Новые поступления (книга в стадии обработки) Хелемский, А. М. Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учебник / А. М. Хелемский. - М. : Экономика, 1989. - 116 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-282-00017-2 : 0.20 р. Гриф: допущено М-вом торговли СССР в качестве учебника для сред. спец. учеб. заведений по спец. 0544 "Машины и оборудование предприятий торговли и общественного питания"
Рубрики: Строительство--Санитарно-техническое оборудование зданий Кл.слова (ненормированные): СИСТЕМЫ ТЕПЛОСНАБЖЕНИЯ -- ОТОПИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- СИСТЕМЫ ПАРОВОГО ОТОПЛЕНИЯ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ ЗДАНИЙ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ ЗДАНИЙ -- КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ Аннотация: В учебнике рассматриваются санитарно-технические системы, функционирующие на предприятиях общественного питания, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха, холодное и горячее водоснабжение, канализация. Основное внимание уделяется описанию принципов работы систем и санитарного оборудования, правил их эксплуатации, экономному расходованию топлива, воды. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |