Новые поступления (книга в стадии обработки) Чудновский, А. Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст] : учебник / А. Д. Чудновский. - 3-е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2007. - 320 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 978-5-85971-724-8 : 65.61 р. Гриф: допущено Советом УМО вузов России по образованию в обл. менеджмента в качестве учебника по дисциплине специализации спец. "Менеджмент организации"
Рубрики: Управление--Менеджмент Туризм--Туристический бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): управление туризмом -- менеджмент туризма -- менеджмент сферы услуг -- туризм -- туристический бизнес -- управление кадрами -- реклама -- выставки -- гостиницы -- гостиничный бизнес -- гостиничный менеджмент -- гостиничное хозяйство Аннотация: Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |