Новые поступления (книга в стадии обработки) Муравин, Я. Г. Применение полимерных и комбинированных материалов до упаковки пищевых продуктов [Текст] : научное издание / Я. Г. Муравин, М. Н. Толмачева, А. М. Додонов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 205 с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 197-202 (163 назв.). - 0.90 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЛОДОВО-ОВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА -- УПАКОВКА -- УПАКОВОЧНЫЕ ПЛЕНКИ -- ПОЛИМЕРНЫЕ ЯЩИКИ Аннотация: Освещены вопросы использования полимерных материалов в отраслях промышленности, производящих продукты питания: пищевой, плодово-овощной, мясо-молочной и рыбной. Описаны прогрессивные типы упаковочных материалов, процессы упаковки отдельных групп продуктов; даны сведения о транспортной упаковке, рассмотрены вопросы экономической эффективности применения новых упаковок. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Толмачева, М. Н. Додонов, А. М. |