| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=36.996я73<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

    Касьянов, Геннадий Иванович.
    Технология продуктов детского питания [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / Г. И. Касьянов. - Москва : Академия, 2003. - 224 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-7695-1224-X : 30 р.
ББК 36.996я73

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
детская кулинария -- детская кухня -- детское питание -- мясные консервы -- технология блюд -- учебники для вузов -- фруктовые консервы
Аннотация: Рассмотрены современное состояние и перспективы развития производства продуктов питания для детей различных возрастных групп.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)