Новые поступления (книга в стадии обработки) Мицич, Предраг. Как проводить деловые беседы [Текст] : сокращенный перевод с сербскохорватского / П. Мицич ; ред., авт. предисл., авт. послесл. В. М. Шепель. - 2-е изд., стереотип. - Москва : Экономика, 1987. - 208 с. : ил. - 0.80 р. Рубрики: Экономика--Управление предприятием Кл.слова (ненормированные): беседы -- деловые беседы -- организация труда -- организация управления -- резюме Аннотация: Главная цель книги - оказать практическую помощь в проведении деловых бесед. Автор полагает, что усвоение и правильное применение рекомендаций грамотного ведения бесед повышает их эффективность на 5-20%. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Шепель, В. М. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : в 2-х т. - Москва : Экономика, 1968. Т. 2 / А. И. Бармаш, Е. Н. Барабанова, М. А. Габриэльянц. - Москва : Экономика, 1968. - 455 с. - 2.13 р. Рубрики: Экономика--Экономика России Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- кондитерские товары -- кофе -- крахмал -- майонез -- мед -- молоко -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- пищевые жиры -- пряности -- рыба -- рыбные товары -- сахар -- соль -- справочники -- табак -- чай -- яичные товары -- яйца Аннотация: Второй том книги "Справочник товароведа продовольственных товаров" содержит сведения о мясных, рыбных, молочных, яичных и кондитерских товарах, пищевых жирах, крахмале, сахаре, алкогольных и безалкогольных напитках, чае, кофе, пряностях, табаке. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Бармаш, А. И. Барабанова, Е. Н. Габриэльянц, М. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : в 2-х т. - Москва : Экономика, 1968. Т. 1 / Б. В. Андрест [и др.]. - Москва : Экономика, 1968. - ). - 2.41 р. Рубрики: Экономика--Экономика России Кл.слова (ненормированные): белки -- весоизмерительные приборы -- витамины -- вода -- грибы -- договоры поставки -- единицы измерения -- крупяные товары -- липиды -- методы хранения -- минеральные вещества -- мучные товары -- нуклеиновые кислоты -- овощи -- органические кислоты -- охлаждаемые витрины -- охлаждаемые прилавки -- передвижные устройства -- переработанные овощи -- переработанные плоды -- плоды -- полифенолы -- поставка товаров -- приемка товаров -- свежие овощи -- свежие плоды -- товарные запасы -- товароведы -- транспорт -- транспортеры -- углеводы -- ферменты -- холодильные камеры -- холодильные шкафы -- электропогрузчики -- электротележки Аннотация: В справочнике обобщены последние данные в области теории и практики товароведения пищевых продуктов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Андрест, Б. В. Бруев, С. Н. Бутенко, В. Г. Хваткин, Н. Г. |