Роль химических элементов в природе и в процессах жизнедеятельности человека. Ч. 2. Проблемы безопасности пищевых продуктов [Текст] / М. Д. Гольдфейн [и др.] // Вестник Казанского технологического университета. - 2015. - Т. 18, № 16. - С. 304-313. - Библиогр.: с. 313 (4 назв.). - Имеется электрон. версия публикации. - URL: https://cyberleninka.ru/article/v/rol-himicheskih-elementov-i-ih-soedineniy-v-prirode-i-v-protsessah-zhiznedeyatelnosti-cheloveka-chast-2-problemy-bezopasnosti-pischevyh (дата обращения: 17.11.2017) . - ISSN 1998-7072 Рубрики: химия    естествознание Кл.слова (ненормированные): химические элементы -- химические вещества -- химические соединения -- организм человека -- воздействие на организм -- здоровье человека -- продукты питания -- питание -- пищевые продукты -- безопасность продуктов -- токсичные элементы -- генетически модифицированные добавки -- нормативная база -- правовая база -- законодательные акты -- прикладная экология ДОКУМЕНТ ПРОСМОТРЕН DE VISU: ДА Доп. точки доступа: Гольдфейн, Марк Давидович (д-р хим. наук, профессор) Адаев, О. Н. Тимуш, Л. Ф. Заиков, Геннадий Ефремович (д-р хим. наук, профессор) Ярошевская, Х. С.