Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :18

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (9)

Публикации учёных СГУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=национальная кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18

Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] : [в 3 вып.]. - Москва [и др.] : СП "Квадрат"и др.
Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства; Национальная и зарубежная кухня. - 1993. - 588 с. : ил. - Библиогр. - ISBN 5-8498-0054-9 (в пер.) : 5000.00 р.

УДК

641.5/.8

Рубрики: домоводство--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- кулинарные рецепты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

Кухня народов мира [Текст] : рекомендовано Мин.образования. - Харьков : ПКФ "БиБ": Прапор, 1993. - 461 с. : ил. - ISBN 5-7766-0542-3 (в пер.) : 4900.00 р.

УДК

641.55(100)(083.12)

Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира

Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- кулинарные рецепты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

Пир на весь мир [Текст] : рекомендовано Мин.образования. - Москва : Физкультура и спорт, 1994. - 464 с. - ISBN 5-278-00562-9 (в пер.) : 3750.00 р.

УДК

641.55(100)(083.12)

Салариа, Дэвид.
Пища: Застолье, повара и рецепты [Текст] / Д. Салариа, Р. Теймс ; . - Москва : Росмэн, 1994. - 54 с. : цв. ил. - (Штрихи времени). - (в пер.) : 6300.00 р.
На обл. авт. не указаны

УДК

641/642:087.5(100)

Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира, древнейшие времена-20 в.

Кл.слова (ненормированные):
пища -- национальная кухня -- кулинарные рецепты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Теймс, Ричард

Найти похожие

Памятники Отечества [Текст] = Treasures of the Russian Land : альм. Всерос. об-ва охраны памятников истории и культуры. - Москва : [Рус. кн.].
N 33, (1-2, 1995 г.) : Полное описание России: Удмуртия. - 1995. - 192 с. : ил. - 9800.00 р.

УДК

[9+39](470.51)(059)

Рубрики: история--история России--Россия--Удмуртия, древнейшие времена-20 в.

этнография--этнография России--Россия--Удмуртия

Кл.слова (ненормированные):
удмурты -- вотяки -- обычаи -- язычество -- археологические памятники -- мифология -- рукоделие -- национальная кухня -- православие -- города -- оружейное дело -- литературная жизнь -- гражданская война 1917-1922 гг. -- женские батальоны смерти
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:

Найти похожие

Жуковская, Наталия Львовна.
От Карелии до Урала [Текст] : рассказы о народах России : кн. для чтения по курсам "История родного края", "Народоведение" / Н. Л. Жуковская, Н. Ф. Мокшин. - Москва : Флинта: Наука, 1998. - 318, [2] с. : ил. - ISBN 5-89349-083-5 (в пер.). - ISBN 5-02-011710-2 : 60.00 р.

УДК

39(470.1/.2+470.3/5)(075)

Рубрики: этнография--этнография России--Россия--Север Европейской части России; Урал, древнейшие времена-20 в.
--Поволжье

Кл.слова (ненормированные):
народы -- культура -- традиции -- обычаи -- жилище -- одежда -- национальная кухня -- обряды -- праздники -- народное творчество -- карелы -- коми -- удмурты -- марийцы -- мордва -- чуваши -- татары -- башкиры -- калмыки
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Мокшин, Николай Федорович
Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина [Текст] : справочное издание / В. В. Похлебкин ; оформ. худож. И. А. Озерова. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 974, [2] с. - ISBN 5-9524-0274-7 (в пер.) : 470.00 р.

УДК

641.5(031)

Рубрики: домоводство--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Озеров, И. А.
Найти похожие

Ингуши [Текст] : научное издание / Ин-т этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая РАН, Ингуш. гос. ун-т ; отв. ред.: М. С.-Г. Албогачиева, А. М. Мартазанов, Л. Т. Соловьева. - Москва : Наука, 2013. - 508, [2] с. : ил. - (Народы и культуры / отв. ред. В. А. Тишков). - Библиогр.: с. 468-501. - ISBN 978-5-02-038042-4 (в пер.) : 543.00 р.

УДК

39(470.662)

94(470.662)

Рубрики: этнография--этнография России--Россия--Ингушетия, древнейшие времена-21 в.

история--история России--Россия--Ингушетия, древнейшие времена-21 в.

Кл.слова (ненормированные):
ингуши -- этническая история -- материальная культура -- хозяйственная деятельность -- духовная культура -- профессиональная культура -- народы -- политическая история -- земледелие -- скотоводство -- охота -- пчеловодство -- традиционная культура -- обработка камня -- гончарство -- обработка дерева -- ювелирное искусство -- обработка кожи -- обработка рога и кости -- обработка шерсти -- ткачество -- шелководство -- вышивка -- плетение -- поселения -- жилище -- башенная архитектура -- национальная кухня -- одежда -- оружие -- семья -- быт -- свадебные обряды -- обычаи -- общественный быт -- кровная месть -- куначество -- верования -- ислам -- христианство -- календарные праздники -- религиозные праздники -- ингушский фольклор -- Нартский эпос -- народная медицина -- ингушское зарубежье
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Албогачиева, М. С.-Г.
Мартазанов, А. М.
Соловьева, Л. Т. Соловьёва, Л. Н.
Найти похожие

Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов ; Ин-т рус. предпринимательства (Москва). - М. : ИТК "Дашков и К", 2008. - 248 с. ; 20 см. - ISBN 978-5-91131-634-1 : 121.00 р.
Гриф: рек. Уч. советом Ин-та рус. предпринимательства в качестве учеб. пособия для студ. экон. вузов и практ. работников рестор. бизнеса

ГРНТИ	71.33.01.33
УДК	640.4(075.8)

ББК 65.431

Рубрики: Служба быта--Ресторанное дело

Кл.слова (ненормированные):
СЛУЖБА БЫТА -- РЕСТОРАННОЕ ДЕЛО -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА -- ЭСТЕТИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА -- этическая культура -- производственно-технологическая культура -- национальная кухня
Аннотация: Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Найти похожие

10.

Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня [Текст] : учеб. пособие / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. - 2-е изд. - М. : Высшая школа, 1979. - 479 с. : ил. ; 21 см. - (Профтехобразование. Общественное питание). - 0.75 р.
Гриф: одобрено Уч. советом при Гос. ком. СССР по проф.-техн. образованию в качестве учеб. пособия для сред. проф.-техн. училищ

ГРНТИ	75.35.01.33
УДК	64(07)

ББК 36.991

Рубрики: Домоводство--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ -- СОВЕТСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: В пособии раскрываются особенности национальной кухни СССР и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для поваров и работников общественного питания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Новоженов, Ю. М.
Найти похожие

11.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 639 с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5-9524-2209-8 : 119 р.

12.

Карелия. Петрозаводск. Марциальные воды. Кивач. Кондопога. Лычный остров. Кижи. Заонежье. Медвежьегорск. Повенец. Челмужи. Пудож. Бесов нос. Водлозерье. Сортавала. Валаам. Олонец. Беломорск. Кемь. Соловецкие острова [Текст] / авт. -сост. Е. Р. Стамбулян ; ред. М. С. Сартакова ; худож. Д. П. Абрикосов. - 4-е изд. , стер. - Москва : Вокруг света, 2006. - 156 с. - (Вокруг света) (Путеводители). - ISBN 5-98652-040-8 : 226.16 р.

ББК 26.89(2)я2

Рубрики: География--Страноведение

   Россия
    Карелия
    Марциальные воды
    Кивач
    Кондопога
    Лычий остров
    Кижи
    Заонежье
    Медвежьегорск
    Повенец
    Челмужи
    Пудож
    Бесов нос
    Сортавала
    Водлозерье
    Валаам
    Олонец
    Кемь
    Беломорск
    Соловки
    Соловецкие острова
    Ладога
    Онежское озеро
    Ладожское озеро
    Приладожье
    Беломорье
    Питкяранта
    Лахденпохья
Кл.слова (ненормированные):
археология -- география -- города -- достопримечательности -- карельская кухня -- климат -- крестьянская усадьба -- культура -- мемориальные кладбища -- монастыри -- музеи -- национальная кухня -- поселки -- природа -- путеводители -- сказители -- скиты -- туризм -- церкви -- часовни -- экономика -- этнография
Аннотация: Путеводитель проведет вас по волшебным уголкам Карелии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Стамбулян, Е. Р.
Сартакова, М. С.
Абрикосов, Д. П.
Найти похожие

13.

    Краеведы и краеведение Поволжья в контексте общественного развития региона: история и современность [Текст] : материалы Х межрегиональных краеведческих чтений 24-25 апреля 2003 года, Саратов / Министерство культуры Саратовской области, Саратовский областной музей краеведения, Саратовский государственный университет им. Н. Г. Чернышевского. - Саратов : Издательство Саратовской губернской торгово-промышленной палаты, 2003. - 292 с. - 30.00 р.
    Содержание:
Археология Поволжья
Экология и естественно-историческое краеведение
История и источниковедение краеведения
Социально-экономические проблемы Поволжской деревни
Этноконфессиональная история края
Антончиков, А. Н. Деятельность СОПР по изучению и охране орнитофауны Нижнего Поволжья / А. Н. Антончиков
Беднякова, Н. Н. К истории открытия этнографического музея в Саратове / Н. Н. Беднякова
Бибикова, М. Ю. Вольские краеведы-историки / М. Ю. Бибикова
Блонский, Леонид Владимирович. Беспризорность и борьба с ней в 20-е гг. XX века в СССР (на материалах Саратовской губернии) / Л. В. Блонский
Бодрова, З. Е. Роль этнографического музея в возрождении культуры и традиций славянских народов / З. Е. Бодрова
Булычев, Михаил Владимирович. Рукописное наследие А. И. Артемьева в Российской национальной библиотеке (Санкт-Петербург) / М. В. Булычев
Васильев, С. Н. Влияние голода на деревню Саратовского края в 1921-1922 гг. / С. Н. Васильев
Васина, Т. Л. Д. П. Госьков: человек, исследователь, краевед (Обзор фондовой коллекции Балашовского краеведческого музея) / Т. Л. Васина
Вернова, О. Н. Из истории географического отдела Нижне-Волжского областного научного общества краеведения / О. Н. Вернова
Визгалова, Л. В. Книги из библиотеки Георга Дингеса в собрании редких книг Саратовского областного музея краеведения / Л. В. Визгалова
Гаврилова, Н. В. Каталогизация православной скульптуры из собраний музеев Саратовского Поволжья (к вопросу о поступлении и происхождении) / Н. В. Гаврилова
Гольтяева, В. В. Саратовская областная универсальная научная библиотека в социокультурном пространстве региональной истории / В. В. Гольтяева, Е. Е. Крянева
Горбунова, Л. Г. Национальные предания о происхождении географических названий Саратовской области / Л. Г. Горбунова
Горскова, Т. В. Свадебный обряд в селе со смешанным населением в конце XX века / Т. В. Горскова
Гуменюк, А. А. Саратовская деревня начала 1920-х гг. в свете проблем современной модернизации аграрного сектора страны / А. А. Гуменюк
Данилов, В. Н. Власть, общество и краеведение: исторический опыт Саратова / В. Н. Данилов
Дремов, И. И. Грунтовой могильник срубной культуры у села Генеральское / И. И. Дремов, В. Г. Миронов, И. В. Семенова
Дьяконов, В. А. К историографии Саратовских театров / В. А. Дьяконов
Ерина, Е. М. Работа филиала ГАСО в г. Энгельсе по краеведению / Е. М. Ерина
Закора, Л. П. О сохранении природных резерваций ценных видов рыб в Волгоградском водохранилище / Л. П. Закора, О. И. Каева
Засолов, М. В. Некоторые проблемы сельской демографии на современном этапе / М. В. Засолов
Захаров, В. М. Историко-краеведческая деятлеьность С. И. Кедрова / В. М. Захаров
Иванова, Л. П. Архивные источники о Балашовском уезде в 1919 г. / Л. П. Иванова
Киреева, Е. В. Этноконфессиональные контакты народов Саратовского Поволжья как объект собирательской работы фольклористов / Е. В. Киреева
Кошелева, Е. Ю. Краткий очерк истории досоветской периодической печати г. Саратова / Е. Ю. Кошелева
Кубанкин, Д. А. Александр Августинович Кротков - археолог, краевед / Д. А. Кубанкин
Леонов, Д. В. Особенности землепользования крестьянских (фермерских) хозяйств в Саратовской области на современном этапе / Д. В. Леонов
Литвинова, И. Н. Царицынская фабрика "Метрополь" и ее владельцы / И. Н. Литвинова
Лобанова, А. А. Значение устных источников в изучении некоторых этнографических вопросов (по материалам Красноармейского краеведческого музея) / А. А. Лобанова
Лопатин, В. А. Новые материалы финальной бронзы с поседения в урочище Мартышкино / В. А. Лопатин
Майорова, А. С. Городовая летопись Саратова и ее автор Герасим Алексеевич Скопин / А. С. Майорова
Малов, Н. М. Погребение срубной культуры из Александрово-Гайского кургана / Н. М. Малов
Малов, Н. М. Из истории Саратовского областного музея краеведения: памятная книга посещений музея и библиотеки Саратовской ученой архивной комиссии (1895-1918 гг.) / Н. М. Малов
Маркушина, С. В. Источники по истории промышленности Саратовской губернии второй половины XIX - начала XX века / С. В. Маркушина
Миловидова, И. Б. Земский деятель на ниве просвещения народа - В. И. Миловидов / И. Б. Миловидова
Миронова, А. И. Источниковая база научного архива Саратовского областного музея краеведения / А. И. Миронова
Михайлова, О. А. Украинский этнос по материалам Самойловского музея краеведения / О. А. Михайлова
Молева, Т. Н. Краеведческая библиография в Саратове: основные этапы развития / Т. Н. Молева
Моржерин, К. Ю. Средневековый мавзолей у с. Царевщина / К. Ю. Моржерин
Мраморнов, А. И. Изучение генеалогии приходского духовенства саратовской епархии XIX - начала XX вв.: основные источники и вопросы / А. И. Мраморнов
Назаров, В. В. В заботе о благополучии края: земская медицина Саратовской губернии по материалам съездов земских врачей / В. В. Назаров
Пантеева, Н. М. А. Я. Тугаринов (1880-1948) - ученый-естествоиспытатель и краевед / Н. М. Пантеева, Н. П. Макаров
Пантеева, Н. М. Из истории Саратовского общества естествоиспытателей и любителей естествознания (СОЕ) 1900-1908 гг. / Н. М. Пантеева
Первушов, Е. М. Геологи-краеведы Саратовского края / Е. М. Первушов, В. Г. Очев, М. С. Аргенгельский
Плешаков, И. Н. Саратовское Поволжье в "индийских проектах" императора Павла / И. Н. Плешаков
Провоторова, М. В. Материалы межобластного совещания музейных работников Поволжья 1951 года / М. В. Провоторова
Савельева, Е. К. Радищевский музей и его роль в формировании, изучении и развитии художественной культуры Саратовского края / Е. К. Савельева
Самородова, Г. а. Филантропия и местные сообщества в комплектовании музейного собрания / Г. а. Самородова
Сельцер, В. Б. Вера Григорьевна Камышева-Елпатьевская - геолог и исследователь Саратовского Поволжья / В. Б. Сельцер
Сингатулин, Р. А. О чем говорит керамика? (к палеофонографическим исследованиям гончарной керамики эпохи Золотой Орды / Р. А. Сингатулин
Скиданов, М. Е. К истории создания Нижне-Волжского Областного Научного Общества краеведения / М. Е. Скиданов
Смирнова, Н. А. Известная првинциальная актриса Е. П. Шебуева (Материалы из фондов Саратовского областного музея краеведения) / Н. А. Смирнова
Соломонова, Л. Я. Некоторые аспекты внешних связей СУАК / Л. Я. Соломонова
Старовойт, Е. В. К вопросу о межнациональном взаимодействии в музыкальном фольклоре на примере Нижнего Поволжья / Е. В. Старовойт
Тотфалушин, В. П. Мемуары военнопленных "12-го года" как источник по истории Саратовского края / В. П. Тотфалушин
Трапезникова, Т. И. Дом-музей В. И. Чапаева в г. Пугачеве / Т. И. Трапезникова
Трегуб, П. А. Некоторые проблемы социального развития саратовского села в начале 1950-х годов / П. А. Трегуб
Турцева, Е. А. Характеристика экологического состояния и бентофауны прудов парковой зоны "Кумысная поляна" и рекомендации по их обустройству и сохранению как памятников природы / Е. А. Турцева, Л. П. Закора
Фрибус, Т. Ю. Этнические особенности одежды котляр, влахов и русских цыган / Т. Ю. Фрибус
Хуторная, О. И. Из истории переписи населения в саратовской губернии. 1897-2002 гг. (по материалам фондов Саратовского областного музея краеведения) / О. И. Хуторная
Шляхтин, Г. В. Современное состояние и перспективы развития зоологического музея Саратовского государственного университета / Г. В. Шляхтин [и др.]
Другие авторы: Завьялов Е. В., Якушев Е. В., Табачишин В. Г.
Юдин, А. И. О доместикации лошади в степном Заволжье (по данным Варфоломеевской стоянки) / А. И. Юдин

ББК 63.3(235.54) + 26.891(235.54)

Рубрики: История--История России, 19 век; 20 век; 20-е годы

   География--Краеведение

   Россия
    Саратовская область
    Саратов
    Поволжье
    Санкт-Петербург
    Вольск
    Балтай, село
    Энгельс
    Покровск
    Пугачев, город
    Волгоградское водохранилище
    Генеральское, село
    Мартышкино урочище
    Индия
    Раскатиха, деревня
    Пермская губерния
    Заволжье
    Балашов
    Кумысная поляна
    Степное Заволжье
    Озерки, село
    Нижнее Поволжье
    Хвалынск
    Увек
    Петровск
    Князевка, село
    Курск
    Ярославль
    Царицын
    Лесная Нееловка, усадьба
    Варфоломеевская стоянка
    Балтайский район
    Царевщина, село
    Александров Гай, село
    Александрово-Гайский район
    Волга, река
    Красноармейский район
    Бобровка, деревня
    Самойловка, село
    Теликовка, село
Кл.слова (ненормированные):
актрисы -- археологи -- археологические памятники -- археология -- архивисты -- архивы -- бентофауна -- бескурганные могильники -- беспризорность -- библиография -- библиотеки -- благотворительность -- бронза -- бронзовый век -- будины -- виды рыб -- винокуренное производство -- власть -- влахи -- внешние связи -- военопленные -- войны -- воспоминания -- врачи -- вузы -- газеты -- гелоны -- генеалогия -- географические названия -- голод -- голодающие -- гончарная керамика -- гончарные изделия -- грунтовой могильник -- демография -- деревни -- деятельность музеев -- духовенство -- епархии -- естественно-историческое краеведение -- естествознание -- естествоиспытатели -- землепользование -- земская медицина -- земские врачи -- золотая орда -- издания саратова -- исследователи -- историки -- источниковедение -- карты -- каталогизация -- керамика -- киргизы -- костюмы -- котляры -- кочевники -- краеведение -- краеведы -- крестьянские хозяйства -- крымские татары -- кулинария -- культура -- курганы -- кэтэрынца -- лесопарки -- летопись городовая -- лошади -- мавзолеи -- медицина -- мемуары -- младенческая смертность -- могильники -- мордва -- мужчины -- музееведение -- музеи -- музейные фонды -- музыкальный фольклор -- народы -- население -- научные архивы -- национальная кухня -- национальные предания -- немцы -- ногайцы -- нумизматика -- обряды сельские -- общество -- одежда -- орнитофауна -- отечественная война 1812 года -- памятники природы -- парки -- парковая зона -- первобытная культура -- перепись населения -- периодика -- периодическая печать -- периодические издания -- песни -- поговорки -- погребальный обряд -- погребения -- православная скульптура -- праздники -- предания -- провинция -- проекты -- промышленность -- просвещение -- пруды -- работники музейные -- развитие культуры -- раскопки -- редкие книги -- резервации рыб -- репрессии -- рождаемость -- русские цыгане -- рыбы ценные -- свадебные обряды -- села -- скульптуры -- славяне -- смертность -- снижение рождаемости -- собрания музейные -- социально-экономические проблемы -- социальное развитие -- средневековый мавзолей -- срубная культура -- стоянки -- татары -- театры -- украинский костюм -- украинский этнос -- украинцы -- университеты -- урбанизированные территории -- устные источники -- учебные заведения -- ученые -- учреждения -- фабрики -- фалеристика -- фермерские хозяйства -- филантропия -- финны -- фольклор -- хозяйства -- художественная культура -- художники -- царицынская фабрика -- цыгане -- численность населения -- экология -- этнография -- этноконфессиональная история -- юбки
Аннотация: Доклады посвящены саратовским краеведам, их вкладу в изучение и сохранение исторических, культурных и природных памятников.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Найти похожие

14.

Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство [Текст] : 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд / Адираджа дас. - Москва ; Санкт-Петербург ; Калькутта ; Нью-Дели ; Бомбей : Бхактиведанта Бук Траст, 1993. - 335 с. : ил. - ISBN 91-7149-202-X : 10 р.

ББК 36.996

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианская кухня -- вегетарианские блюда -- ведическая культура -- древнейшие культуры -- историческая этнология -- кулинария -- кулинарное искусство -- народные традиции -- народы -- национальная кухня -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные
Аннотация: Эта книга - экскурсия в иную культуру, а не просто - кулинарная книга.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

15.

Крюков, Михаил Васильевич.
Этот таинственный остров Эроманга [Текст] / М. Н. Крюков; ред. Д. Д. Тумаркин. - Москва : Главная редакция восточной литературы издательства "Наука", 1989. - 128 с. : ил. - (Рассказы о странах Востока). - ISBN 5-02-016580-9 : 0.50 р.

ББК 26.89

Рубрики: География--Страноведение

Океания
Эроманга остров
Кл.слова (ненормированные):
коренное население -- культура -- национальная кухня -- нравы -- нумизматика -- обычаи -- ремесло -- этнография
Аннотация: В своих путевых заметках этнограф М. В. Крюков, посетивший летом 1971 года остров Эроманга в южной части Тихого океана, рассказывает о своих встречах с жителями этого острова, где до той поры не довелось побывать ни одному нашему соотечественнику.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Тумаркин, Д. Д.
Найти похожие

16.

Агалакова, Жанна Леонидовна.
Все, что я знаю о Париже [Текст] / Ж. Л. Агалакова ; худож. А. Рыбаков. - Москва : АСТ : Астрель ; Владимир : ВКТ, 2011. - 288 с. - ISBN 978-5-17-073533-4 : 246.29 р.

ББК 26.89(4Фра)

Рубрики: География--Страноведение

Франция
Кл.слова (ненормированные):
быт -- жесты -- культура Франции -- национальная кухня -- общество -- политическая система -- туризм -- французы -- экономика Франции
Аннотация: Жанна Агалакова, специальный корреспондент Первого канала, очень тонко, с невероятным французским обаянием рассказывает о самом прекрасном городе мира.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Рыбаков, А.
Найти похожие

17.

Национальные кухни народов России [Текст]. - Москва : ЭКСМО, 2011. - 512 с. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-48363-1 : 231 р.

18.

Зеленин, Дмитрий Константинович.
Восточные славяне: кто они? [Текст] / Д. К. Зеленин. - Москва : Эксмо : Алгоритм, 2012. - 400 с. - (Тайны древних славян ). - ISBN 978-5-699-56962-5 : 196.02 р.

ББК 63.3(0)3

Рубрики: История--Древний мир

Древняя Русь
Кл.слова (ненормированные):
белорусы -- быт -- быт восточных славян -- вампиры -- ведьмы -- верования -- верования -- водяной -- воспитание детей -- восточные славяне -- деревянная архитектура -- домовой -- жилище -- земледелие -- календарная обрядность -- колдуны -- косметика -- космогония -- кухня -- леший -- личная гигиена -- музыкальные инструменты -- народная медицина -- народные верования -- национальная кухня -- оборотни -- обряды -- обувь -- общественная жизнь -- одежда -- освещение -- посиделки -- похороны -- прически -- пчеловодство -- роды -- русалки -- рыболовство -- свадебные обряды -- североруссы -- семейная жизнь -- семейные ценности -- скотоводство -- славяне -- транспортные средства -- украинцы -- хозяйственная деятельность -- черт -- южноруссы
Аннотация: В книге выдающегося русского ученого Дмитрия Зеленина собраны обширные сведения о хозяйственной деятельности, быте, одежде, народной кухне, семейных ценностях и верованиях четырех восточнославянских народов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)