| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=посол рыбы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

    Шифрин, С. М.
    Очистка сточных вод предприятий рыбообрабатывающей промышленности [Текст] : научное издание / С. М. Шифрин, Е. В. Хосид. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 111 с. : ил., табл. ; 22. - Библиогр.: с. 106-109 (67 назв.). - 0.37 р.
ГРНТИ
69.51
70.25
УДК
664:628.3

Рубрики: Пищевая промышленность--Рыбоконсервная промышленность

   Санитарная техника--Очистка воды

Кл.слова (ненормированные):
СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОЧИСТНЫЕ СТАНЦИИ -- ПУСКОНАЛАДОЧНЫЕ РАБОТЫ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- БИОХИМИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ РЫБЫ -- ПОСОЛ РЫБЫ -- ОЧИСТКА ВОД
Аннотация: В книге изложены методы очистки сточных вод рыбообрабатывающих предприятий с применением новых перспективных сооружений. Приведены технико-экономические указания по выбору наиболее рациональных схем очистных станций и параметров для их расчета и проектирования. Освещаются вопросы по пусконаладочным работам и эксплуатации очистных сооружений.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Хосид, Е. В.
Найти похожие
2.

   
    Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов [Текст] : учебник для высш. учеб.заведений. Ч. 2. Общая технология отрасли. - Москва : КолосС, 2003. - 240 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0091-9 : 185.57 р.
ББК 36.1я73

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
бактериальные препараты -- белковые гидролизаты -- колбасы -- консервирование -- концентраты -- обработка молока -- обработка птицы -- полукопченые колбасы -- полуфабрикаты -- посол рыбы -- рыбные полуфабрикаты -- сушка рыбы -- технические жиры -- технология молока -- технология мороженого -- технология мяса -- технология пищевых продуктов -- технология рыбы -- технология сливок -- технология сливочного масла -- технология сметаны -- технология сыра -- технология творога -- учебники для вузов
Аннотация: Изложены основы технологии и приведены рецептуры пищевых продуктов растительного и животного происхождения.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)