Новые поступления (книга в стадии обработки) Булычева, Екатерина Ивановна. Бухгалтерский учет в общественном питании [Текст] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / Е. И. Булычева, Э. А. Забалуева, Л. В. Фомина. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1989. - 319 с. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00043-1 : 0.85 р. Рубрики: Экономика--Учет--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): бухгалтерская отчетность -- бухгалтерский учет -- готовая продукция -- доходы -- заработная плата -- инвентаризация -- калькуляция -- общественное питание -- оплата труда -- отчетность -- план-меню -- предприятия -- продукты -- расходы -- реализация -- розничная торговля -- тара -- товары -- труд -- учебники для техникумов -- учет -- финансирование -- фонды -- целевые поступления -- ценообразование -- цены -- экономика Аннотация: В учебнике рассматриваются организация и техника ведения бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания. Подробно описывается порядок учета сырья, товаров, отпуска и реализации продукции, денежных средств, расчетов, кредитных операций, расходов и доходов Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Забалуева, Эмма Александровна Фомина, Лидия Викторовна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Радостовец, Владимир Константинович. Бухгалтерский учет в основных отраслях народного хозяйства [Текст] : учебник / В. К. Радостовец, Л. Г. Продан. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Финансы и статистика, 1989. - 428 с. - 1.20 р. Рубрики: Экономика--Учет Кл.слова (ненормированные): баланс -- бухгалтерская документация -- бухгалтерский баланс -- бухгалтерский учет в автотранспорте -- бухгалтерский учет в промышленности -- бухгалтерский учет в сельском хозяйстве -- бухгалтерский учет в строительстве -- бухгалтерский учет в торговле -- инвентаризация -- теория бухгалтерского учета -- техника бухгалтерского учета -- учет заработной платы -- учет труда -- форма бухгалтерского учета -- хозяйственный учет Аннотация: Излагаются основные вопросы теории бухгалтерского учета и организация учета в отдельных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены вопросы механизации учета. Организация отраслевого учета показана на примерах предприятий, работающих в условиях полного хозяйственного расчета и самофинансирования Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Продан, Лариса Григорьевна |