Новые поступления (книга в стадии обработки) Коваленко, Николай Яковлевич. Повышение качества овощей [Текст] : возделывание и заготовка / H. Я. Коваленко, Н. И. Ломакин. - Москва : Росагропромиздат, 1992. - 108 с. : ил. - 3.00 р. Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): белокочанная капуста -- возделывание -- возделывание -- заготовка -- капуста -- качество -- качество -- морковь -- овощеводство -- овощи -- овощная продукция -- реализация -- стандарты -- тара -- томаты -- транспортировка -- удобрения -- хранение Аннотация: В книге рассмотрены рациональные приемы организации возделывания, заготовки, затаривания, транспортировки и хранения овощей. Приведены стандарты на овощную продукцию. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Ломакин, Николай Иванович |