Новые поступления (книга в стадии обработки) Мусакин, Алексей Александрович. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим [Текст] / А. А. Мусакин. - Санкт-Петербург : Питер, 2009. - 320 с. : ил. - (Начать и преуспеть). - Библиогр.: с. 315 - 317. - ISBN 978-5-91180-320-9 : 201.20 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства--Управление предприятием Кл.слова (ненормированные): анализ отеля -- анализ рынка -- бизнес-план -- гостиничный бизнес -- клиенты -- конкуренция -- контролирующие органы -- малые отели -- менеджмент -- отели -- персонал -- потенциальные покупатели -- резюме -- реклама -- риски -- система безопасности -- стандарты -- стратегический план -- строительство отеля -- управление персоналом -- финансовые прогнозы Аннотация: Книга расскажет вам, как начать гостиничный бизнес и преуспеть в нем. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |