Новые поступления (книга в стадии обработки) Праздничный стол. Этикет [Текст] / сост.: Л. И. Белых, И. Е. Масарновская, Р. И. Шастак. - Минск : ООО Сэр-Вит; ООО Корсар, 1995. - 528 с. : ил. ; 20см. - ISBN 9854190102 : 12000.00 р.
Рубрики: Культура быта--Этикет Кл.слова (ненормированные): этикет -- культура -- культура быта -- сервировка стола -- застолье Аннотация: Книга рассказывает о подготовке праздничного стола, о сервировке, этикете и порядке проведения застолий. Приводятся многочисленные рецепты блюд из мяса, рыбы, дичи, птицы и даров моря. Большое внимание уделяется приготовлению и подаче различных напитков. Для широкого круга читателей. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Белых, Л. И. Масарновская, И. Е. Шастак, Р. И. |