Практикум по ботанике

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ 

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

АГРОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра ботаники и ландшафтной архитектуры

ПРАКТИКУМ ПО БОТАНИКЕ

Часть 1

Новосибирск 2012

Учебники и учебные пособия
для студентов высших
учебных заведений

Составители: Вышегуров С. Х.; 
 
Пальчикова Е. В.; 

 
Иванова Н. В.

Практикум по ботанике: / Новосиб. гос. аграр.ун-т; Агроном. 

фак.: сост.: С. Х. Вышегуров, Е. В. Пальчикова, Н. В. Иванова. – Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2012.– 62 с.

Учебное пособие составлено в соответствии с современной 

программой по ботанике, рекомендованной Учебно-методическим 
объединением по агрономическому и агроэкологическому образованию, и предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 
110400.62 – Агрономия и 110100.62 – Агрохимия и почвоведение.

© Новосибирский государственный 
аграрный университет, 2012

ВВЕДЕНИЕ

Основной задачей высшей сельскохозяйственной шко
лы является подготовка высококвалифицированных кадров 
для сельского хозяйства.

Изучая курс общей ботаники, студенты должны полу
чить основные знания по анатомии и морфологии, систематике, номенклатуре, экологии растений и флоре Западной 
Сибири.

Основные умения, приобретаемые студентами: ра
бота с микроскопом, приготовление и изучение препаратов 
под микроскопом, распознавание и гербаризация растений, 
описание ценозов, применение полученных знаний по охране природы. Предлагаемое учебно-практическое пособие 
предусматривает привитие навыков и умений на лабораторных занятиях и рассчитано на максимальную самостоятельность студентов.

Порядок работы студентов на практических занятиях 

предлагается следующий: прослушав лекцию по изучаемой 
теме, студенты самостоятельно работают с рекомендуемой 
литературой. На лабораторно-практические занятия они 
должны прийти уже подготовленными по данной теме, что 
контролируется преподавателем. Используя данное пособие, 
студенты с помощью преподавателя выполняют задания. На 
постоянных или временных препаратах под микроскопом, 
а также по табличному и гербарному материалу они изучают растительные объекты, после чего делают зарисовки 
и оформляют отчеты в альбомах. Рисунки можно копировать 
из пособия. Обозначение деталей студенты делают самостоятельно. Для выполнения лабораторных работ необходим 
набор цветных карандашей. Живые ткани закрашиваются 
синим, одревесневшие – красным, опробковевшие – коричневым карандашом. Рисунки должны быть аккуратными, 
четкими, размером на одну треть альбомного листа.

По окончании работы студенты в порядке самоконтро
ля должны ответить на вопросы в конце задания. Учитывая 
большое значение рисунка в усвоении материала, авторы 
дают большое количество иллюстраций.

При составлении учебного пособия использован мно
голетний опыт преподавания авторами данного пособия 
курса общей ботаники на кафедре ботаники и физиологии 
растений Новосибирского государственного аграрного университета.

Тема 1. ЦИТОЛОГИЯ. РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА

Задание 1: Микроскоп. Строение растительной 

клетки

Микроскоп (микрос – малый, скопо – смотрю) – оп
тический прибор, предназначеный для рассмотрения объектов, невидимых невооруженным глазом. Увеличение светового микроскопа достигает до 2000 раз и более. Основные 
части микроскопа: 1) механическая, куда входят подставка, 
предметный столик, тубус с револьвером и система винтов; 
2) оптическая, включающая осветительный аппарат (осветитель, конденсор, ирисовая диафрагма) и собственно оптическую часть (объектив, окуляр). Общее увеличение микроскопа определяется как произведение увеличения объектива 
на увеличение окуляра.

Рис. 1. Микроскоп с монокулярной насадкой и встроенным в основание осветителем с лампой 220В/20Вт и блоком 

питания: 

1 – окуляр, 2 – монокулярная насадка, 3 – револьвер
ное устройство, 4 – объективы, 5 – предметный 
столик, 6 – конденсор, 7 – коллектор в оправе, 8 – 
рукоятка перемещения кронштейна конденсора, 
9 – рукоятка тонкой фокусировки, 10 – рукоятка 

грубой фокусировки, 11 – штатив, 12 – препаратоводитель, 13 – винтовой упор (ограничитель перемещения предметного столика при фокусировке)

Основные правила работы 

с микроскопом:

1. Установить микроскоп на 

столе так, чтобы все предметы, не
обходимые для работы, располагались справа от микроскопа, включить в сеть.

2. Поместить препарат на предметный столик и зафик
сировать зажимом.

3. Установить объект под линзу объектива с помощью 

препаратоводителя.

Начать работу с малого увеличения. Объектив поста
вить в рабочее положение – на расстояние 1 см от предметного столика, пользуясь макровинтом (рукоятки грубой фокусировки), рассмотреть препарат.

4. Сменить объектив на большое увеличение вращени
ем револьверного устройства за конусную поверхность до 
фиксированного положения.

5. Изучить препарат, добиваясь большей четкости изо
бражения с помощью микровинта (рукоятки тонкой фокусировки).

6. Поставить объектив малого увеличения и убрать 

препарат.

7. Микроскоп выключить из сети, поставить на место.
Внимание! При работе с микроскопом следует соблю
дать меры безопасности, соответствующие мерам, принимаемым при эксплуатации электроустановок с напряжением 
до 1000В. После окончания работы необходимо отключить 
микроскоп от сети. Не рекомендуется оставлять без присмотра включенный в сеть микроскоп.

Микроскоп необходимо содержать в чистоте и предо
хранять от повреждений. В нерабочем состоянии микроскоп 
необходимо закрывать чехлом. Нельзя касаться пальцами 
поверхностей линз.

Изготовление временных препаратов:
При изготовлении временных препаратов объект по
мещают на предметное стекло в каплю воды и накрывают 
покровным стеклом. Такой препарат хранится недолго. Препараты, которые хранятся длительный срок, называются постоянными.

Лист мха Мниум кладут в каплю воды на предметное 

стекло, закрывают покровным стеклом, так, чтобы под него 

не попал воздух. Для этого покровное стекло ставят на ребро к началу капли воды и плавно опускают. Если жидкости 
много, то ее избыток отсасывают фильтровальной бумажкой. Если между стеклами остался воздух, надо поместить 
каплю рядом с краем покровного стекла. При приготовлении препарата из кожицы лука (окрашенный препарат) вместо воды берут раствор йода в йодистом калии.

Рис. 2. Лист мха мниум

Рис. 3. Клетка кожицы лука

Особенностями растительных клеток является: целлю
лозопектиновая жесткая клеточная стенка, наличие вакуолей и пластид, отсутствие центриолей при делении.

По форме все клетки делятся на паренхимные и про
зенхимные. Паренхимные клетки – длина клетки не более