Новые поступления (книга в стадии обработки) Заргарян, А. О. Кухня для всех [Текст] / А. О. Заргарян. - [Б. м.] : НПО"Арта", 1991. - 288 с. : ил. - 39.60 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): десерты -- дичь -- заготовки -- закуски -- заправки -- коктейли -- ликеры -- мучные блюда -- мясо -- наливки -- напитки -- овощи -- первые блюда -- птица -- рыба -- салаты -- сладкие блюда -- соусы Аннотация: Рецепты приготовления блюд разных народов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |