| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :18
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (25)ЭБС "ЛАНЬ" (3)ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") (17)ЭБС "IPRBOOKS" (39)Публикации учёных СГУ (9)Краеведческий обзор (1)БД выпускных квалификационных работ (9)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (72)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Никифорова, $<.>
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18
1.

    Никифорова, И. А.
    Оценка и прогноз экологического состояния атмосферы с управлением деятельностью территориально-производственного комплекса [Текст] : Автореферат / И. А. Никифорова. - Казань : КНИТУ, 2007. - 17 с. - Б. ц.

Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
2.

    Никифорова, В. В..
    Талашкино [Текст] : Историко-архитектурный комплекс "Теремок" / В. В. Никифорова, О. П. Петрова. - Смоленск : Свиток, 2011. - 30 с. : есть. - Б. ц.

Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- Смоленск -- Талашкино -- музей-заповедник -- Тенишева М.К.
Аннотация: В восемнадцати километрах к югу от Смоленска, там, где струится среди древних курганов река Сож, где за пределами большого города открываются холмистые дали, находится заповедное Талашкино.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Петрова, О. П.
Найти похожие
3.

   
    Игровые виды спорта в вузе [Текст] . - Воронеж : Издательский дом Воронежского государственного университета, 2014. - 28 с. : нет. - Б. ц.
28 с.

Кл.слова (ненормированные):
физическая культура -- спорт -- высшее образование
Аннотация: Учебно-методическое пособие может использоваться учащимися средних специальных учебных заведений, колледжей, лицеев и специалистами в области физической культуры и спорта.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Беланов, Александр Элдарович (Составитель)
Козырева, Светлана Анатольевна (Составитель)
Никифорова, Любовь Александровна (Составитель)
Чернышев, Владимир Аркадьевич (Составитель)
Найти похожие
4.

   
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Текст] : Учебно-методическое пособие / Т. Е. Никифорова. - Иваново : Ивановский государственный химико-технологический университет, 2007. - 132 с. - Б. ц.
Кафедра технологии пищевых продуктов и биотехнологии

Кл.слова (ненормированные):
химия
Аннотация: Учебное пособие представляет собой расширенный лекционный курс по дисциплине Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания, входящей в цикл предметов общепрофессиональной подготовки студентов по направлению 260100 Технология продуктов питания и специальности 260401 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Никифорова, Т.Е.
Найти похожие
5.

    Коротнев, Владимир Дмитриевич.
    Управление АПК [Текст] : учеб. пособие с метод. указаниями / Владимир Дмитриевич Коротнев, Наталья Николаевна Бекренева, Елена Николаевна Никифорова. - Пенза : РИО ПГСХА, 2012. - 60 с. : нет. - Б. ц.
УДК
631.152
ББК 65.050.9(2)

Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- управление АПК -- управление предприятием -- методические указания -- контрольные работы -- курсовые работы -- ПГСХА
Аннотация: Данное учебное пособие с методическими указаниями по изучению дисциплины «Управление АПК» и заданиями для контрольной работы и курсового проекта.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Бекренева, Наталья Николаевна
Никифорова, Елена Николаевна
Найти похожие
6.

    Никифорова, Т. А..
    Оборудование для предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Никифорова, Д. А. Куликов, С. Г. Пономарев. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 131 с. : нет. - Б. ц.
УДК
664(07)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- линии раздач -- холодильное оборудование -- тепловое оборудование -- импортное оборудование -- предприятия общественного питания
Аннотация: Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. В пособии изложены общие требования по компоновке, расстановке оборудования, представлены методики расчетов.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Куликов, Д. А.
Пономарев, С. Г.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
7.

    Печенкина, Ольга Алексеевна.
    Начальный уровень французского языка [Текст] / Ольга Алексеевна Печенкина, Елена Викторовна Никифорова. - [Б. м. : б. и.]. - 111 с. : есть. - Б. ц.

Кл.слова (ненормированные):
французский язык -- фонетика. грамматика -- лексика
Аннотация: Учебно-методическое пособие составлено в помощь студентам, изучающим курс «Начальный уровень французского языка». Данное пособие разработано с целью организации как самостоятельной работы студентов при подготовке к практическим занятиям, так и непосредственной работы на занятиях по французскому языку вместе с преподавателем: содержит аутентичные и авторские материалы, а также ряд заданий для совершенствования навыков и умений в четырех основных видах речевой деятельности с использованием современных информационных и коммуникационных технологий.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Никифорова, Елена Викторовна
Найти похожие
8.

    Никифорова, Т. А..
    Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2016. - 118 с. : нет. - ISBN 978-5-7410-1576-6 : Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество продуктов -- мука -- хлебобулочные изделия -- хлеб -- рациональное питание -- сбалансированное питание
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, по профилю «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
9.

    Ермакова, Галина Алексеевна.
    Я и ценности моего рода: (страницы культуры чувашского народа) [Текст] / Г. А. Ермакова, Т. Г. Кузьмина, В. Н. Никифорова. - Чебоксары : Руссика, 1999. - 116 с. : нет. - ISBN 978-5-87677-032-9 : Б. ц.
В сборе материала приняли участие учащиеся, учителя, родители школ Чувашской Республики.
УДК
929.5
ББК 63.3(2РОС.Чув)-7;я43 + К63.3-7я43

Кл.слова (ненормированные):
чувашская культура -- история -- родовые талисманы -- народные умельцы
Аннотация: Предлагаемые тексты, повествующие о родовом талисмане, скри- жалях рода, народных умельцах и письменах, являются живыми страни- цами культуры чувашского народа. Сборник предназначен для использования на уроках литературы, истории, культуры родного края и для проведения бесед, исследовательских работ.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Кузьмина, Татьяна Геннадьевна
Никифорова, Вера Николаевна
Найти похожие
10.

   
    Биологическая безопасность продуктов питания [Текст] : Учебно-методическое пособие / Т. Е. Никифорова. - Иваново : Ивановский государственный химико-технологический университет, 2009. - 180 с. - Б. ц.
Кафедра технологии пищевых продуктов и биотехнологии

Кл.слова (ненормированные):
химия
Аннотация: Учебное пособие представляет собой расширенный лекционный курс по дисциплине Биологическая безопасность продуктов питания, входящей в цикл предметов специальной подготовки студентов по направлению 240100 Химическая технология и биотехнология и специальности 240902 Пищевая биотехнология. Содержание пособия изложено в следующих разделах. В разделе Основные принципы формирования и управления качеством пищевых продуктов изложены основные подходы к оценке качества и безопасности продуктов питания, представлены Европейская система НАССР и ISO, нормативно-законодательная основа безопасности пищевой продукции в России, приведены методологические принципы создания биологически безопасных продуктов питания.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Никифорова, Т.Е.
Найти похожие
11.

    Никифорова, Т. А..
    Биоконверсия растительного сырья [Текст] : учеб. пособие для обучающихся по образоват. программе высш. образования по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2017. - 130 с. : нет. - ISBN 978-5-7410-1781-4 : Б. ц.
УДК
664(075.8)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
биотрансформация -- биоконверсия растительного сырья -- растительное сырье -- пищевая биотехнология продуктов -- сырье растительного происхождения -- биотехнология переработки растительного сырья -- биоконверсия
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
12.

    Никифорова, Т. А..
    Научные основы производства продуктов питания [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин, Д. А. Куликов. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 121 с. : нет. - Б. ц.
УДК
664(03)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
качество муки -- качество хлеба -- хлебобулочные изделия -- хлебопекарные улучшители -- комплексные улучшители -- качество хлеба -- пшеничное тесто -- замороженные полуфабрикаты -- лабораторные печи -- продукты питания
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Куликов, Д. А.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
13.

    Никифорова, Т. А..
    Введение в технологии производства продуктов питания. Ч. 1 [Текст] : конспект лекций / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2015. - 136 с. : нет. - ISBN 978-5-7410-1211-6 : Б. ц.
УДК
664(07)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
технология производства продуктов питания -- производство продуктов питания -- продукты питания -- продукты питания из растительного сырья -- пищевые продукты -- пища -- питание -- сахар -- крахмал -- крахмальная патока -- этиловый спирт -- растительное масло
Аннотация: Введение в технологии продуктов питания: конспект лекций. Часть 1 предназначено для студентов по направлению подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
14.

    Никифорова, Т. А..
    Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Ч. 1 [Текст] : учеб. пособие для обучающихся по образоват. программам высш. образования - программам подготовки науч.-пед. кадров в аспирантуре 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2017. - 149 с. : нет. - ISBN 978-5-7410-1720-3 : Б. ц.
УДК
664(07)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
технология крупы -- технология элеваторной промышленности -- технология обработки злаковых культур -- технология обработки бобовых культур -- крупяные продукты -- технология муки
Аннотация: В первой части учебного пособия приведены обобщенные сведения о технологиях муки и крупы, а также технологии элеваторной промышленности. Издание содержит большое количество схем, рисунков, таблиц, поясняющих основные положения теории и практики описываемых производств.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
15.

    Никифорова, Т. А..
    Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Никифорова, В. Г. Коротков, Д. А. Куликов. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 161 с. : нет. - Б. ц.
УДК
642.5
ББК 36.99-5

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-техническая часть проекта -- техническая часть проекта -- расчетная часть проекта -- экологическая часть проекта -- безопасность труда проекта -- предприятия общественного питания -- проектирование предприятий -- строительство предприятий -- общественное питание -- технико-экономическое обоснование проекта -- расчет числа потребителей -- расчет числа блюд -- кулинарные полуфабрикаты
Аннотация: Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. В пособии изложены общие требования по компоновке, расстановке оборудования, представлены методики расчетов.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Коротков, В. Г.
Куликов, Д. А.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
16.

    Никифорова, Л. А.
    Основные соединения в машиностроении. Сборник задач [Текст] : метод. указания / Л. А. Никифорова. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 23 с. : нет. - Б. ц.
УДК
006.9 (076.5)
ББК 30ц

Кл.слова (ненормированные):
износостойкость -- метрология -- металлообрабатывающие станки
Аннотация: Курс "Метрология, стандартизация и сертификация" изучается студен- тами самостоятельно путем проработки соответствующей литературы и вы- полнения контрольной работы, а также выполнения в период экзаменацион- ной сессии лабораторных работ по техническим измерениям. На установоч- ной сессии предусмотрено чтение лекций и проведение практических занятий. В рекомендуемом пособии после каждого раздела имеются вопросы для самопроверки. В процессе самостоятельного изучения курса студент дол- жен ответить на вопросы письменно. После методических советов по изучению каждой темы курса указаны страницы соответствующего учебного пособия, на которых изложен материал данной темы. Цифра указывает порядковый номер учебного пособия по списку рекомендуемой литературы. В случае затруднений, которые могут встретиться при работе над кур- сом, следует обращаться за консультацией к преподавателю.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
17.

    Никифорова, Т. А..
    Рациональное использование вторичного сырья крупяных производств [Текст] : монография / Т. А. Никифорова. - Оренбург : ОГУ, 2015. - 140 с. : нет. - ISBN 978-5-7410-1301-4 : Б. ц.
Библиогр.: с. 116-139
УДК
664.786.86:664.788.4:664.788.3
ББК 36.823

Кл.слова (ненормированные):
зерноперерабатывающие предприятия -- вторичное сырье крупяных производств -- биохимические свойства сырья -- химический состав сырья -- крупяные производства -- вторичные сырьевые ресурсы
Аннотация: В монографии рассматриваются вопросы рационального использования вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий. Детально освещены вопросы химического состава и биохимических свойств вторичного сырья крупяных производств. Показана роль ряда факторов, влияющих на процессы хранения вторичного сырья. Обсуждены возможные пути стабилизации качества вторичного сырья при хранении. Приведены научно обоснованные технологические решения для реализации способов рационального использования вторичного сырья крупяных производств в различных отраслях промышленности.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
18.

    Никифорова, Т. А..
    Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Ч. 2 [Текст] : учеб. пособие для обучающихся по образоват. программам высш. образования - программам подготовки науч.-пед. кадров в аспирантуре 19.06.01 Промышл. экология и биотехнологии / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2017. - 134 с. : есть. - ISBN 978-5-7410-1721-0 : Б. ц.
УДК
664(075.8)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- технология производства -- мучные кондитерские изделия -- макаронные изделия -- зерновые продукты -- здоровое питание -- функциональные пищевые продукты -- производство хлебобулочных изделий -- производство мучных изделий -- производство кондитерских изделий -- производство макаронных изделий
Аннотация: Во второй части учебного пособия приведены обобщенные сведения о технологиях производства хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий. Издание содержит большое количество схем, рисунков, таблиц, поясняющих основные положения теории и практики описываемых производств.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)