Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :14

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=гостиничная индустрия<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Медлик, С.
Гостиничный бизнес [Текст] = The Business of Hotels : учебник / С. Медлик, Х. Инграм ; пер. с англ. А. В. Павловa. - [с 4-го изд.]. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 224 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - Библиогр.: с. 217-224. - ISBN 0 7506 4115 0 (англ.) (в пер.). - ISBN 5-238-00792-2 (рус.) : 72.00 р.
Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000)

УДК

[338.46:640.41](100)(075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- гостиницы
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Инграм, Х.
Павлов, А. В.
Найти похожие

Волков, Юрий Федорович.
Технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 384 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 342 (17 назв.). - ISBN 5-222-07598-2 (в пер.) : 72.00 р.

УДК

[338.46:640.41](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство -- гостеприимство -- должностные инструкции -- служебный этикет -- гостиничная индустрия -- культура обслуживания -- гостиницы -- этикет
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Найти похожие

Макарова, Татьяна Александровна.
Введение в социально-культурный сервис и туризм [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Макарова ; Астрах. гос. техн. ун-т. - Астрахань : Изд-во Астрах. гос. техн. ун-та, 2005. - 95, [1] с. - Библиогр.: с. 95 (17 назв.). - ISBN 5-89154-153-X : 30.00 р.
Рекомендовано УМО по образованию в обл. сервиса в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм", специализации 230506 "Экологический туризм"

УДК

338.48(075.8)

Рубрики: экономика--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный сервис (СКС) -- сервис -- туризм -- гостиничная индустрия -- туристские перевозки -- международный туризм -- реклама -- организация питания
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Найти похожие

Балашова, Екатерина Андреевна.
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса [Текст] : учебное пособие / Е. А. Балашова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Санкт-Петербург : Вершина, 2006. - 199, [1] с. - Библиогр.: с. 197-199 (43 назв.). - ISBN 5-9626-0189-0 : 110.00 р.

УДК

[338.46:640.41](100)(075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- управление персоналом -- должностные инструкции
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

Боголюбов, Валерий Сергеевич.
Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В. С. Боголюбов, С. А. Быстров, С. А. Боголюбова. - Москва : Академия, 2009. - 272 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5743-9 : 80 р.

ББК 65.432я73

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничная деятельность -- гостиничная индустрия -- гостиничные предприятия -- гостиничные услуги -- гостиничный сервис -- инвестиции -- инвестиционная деятельность -- развитие туризма -- туризм -- управление гостиничным предприятием -- учебные пособия для вузов -- экономическая оценка инвестиций
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Быстров, Сергей Александрович
Боголюбова, Светлана Анатольевна
Найти похожие

Гостиничное дело [Текст] : учебное пособие для бакалавров и магистров / редкол.: В. Г. Валединский, Н. А. Михеева, С. Г. Шкуропат. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2016. - 335, [1] с. : ил. - (Учебное пособие) (Стандарт третьего поколения). - Библиогр.: с. 331-335 (113 назв.). - ISBN 978-5-496-01277-5 (в пер.) : 823.20 р.
Рекомендовано ФГБОУ "Российский государственный университет туризма и сервиса" в качестве учеб. пособия к использованию в образоват. учреждениях ВПО, реализующих образоват. прогр. высш. проф. образования по направлению 100400 "Туризм" (ФГОС ВПО 3-го поколения)

УДК

[338.46:640.41](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничная индустрия -- гостеприимство -- гостиницы -- сервис -- проектирование
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Валединский, В. Г.
Михеева, Н. А.
Шкуропат, С. Г.
Найти похожие

Волков, Ю. Ф.
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 352 с. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-03165-9 : 69 р.

ББК 65.432я73

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
архитектура зданий -- гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничный комплекс -- дизайн -- инженерные конструкции -- интерьер гостиниц -- ресторанное хозяйство -- уборочные работы -- учебники для вузов -- экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Содержится материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Джанджугазова, Елена Александровна.
Маркетинг в индустрии гостеприимства [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. А. Джанджугазова. - 2-е изд., испр. . - Москва : Академия, 2005. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1429-9 : 45 р.

ББК 65.290-2я73 + 65.432я73

Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- гостиничные предприятия -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- гостиничный сервис -- индустрия гостеприимства -- маркетинг -- пособия для вузов -- реклама -- туризм -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов
Аннотация: Представлены современные концепции маркетинга в индустрии гостеприимства. Особое внимание уделено системе маркетинговой деятельности гостиничного предприятия.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Щетинина, Елена Борисовна.
Менеджмент гостиничного бизнеса [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. Б. Щетинина, Т. Н. Одинцова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Саратовский государственный технический университет. - Саратов : Издательство Саратовского государственного технического университета им. Ю. А. Гагарина, 2007. - 108 с. - Библиогр.: с. 104-105. - ISBN 978-5-7433-1851-3 : 10 р.

ББК 65.432я73

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- издания Саратова -- пособия для ВУЗов
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются различные аспекты управления и организации гостиничного бизнеса. Большое внимание уделяется вопросам сертификации гостиничных услуг, работы основных служб современного отеля, определения цены на гостиничные услуги и номера. Особое внимание уделяется современным проблемам российской гостиничной индустрии. В пособии обобщаются материалы периодической и учебно-методической литературы, освещавшей проблемы гостиничного бизнеса в последние годы. Представлены основные документы, регламентирующие деятельность гостиниц в нашей стране
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Одинцова, Татьяна Николаевна
Найти похожие

10.

Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебник / И. Ю. Ляпина ; под ред. А. Ю. Лапина. - 4-е изд., испр. . - Москва : Академия, 2006. - 208 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3095-2 : 80 р.

ББК 65.432я722

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- учебники для начального профессионального образования
Аннотация: Рассматриваются различные аспекты управления и организации гостиничного бизнеса.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Лапин, А. Ю.
Найти похожие

11.

Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / под ред. С. Д. Ильенковой. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 352 с. - Библиогр.: с. 332 - 336. - ISBN 978-5-238-01012-0 : 261.58 р.
Слов.: с. 345- 349.

ББК 65.290-80я73

Рубрики: Экономика--Управление предприятием

Кл.слова (ненормированные):
анализ брака -- анализ затрат -- выборочный контроль -- гостиничная индустрия -- гостиничные услуги -- исследование надежности -- качество -- качество обслуживания -- корпоративная культура -- международная практика сертификации -- менеджмент качества -- менеджмент качества образования -- образование -- обслуживание -- проектный анализ -- сертификация продукции -- системы качества -- стандарты ИСО -- статистическое регулирование -- управление затратами -- управление качеством -- учебники для вузов -- экономическая эффективность
Аннотация: В учебнике обобщаются достижения теории и практики управления качеством. Показана роль стандартизации и сертификации в управлении качеством. описаны методы управления затратами на обеспечение качества.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Ильенкова, С. Д.
Найти похожие

12.

Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Н. Ю. Арбузова. - Москва : Академия, 2008. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4902-1 : 70 р.

ББК 65.432я73

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничная деятельность -- гостиничная индустрия -- гостиничные предприятия -- гостиничные услуги -- гостиничный сервис -- общественное питание -- питание -- управление гостиничным предприятием -- учебные пособия для вузов -- экскурсии -- экскурсионные услуги
Аннотация: Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально - техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

13.

Котлер, Филип.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / Ф Котлер, Д. Боуэн, Д. Мейкенз ; пер. с англ Р. Б. Ноздревой. - Москва : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. - ISBN 0-13-858267-Х : 125 р.

ББК 65.43я73

Рубрики: Экономика--Экономика туризма--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- информационные системы -- культура обслуживания -- макросреда фирмы -- маркетинговая среда -- маркетинговое управление -- маркетинговые исследования -- маркетинговый план -- микросреда фирмы -- отбор идей -- покупательское поведение -- потребительский рынок -- предложение продукта -- прогноз спроса -- продвижение товаров -- профессиональные продажи -- процесс покупки -- реклама -- рынок услуг -- рыночные посредники -- связи с общественностью -- сегментация рынка -- стимулирование сбыта -- стратегическое планирование -- структура рынков -- торговая марка -- учебники для вузов -- целевой рынок -- ценообразование
Аннотация: Имена авторов этой книги известны во многих странах мира. В новой своей книге авторы рассматривают особенности в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, туристических услуг. Большое внимание уделяется качеству обслуживания, специфике ценообразования и работы сбытовых служб, вопросам рекламы, прямого маркетинга и других средств формирования спроса.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Боуэн, Д.
Мейкенз, Д.
Ноздрева, Р. Б.
Найти похожие

14.

Мазилкина, Елена Ивановна.
Организация продаж гостиничного продукта [Текст] : учеб. пособие для ср. учеб. заведений / Е. И. Мазилкина. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 208 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 203. - ISBN 978-5-98281-384-8 : 329.90 р.
Списко терминов и определений: с. 197

ББК 65.432я723

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
анализ конкурентов -- виды конкуренции -- внешний маркетинг гостиницы -- внутренний маркетинг гостиницы -- гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничные хозяйства -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- гостиничный продукт -- гостиничный сервис -- жизненный цикл гостиничного продукта -- инструменты продвижения -- интегрированные маркетинговые коммуникации -- история гостиничных услуг -- классификация гостиниц -- конкурентные преимущества -- конкурентные силы -- конкурентоспособность -- конкурентоспособность гостиничного предприятия -- конкуренция -- лояльность потребителей -- маркетинг гостиничного предприятия -- номенклатура гостиничных услуг -- обслуживание клиентов -- организация процесса продаж -- печатные рекламные материалы -- планировка гостиниц -- позиционирование потребителей -- политика продвижения -- потребители гостиничного продукта -- потребительская ценность продукта -- практикумы -- предпочтения потребителей -- процесс продаж -- рекламная политика -- рекламные материалы -- сбытовая политика -- сегментация рынка -- сегментация рынка гостиничных услуг -- системы надбавок -- системы скидок -- служба сбыта гостиницы -- средства распространения рекламы -- структура гостиничного бизнеса -- увеличение продаж -- уникальное торговое предложение -- управление гостиничным предприятием -- управление качеством услуг -- управление продажами -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- фактическая ценность гостиничного продукта -- факторы ценовой политики -- формирование лояльности потребителей -- формы конкуренции -- ценовая политика -- элементы сбыта -- эффективность рекламы гостиницы
Аннотация: Рассматриваются гостиничный продукт и процесс организации его продаж, освещаются особенности потребительского поведения, сегментации рынка, конкуренции и конкурентоспособности предприятий сферы гостиничных услуг, сбытовая, рекламная и ценовая политика, а также политика продвижения услуг.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)