Новые поступления (книга в стадии обработки) Диетология [Текст] : руководство / под ред. А. Ю. Барановского. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. [и др.] : Питер, 2008. - 1024 с. : ил. ; 24 см. - (Спутник врача). - Библиогр.: с. 1005-1022. - ISBN 978-5-469-01681-6 : 935.60 р.
Рубрики: Медицина--Гигиена Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ОСНОВЫ ПИТАНИЯ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- АДЕКВАТНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТЫ -- РАЗГРУЗОЧНО-ДИЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КЛИНИЧЕСКАЯ ДИЕТОЛОГИЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТОТЕРАПИЯ Аннотация: Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Барановский, А. Ю. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Барановский, А. Ю. Основы питания россиян [Текст] : справ. / А. Ю. Барановский, Л. И. Назаренко. - СПб. [и др.] : Питер, 2007. - 528 с. ; 21 см. - (Краткий справочник). - Библиогр.: с. 521-527. - ISBN 978-5-469-01670-0 : 274.60 р.
Рубрики: Медицина--Гигиена Кл.слова (ненормированные): ОСНОВЫ ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ РОССИЯН -- ДИЕТОЛОГИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ Аннотация: Краткое справочное руководство содержит концентрированную информацию по теоретической и практической диетологии. В книге приведены наиболее важные сведения, необходимые студентам старших курсов медицинских вузов и молодым врачам самых различных специальностей, в том числе гастроэнтерологам, диетологам, нутрициологам, терапевтам, для повышения профессионального уровня в области рационального и лечебного питания. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Назаренко, Л. И. |