
Найти похожие
5.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 380 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926833
Найти похожие
6.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 535 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926834
Найти похожие
7.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции (для бакалавров) [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 527 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926835
Найти похожие
8.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 210 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926836
Найти похожие
9.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 215 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926837
Найти похожие
10.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.
    Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет [Электронный ресурс] / Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. - Москва : КноРус, 2019. - 176 с. - ISBN 978-5-406-06313-2 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
641/642(031)
ББК 28.707.3.я2

Рубрики: Кулинария

Аннотация: Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926838
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)