Новые поступления (книга в стадии обработки) Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учеб. пособие / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2004. - 352 с. ; 20 см. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-222-03367-8 : 90.60 р. Гриф: допущено М-вом образования Рос. Федерации в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по экон. спец.
Рубрики: Туризм--Туристический бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЦЫ -- ТИПЫ ГОСТИНИЦ -- ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ЭКСКУРСИОННЫЕ УСЛУГИ -- ТРЕБОВАНИЯ К ТУРИСТИЧЕСКИМ УСЛУГАМ -- ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ГОСТЫ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сенин, В. С. Организация международного туризма [Текст] : учебник для студ. вузов спец. "Менеджмент" / В. С. Сенин. - М. : Финансы и статистика, 1999. - 400 с. : ил. ; 24 см. - ISBN 5-279-02079-6 : 120.00 р.
Рубрики: Туризм--Международный туризм Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело--Ресторанное дело Кл.слова (ненормированные): туризм -- международный туризм -- индустрия туризма -- гостиницы -- услуги питания -- услуги перевозчиков -- турагенты -- туристские услуги -- визы -- таможенные правила -- валютный контроль -- страхование при поездках -- качество туристских услуг -- туризм и экология -- социальный туризм -- паломнический туризм -- требования к работникам туристской индустрии Аннотация: Рассматриваются организация индустрии туризма и гостиничного хозяйства, рынок туристических услуг, государственное регулирование туристской деятельности, виды туризма. В качестве приложения приводятся законодательные и нормативные документы международных туристских организаций, а также законодательные нормативные материалы по туризму, действующие в России. Для студентов и преподавателей вузов. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / А.Д.Чудновский,О.А.Агеева,А.В.Кормишова и др.;Под ред.А.Д.Чудновского. - М. : ЭКМОС, 1999. - 352 с. ; 22см. - ISBN 588124014Х : 27.93 р.
Рубрики: Туризм--Туристический бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): туризм -- служба быта -- гостиничный бизнес -- туристический бизнес Аннотация: Освещаются основные теоретические и практические проблемы курса "Гостиничный и туристический бизнес".Для преподавателей,студентов, специалистов,предпринимателей-практиков. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Агеева, О. А. Кормишова, А. В. Расихина, Л. Ф. Чудновский, А.Д. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник для вузов / Ассоц. авторов и издателей "ТАНДЕМ" (Москва) ; А. Д. Чудновский. - М. : Экмос, 2001. - 400 с. ; 22см. - ISBN 5881240308 : 86.02 р.
Рубрики: Туризм--Туристический бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): туризм -- туристический бизнес -- гостиничное хозяйство -- клубный отдых -- гостинично-туристский комплекс -- служба быта -- гостиничный бизнес Аннотация: Рассматриваются вопросы организации управления гостинично- туристским комплексом (ГТК),в том числе:рекламно-маркетинговые коммуникации в туризме,организация туризма в сфере клубного отдыха, транспортное обеспечение туризма,организация управления гостиницами,оценка эффективности организации ГТК.Для студентов. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Чудновский, А.Д. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие / Л. П. Шматько [и др.]. - М.; Ростов н/Д : МарТ, 2004. - 352 с. ; 22 см. - ISBN 5-241-00253-7 : 122.00,120.00,86.00 р. Рекомендовано М-вом образования РФ. Библиогр.: с. 341-343
Рубрики: Туризм--Туристический бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): туризм -- гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- гостиницы -- туристический бизнес -- туроператор -- турпродукт -- туроперейтинг Аннотация: Изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и ее составляющей - гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Шматько, Л. П. Жолобова, Л. В. Ляшко, Г. И. Маркин, П. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / Ю. Ф. Волков. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 352 с. ; 21 см. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-03367-8 : 78.00 р.
Рубрики: Туризм--Туристический бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): туризм -- служба быта -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- рестораны -- мебель -- инвентарь -- туристический бизнес Аннотация: Содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Черевичко, Т. В. Теоретические основы гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Т. В. Черевичко ; Российская Акад. образования (М.), Моск. психолого-социальный ин-т. - М. : Флинта : МПСИ, 2008. - 288 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 235-238. - ISBN 978-5-9765-0024-2. - ISBN 978-5-9770-0184-7 : 132.00 р. Гриф: рек. Ред.-изд. Советом Российской акад. образования к использованию в качестве учеб. пособия
Рубрики: Туризм--Гостеприимство Кл.слова (ненормированные): ТУРИЗМ -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС -- СЛУЖБА БЫТА -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- УСЛУГИ -- РЫНОК УСЛУГ -- ТРАНСПОРТ -- предприятия питания -- рынок услуг гостеприимства Аннотация: Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару — услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие / под ред. Л. П. Шматько. - 4-е изд., испр. и доп. - Ростов н/Д : Феникс ; М. ; Ростов н/Д : ИЦ "МарТ", 2010. - 352 с. : ил. ; 22 см. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 341-343. - ISBN 978-5-222-15999-6. - ISBN 978-5-241-00535-9 : 200.20 р. Гриф: рек. М-вом образования Рос. Федерации в качестве учеб. пособия для студентов вузов
Рубрики: Туризм--Туристский бизнес Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): ВИДЫ ТУРИЗМА -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ТУРИСТСКАЯ ИНДУСТРИЯ -- ТУРОПЕРАТОР -- СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Аннотация: в книге изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и её составляющей - гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта. Отражены методы анализа финансового состояния гостиничного хозяйства как критерия конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Шматько, Л. П. |