A992144-ОХФ Смородинцев, И. А. Частная биохимия. Биохимия мяса [Текст] : учебник / И. А. Смородинцев ; под ред. В. Г. Кириллова. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 186, [2] с. : ил. - Указ.: с. 170-184. - ISBN [Б. и.] (в пер.) : 3.12 р.
Рубрики: биология--биохимия Кл.слова (ненормированные): биохимия -- кровь -- эритроциты -- гемоглобин -- мышечные ткани -- соединительные ткани -- паренхиматозные органы -- биохимия мяса Доп. точки доступа: Кириллов, В. Г. Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |