| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=51.23я73<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

    Кобзева, Татьяна Владимировна.
    Сбалансированное питание [Текст] : учебно-методическое пособие / Т. В. Кобзева, Т. А. Беспалова, Н. М. Царева. - Саратов : Издательство Саратовского национального государственного университета имени Н. Г. Чернышевского, 2002. - 36 с. - ISBN 5-292-02957-2 : 3.00 р.
ББК 51.23я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
грудное вскармливание -- питание спортсменов -- раздельное питание -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- учебные пособия для вузов
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Беспалова, Татьяна Александровна
Царева, Нина Михайловна
Найти похожие
2.

    Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
    Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учебник для высш. учеб. заведений / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2009. - 400 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0350-6 : 179.96 р.
ББК 28.4я73 + 51.23я73

Рубрики: Биология--Микробиология

   Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
гигиена -- гигиена предприятий питания -- микробиология -- микробиология овощей -- микроорганизмы -- микрофлора окружающей среды -- общая микробиология -- патогенные микроорганизмы -- санитария в торговле -- санитария пищевых продуктов -- учебники для вузов
Аннотация: Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Найти похожие
3.

    Шленская, Татьяна Владимировна.
    Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т. В. Шленская, Е. В. Журавко. - Москва : КолосС, 2004. - 183 с. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). - Библиогр.: с. 181. - ISBN 5-9532-0243-1 : 154 р.
ББК 51.23я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- гигиеническая характеристика -- гигиеническая экспертиза -- гигиенические основы -- глистные заболевания -- инфекции -- компоненты пищи -- питание -- пищевые отравления -- пособия для вузов -- предприятия общественного питания -- продовольственная торговля -- проектирование предприятий -- санитария -- санитарно-гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическое законодательство
Аннотация: Рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и продовольственной торговли.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Журавко, Екатерина Владимировна
Найти похожие
4.

    Шарковский, Евгений Константинович.
    Гигиена продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие / Е. К. Шарковский. - Москва : Новое знание, 2003. - 263 с. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 261-262. - ISBN 5-94735-023-8 : 90.00 р.
ББК 51.23я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- возбудители инфекций -- воздушная среда -- гигиена товаров -- гигиенические нормативы -- гигиенические экспертизы -- личная гигиена -- медицинские осмотры -- мелкорозничные торговые сети -- пищевые добавки -- пищевые заболевания -- пищевые инфекции -- пищевые отравления -- пищевые продукты -- подготовка персонала -- пособия для вузов -- продовольственные товары -- профилактические обследования -- работники торговли -- радионуклиды -- радионуклиды -- реализация продуктов -- санитарная документация -- санитарная одежда -- санитарно-пищевое законодательство -- санитарно-пищевой надзор -- санитарный режим -- скоропортящиеся продукты -- тара -- торговые предприятия -- торговый процесс -- транспортировка продуктов -- упаковочные материалы -- характеристики воды -- характеристики почвы -- хранение продуктов -- эпидемиология
Аннотация: В пособии освещены современные правовые и организационные основы пищевой гигиены. Дана гигиеническая характеристика окружающей среды.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие
5.

   
    Медико-биологические аспекты питания и организация профилактики алиментарно-зависимых заболеваний [Текст] : учеб. пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова. - Саратов : Амирит, 2017. - 132 с. - ISBN 978-5-9500981-2-3 : 50 р.
ББК 51.23я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- диеты -- здоровье человека -- издания Саратова -- лечебное питание -- пищевые отравления -- учебные пособия для вузов
Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический материал по основным вопросам медико-биологических аспектов питания, научных принципов составления диет, особенностей технологических приемов обработки пищи и общих требований к организации профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)



Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)