Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Экономика и организация пищевых производств
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Экономика промышленности
Издательство:
Дашков и К
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 228
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-394-01997-5
Артикул: 155973.02.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с
экономикой и организацией производства на предприятиях мясной,
молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях
рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и
оперативного планирования сферы производства, его комплексной
подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопро
верки.
Для студентов бакалавриата направления подготовки “Техно
логия сырья и продуктов животного происхождения”, руководите
лей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизирован
ными знаниями в области организации процессов экономики и про
изводства.
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти