A878569-ОХФ Традиционная пища как выражение этнического самосознания [Текст] = Traditional Food as an Expression of Ethnic Identity : научное издание. - Москва : Наука, 2001. - 289, [7] с. : илл. - Библиогр. - ISBN 5-02-008756-4 : 55.00 р.
Рубрики: этнография--этнография России--Россия, 18-21 вв. Кл.слова (ненормированные): традиционная культура -- кулинария -- пища -- пивоварение -- чай -- народы -- этническое самосознание Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |