Новые поступления (книга в стадии обработки) Дроздова, Татьяна Михайловна. Физиология питания [Текст] : учебник для вузов / Т. М. Дроздова, П. Е. Влощинский, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 352 с. - (Питание). - ISBN 5-94087-693-5 : 60 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- диетическое питание -- здоровье человека -- лечебное питание -- оптимизированное питание -- питание -- пища -- рациональное питание -- специализированное питание -- учебники для вузов -- человек -- энергетический обмен Аннотация: Приведены классические сведения о строении функционирования организма человека; современные данные о биологической роли и значении в питании основных пищевых веществ и др. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Влощинский, Павел Евгеньевич Позняковский, Валерий Михайлович |