A865971-ОХФ, A870645-ОХФ Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник. - Москва : Ассоц. авт. и изд. "Тандем": Экмос, 1998. - 352 с. : ил. - Библиогр. - ISBN 5-88124-012-X : 21.00 р.
Рубрики: экономика--экономика туризма--Россия Кл.слова (ненормированные): туризм -- туристический бизнес -- гостиничный бизнес Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) |
A869418-ОХФ Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец."Менеджмент". - Москва : ТАНДЕМ: ЭКМОС, 2000. - 400 с. - ISBN 5-88124-030-8 (в пер.) : 49.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма--Россия Кл.слова (ненормированные): туризм -- гостиничное хозяйство -- гостиничный бизнес -- туристский бизнес Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A869416-ОХФ Бургонова, Галина Николаевна. Гостиничный и туристский бизнес: Особенности бухгалтерского учета и налогообложения [Текст] : учеб. пособие для студентов экон. специальностей вузов / Г. Н. Бургонова, Н. А. Каморджанова. - Москва : Финансы и статистика, 1999. - 352 с. - Библиогр. - ISBN 5-279-01916-X : 70.50 р.
Рубрики: бухгалтерское дело--бухгалтерский учет--Россия Кл.слова (ненормированные): бухгалтерский учет -- налогообложение -- гостиничный бизнес -- туристский бизнес Доп. точки доступа: Каморджанова, Наталия Алексеевна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A874288-ОХФ-ЧЗ-6, A874289-ОХФ Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / А. Д. Чудновский, О. А. Агеева, А. В. Кормишова. - Москва : Ассоц. авт. и изд. "Тандем": Экмос, 2000. - 351, [1] с. - Библиогр. - ISBN 5-88124-012-X : 44.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира--Россия Кл.слова (ненормированные): туристический бизнес -- гостиничный бизнес Доп. точки доступа: Чудновский, А. Д. Агеева, О. А. Кормишова, А. В. Экземпляры всего: 2 ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОХФ (1) |
A878733-ОХФ, A878734-ОХФ Уокер, Джон Р.. Введение в гостеприимство [Текст] = Introduction to Hospitality : учебник / Д. Р. Уокер ; . - Москва : ЮНИТИ, 1999. - 463, [1] с. - ISBN 5-238-00006-5 (в пер.). - ISBN 013-199514-6 : 280.280 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма Кл.слова (ненормированные): гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туризм -- менеджмент -- маркетинг -- отели -- рестораны -- бары -- напитки -- вина -- общественное питание -- отдых -- развлечения -- кадры Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) |
A904695-ОХФ, A904696-ОХФ, A908542-ОХФ, A908543-ОХФ Котлер, Филип. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] = Marketing for Hospitality and Tourism : учеб. для студентов вузов / Ф. Котлер, Д. Боуэн, Д. Мейкенз ; . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 1063, [1] с. : ил. - ISBN 0-13-080795-8 (англ.) (в пер.). - ISBN 5-238-00378-1 (рус.) : 874.80 р., 416.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма Кл.слова (ненормированные): туризм -- маркетинг -- гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- дистрибьюция -- ценообразование -- паблик рилейшнз -- продажа -- компьютерные технологии Доп. точки доступа: Боуэн, Джон Мейкенз, Джеймс Экземпляры всего: 4 ОХФ (4) |
A880515-ОХФ-ЧЗ-6 Ваген, Линн ван дер. Гостиничный бизнес [Текст] / Л. в. Ваген ; . - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 411, [5] с. - ISBN 5-222-01741-9 (в пер.) : 92.92 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира--Австралия Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес Экземпляры всего: 1 ОХФ-ЧЗ-6 (1) |
Учебная литература, A884085-ОХФ, A884086-ОХФ-ЧЗ-6, A889724-ОХФ, Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности [Текст] : учеб. для студентов вузов турист. профиля / И. В. Зорин, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнов. - Москва : Финансы и статистика, 2003. - 286, [2] с. - Библиогр. - ISBN 5-279-02443-0 : 95.70 р., 79.97 р.
Рубрики: экономика--экономика туризма--Россия--страны мира, древнейшие времена-20 в. Кл.слова (ненормированные): туризм -- экономика туризма -- менеджмент -- мировой туризм -- гостиничный бизнес -- транспортные услуги -- туристский бизнес -- туристская индустрия -- туристский продукт -- туроператорская деятельность -- туроперейтинг Доп. точки доступа: Зорин, И. В. Каверина, Т. П. Квартальнов, Валерий Александрович Экземпляры всего: 5 ОХФ (2), ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (2) |
A886907-ОХФ, A886908-ОХФ-ЧЗ-6 Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. для студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Менеджмент". - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮРКНИГА, 2003. - 447, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-9589-0010-2 (в пер.) : 112.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма--Россия Кл.слова (ненормированные): туризм -- гостиничное хозяйство -- гостиничный бизнес -- туристский бизнес -- гостеприимство Экземпляры всего: 2 ОХФ (1), ОХФ-ЧЗ-6 (1) |
A887028-ОХФ-ЧЗ-6, A889114-ОХФ Сенин, Виль Савельевич. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. - Москва : Финансы и статистика, 2004. - 139, [5] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 134-138. - ISBN 5-279-02880-0 : 60.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--Россия Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес Доп. точки доступа: Денисенко, Алексей Викторович Экземпляры всего: 2 ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОХФ (1) |
A908232-ОХФ-ЧЗ-6, A908469-ОХФ Уокер, Джон Р. Введение в гостеприимство [Текст] = Introduction to Hospitality : учеб. пособие для студентов высш. и сред. специальных учеб. заведений / Джон Р. Уокер. - 2-е изд. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 595, [1] с. : ил. - ISBN 5-238-00367-6 (рус.) (в пер.). - ISBN 0-13-917881-3 (англ.) : 196.36 р., 216.00 р.
Рубрики: экономика--экономика туризма--страны мира, древнейшие времена-20 в. Кл.слова (ненормированные): гостеприимство -- туризм -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- напитки -- маркетинг -- менеджмент -- развлечения -- азартные игры -- отдых -- отели Экземпляры всего: 2 ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОХФ (1) |
Учебная литература, A888349-ОХФ, A888350-ОХФ-ЧЗ-6, A960133-ОХФ, A972183-ОХФ Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] = The Business of Hotels : учебник / С. Медлик, Х. Инграм ; пер. с англ. А. В. Павловa. - [с 4-го изд.]. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 224 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - Библиогр.: с. 217-224. - ISBN 0 7506 4115 0 (англ.) (в пер.). - ISBN 5-238-00792-2 (рус.) : 72.00 р., 99.00 р., 90.00 р. Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000)
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- гостиницы Доп. точки доступа: Инграм, Х. Павлов, А. В. Экземпляры всего: 36 ОХФ (3), ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (32) |
Учебная литература, A888272-ОХФ-СБО, A888273-ОХФ-ЧЗ-6, Гостиничное и ресторанное дело, туризм [Текст] : сб. норматив. док. : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / под ред. Ю. Ф. Волкова. - 2-е изд., испр. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 443, [5] с. - (Учебники, учебные пособия) (Высшее образование). - ISBN 5-222-03987-0 (в пер.) : 68.80 р., 75.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма--Россия Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- ресторанное дело -- туризм Доп. точки доступа: Волков, Ю. Ф. Экземпляры всего: 12 ОХФ-СБО (1), ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (10) |
A889014-ОХФ, A889015-ОХФ-ЧЗ-6 Волков, Юрий Федорович. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 348, [4] с. : рис., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-222-03367-8 (в пер.) : 56.76 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира--Россия Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- туристский бизнес -- экскурсии -- гостиницы Экземпляры всего: 2 ОХФ (1), ОХФ-ЧЗ-6 (1) |
A889850-ОХФ, A889851-ОХФ, A889852-ОХФ Гончарова, Татьяна Анатольевна. Английский язык для гостиничного бизнеса [Текст] = English for the Hotel Industry : учеб. пособие для образоват. учреждений начал. проф. образования / Т. А. Гончарова. - Москва : Академия, 2004. - 140, [4] с. - (Профессиональное образование. Сфера обслуживания). - Библиогр.: с. 142 (7 назв.). - ISBN 5-7695-1627-5 : 47.60 р.
Рубрики: языкознание--германские языки Кл.слова (ненормированные): английский язык -- гостиничный бизнес -- разговорная речь -- лексика -- грамматика Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) |
Учебная литература, A961359-ОХФ, A961360-ОХФ, Волков, Юрий Федорович. Экономика гостиничного бизнеса [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 380, [4] с. : рис., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-222-07174-X (в пер.) : 72.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничный бизнес -- гостеприимство -- сфера услуг -- ценообразование -- бухгалтерский учет -- маркетинговые исследования Экземпляры всего: 3 ОХФ (2), ОУОГН (1) |
Учебная литература, A961410-ОХФ, Дубинский, Владимир Ильич. Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм" / В. И. Дубинский. - Москва : Дашков и К°, 2005. - 374, [2] с. - ISBN 5-94798-553-5 (в пер.) : 190.00 р.
Рубрики: языкознание--германские языки Кл.слова (ненормированные): немецкий язык -- лексика -- разговорная речь -- туризм -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- лингвострановедение Экземпляры всего: 10 ОХФ (1), ОУОГН (9) |
A967665-ОХФ, A967666-ОХФ, A967667-ОХФ Жулидов, Сергей Борисович. The Hotel Business [Текст] : учеб. пособие / С. Б. Жулидов. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 157, [3] с. - (Special English for universities, colleges). - Библиогр.: с. 159 (9 назв.). - ISBN 5-238-01069-9 : 80.00 р. Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса 230000
Рубрики: языкознание--германские языки Кл.слова (ненормированные): английский язык -- гостиничный бизнес -- разговорная речь -- лексика Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) |
A968527-ОХФ, A968528-ОХФ Балашова, Екатерина Андреевна. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса [Текст] / Е. А. Балашова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Санкт-Петербург : Вершина, 2006. - 199, [1] с. - Библиогр.: с. 197-199 (43 назв.). - ISBN 5-9626-0189-0 : 110.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- управление персоналом -- должностные инструкции Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) |
N020243-ОХФ-МЕДИАЗАЛ Щетинина, Е. Б. Менеджмент гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие для вузов / Е. Б. Щетинина. - Электрон. текстовые дан. - Москва : Равновесие [оболочка, оформ., изд.] : Экслибрис [cop., информ. материалы], 2006. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Электронное издание). - Систем. требования: ПРОЦЕССОР PENTIUM-II ; ПАМЯТЬ 256 МБ ОЗУ ; ДИСКОВОД 24-x CD-ROM ; WINDOWS 98/NT/2000/XP. - ISBN [Б. и.] (в кор.) : 350.00 р. MP3
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиничное хозяйство -- менеджмент -- гостеприимство -- ценообразование -- лицензирование -- сертификация -- гостиничный бизнес Экземпляры всего: 1 ОХФ-МЕДИАЗАЛ (1) |