Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :6

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. для сред. проф. образ. / И. Ю. Ляпина ; ред. А. Ю. Лапин. - 3-е изд. - Москва : Академия, 2005. - 208 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2335-2 : 126.90 р.

ББК 65.432я723

Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
банкет -- горничные -- гостиницы -- гостиничное обслуживание -- должностные обязанности -- квалификационные требования -- классификация гостиниц -- коктейль -- охрана труда -- персонал -- пожарная безопасность -- пособия для среднего профессионального образования -- правила предоставления услуг -- рестораны и бары -- техника безопасности -- услуги -- фуршет
Аннотация: Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Лапин, А. Ю.
Найти похожие

Волков, Юрий Федорович.
Законодательные основы гостиничного сервиса [Текст] : учеб. для высш. учеб. заведений / Ю. Ф. Волков. - [Б. м.] : Феникс, 2003. - 320 с. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-03003-2 : 95.00 р.

ББК 67.404я73

Рубрики: Право--Гражданское право

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничная деятельность -- гостиничное обслуживание -- гостиничный сервис -- законодательство -- инструкции по охране труда -- история законодательства -- нормативные акты -- нормативные документы -- нормирование труда -- обучение персонала -- организация труда -- охрана труда -- оценка деятельности работника -- первая медицинская помощь -- персонал -- подбор персонала -- порядок проживания -- пособия для вузов -- производственная санитария -- противопожарная безопасность -- трудовое законодательство -- хозяйственное право -- численность персонала -- экстремальные условия
Аннотация: Учебник освещает вопросы законодательства, регулирующего гостиничную деятельность.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Фролова , Ж.
Найти похожие

Сорокина, Алла Викторовна.
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст] : учебное пособие / А. В. Сорокина. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2016. - 303, [1] с. - Библиогр.: с. 296-299. - ISBN 978-5-98281-068-7 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-002498-1 (ИНФРА-М) : 674.90 р.
Допущено Минобрнауки России в качестве учеб. пособия для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис"

УДК

338.46(075.32)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- сфера услуг -- маркетинг -- гостиничное хозяйство -- гостиничное обслуживание -- мировой гостиничный комплекс -- санитарно-гигиенические требования -- психология обслуживания -- управление персоналом -- нормативные документы
Аннотация: Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и пр. ), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования.
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Руденко, Людмила Лазаревна.
Технологии гостиничной деятельности [Текст] : учебное пособие / Л. Л. Руденко, Н. П. Овчаренко, А. Б. Косолапов. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2015. - 175, [1] с. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 172-173 (23 назв.). - ISBN 978-5-394-02315-6 : 132.00 р.

УДК

[338.46:640.41](075.8)

Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиницы -- классификация гостиниц -- гостиничный продукт -- гостиничное обслуживание -- инновационные технологии
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Овчаренко, Наталья Петровна
Косолапов, Александр Борисович
Найти похожие

Рындач, Марина Алексеевна.
Основы туризма [Текст] : учебное пособие / М. А. Рындач ; под ред. С. Н. Смоленского. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°" ; Ростов-на-Дону : Наука-Спектр, 2015. - 204 с. : ил. - Библиогр.: с. 184-187. - ISBN 978-5-394-01606-6 (в пер.) : 187.00 р.

УДК

338.48(075.8)

Рубрики: экономика--экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- спрос и предложение -- менеджмент -- гостиничное обслуживание -- маркетинг -- кадровая политика -- правовое регулирование -- безопасность -- страхование
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Смоленский, С. Н.
Найти похожие

Арбузова, Н. Ю.
Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Н. Ю. Арбузова. - 2-е изд., испр. - Электрон. текстовые дан. - М. : ИЦ "Академия", 2011. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Высшее профессиональное образование). - Систем. требования: Pentium II ; память ОЗУ 256 Mb ; DVD-ROM ; Windows 95/98/2000/XP/Win7. - Загл. с контейнера. - 7292.40 р.
Гриф: рек. УМО по образованию в обл. сервиса и туризма в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по спец. "Социально-культур. сервис и туризм" и направлению подгот. "Туризм". Электронный аналог печатного издания. Диск помещен в контейнер 14Х19 см. Режим доступа: http://lib.sstu.ru/books/Ld_246.pdf

ГРНТИ	71.35.01.33
УДК	640.4(075.8)

ББК 65.432

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело

Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭКСКУРСИОННЫЕ УСЛУГИ -- ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СЛУЖБЫ
Аннотация: Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц; их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст ID= 246 (дата размещения: 28.03.2019)
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)