| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=питание микроорганизмов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

    Азаров, В. Н.
    Основы микробиологии и пищевой гигиены [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли / В. Н. Азаров. - Москва : Экономика, 1981. - 215 с. : ил. - 0.35 р.
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
актиномицеты -- бактерии -- бактериофаги -- биологические факторы -- борьба с инфекциями -- вирусы -- влияние на микроорганизмы -- внешняя среда -- гниение -- дезинсекция -- дератизация -- дрожжи -- дыхание микроорганизмов -- защитные силы организма -- изменчивость микроорганизмов -- изучение морфологии бактерий -- изучение морфологии дрожжей -- изучение морфологии плесневелых грибов -- инфекция -- культивирование микроорганизмов -- личная гигиена -- микробиологические процессы -- микробиология -- микробиология жиров -- микробиология зерновых продуктов -- микробиология консервов -- микробиология моллюсков -- микробиология молока -- микробиология мяса -- микробиология овощей -- микробиология плодов -- микробиология продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология яиц -- микроорганизмы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микрофлора тела человека -- наследственность микроорганизмов -- окислительные брожения -- патогенные микроорганизмы -- питание микроорганизмов -- пищевая гигиена -- пищевые заболевания -- пищевые отравления -- пищевые продукты -- плесневелые грибы -- разрушение жиров микроорганизмами -- ростовые вещества -- санитарные требования -- типичные брожения -- токсины -- учебники для техникумов -- физические факторы -- химические факторы -- химический состав микроорганизмов -- чистые культуры микроорганизмов
Аннотация: В учебнике рассмотрены основные группы микроорганизмов, их роль в производстве и хранении продуктов питания, способы воздействия на микроорганизмы для сохранения качества продовольственных товаров.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие
2.

    Шлегель, Ганс.
    Общая микробиология [Текст] / Г. Шлегель ; пер. с нем.: Л. В. Алексеевой, Г. А. Куреллы, Н. Ю. Несытовой; ред. Е. Н. Кондратьева. - Москва : Мир, 1987. - 566 с. : ил. - Библиогр.: с. с. 524-532. - Предм. указ.: с. 533-558. - 3.50 р.
ББК 28.4

Рубрики: Биология--Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
акразиомицеты -- актиномицеты -- анаэробные бактерии -- архебактерии -- аскомицеты -- ацетоно-бутиловое брожение -- аэробные бактерии -- базидомицеты -- бактериальная клетка -- бактериофаги -- вибрионы -- вирусы -- вирусы бактерий -- водные экосистемы -- гексоз -- генетический код -- гибель микроорганизмов -- гликолиз -- глюконеогенез -- гомоацетатное брожение -- грам-отрицательные кокки -- грам-положительные кокки -- грибы -- дейтеромицеты -- днк -- жгутики -- капсулы -- катаболизм -- коринеформные бактерии -- круговорот азота -- круговорот серы -- круговорот углерода -- круговорот фосфора -- маслянокислое брожение -- метаболизм -- методы консервирования -- методы стерилизации -- микобактерии -- микоплазмы -- микроорганизмы -- миксомицеты -- молочнокислое брожение -- муравьинокислое брожение -- неполные окисления -- несовершенные грибы -- окружающая среда -- онкогенез -- пигменты бактерий -- питание микроорганизмов -- плазмолиз -- прокариотическая клетка -- прокариоты -- пропионовокислое брожение -- протоцит -- псевдомонады -- регуляция метаболизма -- рнк -- свойства микроорганизмов -- скользящие бактерии -- слизь -- спириллы -- спирохеты -- спиртовое брожение -- строение вирусов -- типы брожения -- физиология роста -- фикомицеты -- фиксация азота -- фотосинтез -- фототрофные бактерии -- царство животных -- царство протистов -- царство растений -- цитоплазма -- эволюция микроорганизмов -- экология микроорганизмов -- эндоспоры -- эукариотическая клетка -- эукариоты -- эуцит
Аннотация: В учебнике ясно и компактно изложены современные сведения об организации и жизнедеятельности микроорганизмов. Предназначена для микробиологов - научных сотрудников и работников микробиологической промышленности, преподавателей и студентов биологических факультетов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Алексеева, Л. В.
Курелла, Г. А.
Несытова, Н. Ю.
Кондратьева, Е. Н.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)