A883842-ОХФ Зеленков, Валерий Николаевич. Многоликий топинамбур в прошлом и настоящем [Текст] / В. Н. Зеленков, С. С. Шаин. - Новосибирск : Изд. Концерна "ОИТ": Изд. Науч.-технол. фирмы "АРИС". СО РАМН, 2000. - 241, [1] с. : ил. - Библиогр. - ISBN 5-93239-017-4 (в пер.) : 40.00 р.
Рубрики: сельское хозяйство--растениеводство, 17-20 вв. медицина--терапия домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): клубеносные культуры -- земляная груша -- топинамбур -- съедобные растения -- топинамбура концентрат -- народная медицина -- кулинария -- кулинарные рецепты -- биологически активные добавки (БАД) Доп. точки доступа: Шаин, Сергей Семёнович Шаин, Сергей Семенович Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |