Новые поступления (книга в стадии обработки) Уренев, В. П. Предприятия общественного питания [Текст] / В. П. Уренев. - М. : Стройиздат, 1986. - 164 с. : ил. ; 20 см. - 1.90 р.
Рубрики: Архитектура--Архитектура различных зданий Кл.слова (ненормированные): архитектура -- общественная архитектура -- предприятия общественного питания -- типы зданий -- типовое строительство Аннотация: В книге рассмотрены принципы организации и методика расчета сети общественного питания, архитектурно-планировочные и объемно-конструктивные решения предприятий общественного питания, требования, прдъявляемые к торговому, технологическому и инженерному оборудованию, а также к интерьеру. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Уренев, В. П. Интерьер и оборудование предприятий общественного питания [Текст] : научное издание / В. П. Уренев. - Киев : Будивэльнык, 1988. - 112 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 111. - ISBN 5-7705-0083-2 : 1.60 р.
Рубрики: Архитектура--Архитектура различных зданий Кл.слова (ненормированные): ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ -- ГРАДОСТРОИТЕЛЬНЫЕ ОСНОВЫ -- АРХИТЕКТУРНО-ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ИНТЕРЬЕРА -- АРХИТЕКТУРА ОБЩЕСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ Аннотация: В книге рассматриваются особенности формирования и основные тенденции решения современных интерьеров предприятий общественного питания. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |