Новые поступления (книга в стадии обработки) Биггс, Тони. Овощные культуры [Текст] / Т. Биггс ; пер. с англ. И. Г. Тараканов ; авт. предисл. Г. И. Тараканов. - Москва : Мир, 1986. - 200 с. : ил. - (В помощь огородникам и садоводам). - Алф.-Предм. указ.: с. 196-199. - 2.3 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): артишок -- базилик -- баклажаны -- бамия -- белокочанная капуста -- бобы -- болезни -- бораго -- борьба с сорняками -- брокколи -- брюква -- водяной кресс -- вредители -- выращивание овощей -- горох -- горчица -- грибы -- дягиль -- земляная груша -- кабачки -- календарь огородника -- кардон -- картофель -- кольраби -- кресс салат -- кукуруза -- лавр -- лук-порей -- люцерна -- майоран -- морковь -- морская капуста -- мята -- овощеводство -- овощи -- овощные культуры -- овсяный корень -- огуречная трава -- огурцы -- парники -- пастернак -- петрушка -- подготовка почвы -- помидоры -- посев -- приусадебное хозяйство -- пряные культуры -- ревень -- редис -- репа -- репчатый лук -- розмарин -- садовые инструменты -- салат -- салатный цикорий -- свекла -- сельдерей -- скорцонера -- сладкий перец -- соя -- спаржа -- спаржевая капуста -- стахис -- сурепка -- тимьян -- томаты -- тыквы -- удобрения -- укроп -- фасоль -- фенхель -- хрен -- цветная капуста -- чеснок -- шалот -- шалфей -- шнитт-лук -- шпинат -- щавель -- эндивий -- эстрагон Аннотация: Книга посвящена технологии выращивания овощных культур: посеву, уходу за растениями, сбору урожая и его хранению. Текст сопровождают наглядные иллюстрации. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Тараканов, И. Г. Тараканов, Г. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Каратаев, Евгений Семенович. Выращивание многолетних овощных культур [Текст] / Е. С. Каратаев, В. П. Котов. - Ленинград : Колос, 1982. - 136 с. : ил. - (Б-ка овощевода). - 0.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): агротехника -- артишок -- биологические особенности -- болезни -- вредители -- защищенный грунт -- катран -- лук многоярусный -- лук-батун -- любисток -- многолетние луки -- мята перечная -- овощеводство -- овощи -- огород -- открытый грунт -- ревень -- рецепты -- семеноводство -- сорта овощей -- спаржа -- хрен -- шнитт-лук -- щавель -- эстрагон Аннотация: Описываются методы возделывания малораспространенных, но ценных по пищевым и вкусовым качествам овощных растений - ревеня, щавеля, хрена, катрана, спаржи, артишока, эстрагона, многолетних луков, мяты, их биология, сорта, агротехника каждой культуры и способы использования в пищу. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Котов, Вячеслав Петрович |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Стрижев, Александр Николаевич. Рассказы об овощах [Текст] / А. Н. Стрижев. - 2-е изд., доп. - Москва : Московский рабочий, 1985. - 192 с. : ил. - 1.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): агротехника -- базилик -- бобы -- возделывание овощей -- горох -- грибы -- душица -- иссоп -- история овощей -- кабачки -- капуста -- кервель -- кориандр -- культурооборот -- лук -- лук-шалот -- мелисса -- многоярусный лук -- морковь -- овощи -- огурцы -- пастернак -- патиссоны -- перец -- петрушка -- помидоры -- пряные травы -- ревень -- редис -- редька -- репа -- салат -- свекла -- сельдерей -- скорцонер -- сорта овощей -- спаржа -- томаты -- тыква -- фасоль -- фенхель -- физалис -- хрен -- черный корень -- чеснок -- шампиньоны -- шпинат -- щавель Аннотация: Книга - увлекательный живой рассказ об овощных растениях. В ней дан календарь сезонных работ в огороде, содержатся полезные советы о том как правильно выращивать различные овощи и перерабатывать их. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Бексеев, Шавкат Гаясович. Овощные культуры мира [Текст] : энцикл. огородничества / Ш. Г. Бексеев. - Санкт-Петербург : Диля, 1998. - 512 с. - Указ. лат. назв.: с. 503-505. - ISBN 5-88503-018-9 : 80.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): азот -- амарант -- анис -- арбузы -- артишок -- базилик -- баклажаны -- бамия -- бахчевые -- безвредные гербициды -- биология овощных культур -- бобовые -- бобы -- болезни -- брокколи -- брюква -- восковая тыква -- вредители -- выращивание рассады -- выращивание семян -- гибриды овощных культур -- горох -- горчица -- грунты -- дыни -- змееголовник -- иссоп -- кабачки -- калий -- кальций -- капуста -- капустные -- картофель -- катран -- квашение овощей -- кервель -- кольраби -- консервирование -- кориандр -- корнеплодные -- крукнек -- кукуруза -- лагенария -- лебеда садовая -- лимонник -- лук репчатый -- лук-батун -- лук-куррат -- лук-порей -- лук-слизун -- лук-черемша -- лук-шалот -- лук-шнитт -- луковые -- любисток -- люффа -- магний -- майоран -- мальва -- мангольд -- мелисса -- микроэлементы -- момордика -- морковь -- мята перечная -- научно-исследовательские учреждения -- нигелла -- нитраты -- обработка почвы -- овощеводство -- овощи -- овощные культуры -- овсяный корень -- огуречная трава -- огурцы -- организация огородничества -- открытый грунт -- пасленовые -- пастернак -- патиссоны -- переработка овощей -- перцы -- петрушка -- плодородие почв -- подготовка семян -- портулак -- почва -- природные условия -- происхождение овощей -- пряные -- рассада овощей -- ревень -- редис -- редька -- репа -- розмарин -- салат -- салатные -- свекла -- сельдерей -- сера -- серднеазиатско-закавказский подпояс -- скорцонер -- спаржа -- справочники -- таежно-лесной подпояс -- тепличное овощеводство -- теплый природно-хозяйственный пояс -- тимьян -- тмин -- томаты -- тригонелла -- тыква -- тыквенные -- удобрения -- укроп -- умеренный природно-сельскохозяйственный пояс -- фасоль -- фенхель -- физалис -- фосфор -- хранение овощей -- хрен -- чабер -- чайот -- черноземно-степной подпояс -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эстрагон Аннотация: Приводятся оригинальные и точные сведения почти по всем овощным растениям, известным в России и странах ближнего зарубежья. Дан исчерпывающий материал по диетическому и лечебному значению огородной продукции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Бемиг, Франц. 600 советов овощеводу-любителю. [Текст] . 200 самоделок русских умельцев / Ф. Бемиг ; пер. Е. Е. Широков. - Саратов : МП "Hадежда", "Гонец Hиколай", 1993. - 304 с. - 100.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): баклажаны -- бобы -- брюква -- брюссельская капуста -- валерьянница овощная -- горох -- дыни -- защита растений -- кабачки -- капуста -- картофель -- корьраби -- кустовая фасоль -- лук -- мангольд -- морковь -- мульчирование -- обработка почвы -- овощеводство -- овощные культуры -- огурцы -- орошение -- парники -- пастернак -- перец -- питание растений -- порей -- посевной материал -- почвоулучшающие средства -- приусадебное хозяйство -- проведение сева -- рапунцель -- ревень -- редис -- редька -- рукоделие -- садовые инструменты -- салат -- самоделки -- свекла -- свекла -- сельдерей -- сельдерей -- скорцонер -- спаржа -- томаты -- тыква -- фасоль -- хрен -- цветная капуста -- шпинат -- шпинат -- эндивий Аннотация: Практические советы по выращиванию более 35 овощных культур на приусадебном или садовом участке, составленные опытным специалистом, немецким ученым, дополнены рассказами и чертежами, позволяющими в домашних условиях сделать приспособления для облегчения труда в саду и огороде. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Широков, Е. Е. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Шкодин, Виктор Сергеевич. Овощи, фрукты и вина [Текст] : (товароведение) / В. С. Шкодин. - Москва : Высшая школа, 1983. - 200 с. : ил. - (Профтехобразование. Торговля). - 0.25 р. Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): абрикосы -- айва -- ананасы -- апельсины -- арбузы -- артишок -- баклажаны -- бананы -- белокочанная капуста -- бобовые -- бобовые овощи -- бобы -- брюква -- брюссельская капуста -- вина -- виноград -- виноградные вина -- вишни -- гранаты -- грейпфруты -- грецкий орех -- грибы -- груши -- десертные овощи -- детское питание -- дыни -- замораживание -- земляника -- инжир -- кабачки -- капустные овощи -- картофель -- каштан -- клюква -- кольраби -- компоты -- консервирование -- консервы -- коньяки -- корнеплоды -- косточковые плоды -- краснокочанная капуста -- крыжовник -- луковые зеленые овощи -- луковые овощи -- манго -- мандарины -- маринование -- маринование грибов -- маслины -- миндаль -- морковь -- моченые яблоки -- овощи -- овощные консервы -- огурцы -- оливки -- орехи -- патиссоны -- персики -- перцы -- петрушка -- пищевые продукты -- пособия для пту -- продовольственные товары -- ревень -- редис -- репа -- репчатый лук -- савойская капуста -- салатные овощи -- свекла -- сельдерей -- сливы -- смородина -- соки -- соление грибов -- спаржа -- субтропические плоды -- сушеные овощи -- сушеные плоды -- сушеные ягоды -- товароведение -- томаты -- торговля -- тропические плоды -- тыква -- тыквенные овощи -- укроп -- фасоль -- фейхоа -- финики -- фрукты -- хранение -- хрен -- хурма -- цветная капуста -- цитрусовые -- чабер -- черешня -- черника -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эстрагон -- яблоки -- яблоки -- ягоды Аннотация: В учебном пособии дается подробная характеристика ассортимента плодов, овощей и вин. Рассматриваются помологические сорта плодов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, приводятся сведения о пороках и болезнях указанных товаров. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Назарова, Анна Ивановна. Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 239 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 237. - 0.60 р. Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Кл.слова (ненормированные): арбузы -- бомбаж -- бомбаж консервов -- виды брака -- горох -- детское питание -- диетическое питание -- закусочные консервы -- замораживание -- засол овощей -- зеленый горошек -- капуста -- квашение овощей -- классификация -- компоты -- консервирование -- консервирование антисептиками -- консервная промышленность -- консервные производства -- консервы -- кукуруза -- маринады -- маринование -- маслины -- методы консервирования -- морковь -- мочение -- натуральные консервы -- нектары -- обеденные блюда -- общественное питание -- овощи -- овощные консервы -- овощные соки -- огурцы -- оливки -- отходы -- отходы производства -- охлаждение -- охрана труда -- патиссоны -- перец -- пищевая промышленность -- плодово-ягодные консервы -- плодовые полуфабрикаты -- плодоовощные консервы -- плоды -- полуфабрикаты -- помидоры -- производство -- процессы консервирования -- пюреобразные консервы -- растительное сырье -- свекла -- соки -- спаржа -- стандартизация -- стерилизация -- сушка -- тара -- технологии -- технология производства -- томатные продукты -- томатные соусы -- томаты -- транспортировка -- учебники для пту -- фаршированные овощи -- фасоль -- фасоль стручковая -- холодильная обработка -- хранение -- цветная капуста -- шпинат -- щавель -- ягодные полуфабрикаты -- ягоды Аннотация: В книге дана характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов, описаны методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов, включая сушку, засол и холодильное хранение. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Фан-Юнг, Александр Фроймович |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Иллюстрированное садоводство и цветоводство [Текст] : свыше 1200 иллюстраций / пер. с англ., предисл. Г. П. Солопова. - Москва : Сельхозгиз, 1960. - 476 с. : ил. - 17.90 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): бобы -- бордюрные цветники -- борьба с болезнями -- виноград -- выращивание цветов -- горох -- грибы -- декоративные кустарники -- заморозки -- земляника -- капуста -- картофель -- лук -- лук-порей -- лук-шаллот -- овощные культуры -- огурцы -- осушение почвы -- пастернак -- плодовые культуры -- прививка растений -- садовые процессы -- салат -- сбор цветов -- сельдерей -- спаржа -- томаты -- тыква -- удобрения -- устройство сада -- уход за цветами -- фасоль -- цветы -- ягодные культуры Аннотация: Книга содержит много иллюстраций, способствующих более легкому и эффективному изучению большинства садовых процессов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Солопов, Г. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кононков, П. Ф. Новые овощные растения [Текст] / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, Н. С. Кононкова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Нива России, 1992. - 112 с. : ил. - 12.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): базилик -- бамия -- брокколи -- водяной кресс -- дайкон -- иссоп -- капуста -- катран -- кервель -- кориандр -- майоран -- мелисса лимонная -- мята перечная -- овощеводство -- овощные растения -- огуречная трава -- перилла -- репа -- салатная горчица -- скорционера -- спаржа -- стахис -- фенхель -- хризантема -- чабер -- чайот -- эндивий -- эскариол Аннотация: Брошюра знакомит с новыми для нашей страны овощными растениями (брокколи, стахис, чайот, катран, водяной кресс, спаржевый салат и др.), которые могут расширить ассортимент возделываемых культур. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Бунин, М. С. Кононкова, Н. С. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Огород [Текст] : практические советы. - Санкт-Петербург : Лейла, 1994. - 560 с. - ISBN 5-85871-017-4 : 3500.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): амарант -- анис -- арахис -- арбуз -- артишок -- базилик -- баклажан -- бамия -- бархатцы мелкоцветковые -- батат -- белокочанная капуста -- борьба с вредителями -- боцай -- брокколи -- брюква -- выращивание овощей -- горох -- горчица листовая -- грибы -- душица -- дыня -- змееголовник -- иссоп -- кабачок -- канупер -- каперсы -- капуста китайская -- капуста пекинская -- кардон -- картофель -- катран степной -- кервель -- кольраби -- кориандр -- крапива двудомная -- кресс водяной -- кресс-салат -- крукнек -- кукуруза сахарная -- лагенария -- лебеда садовая -- лоба -- лобия -- лук -- любисток -- люффа остроребристая -- майоран -- мангольд -- мелисса -- морковь -- мята перечная -- настурция культурная -- нигелла -- нут -- овощные культуры -- овсяный корень -- огороды -- огурец -- огуречная трава -- одуванчик -- пастернак -- патисон -- перец -- перец острый -- петрушка -- плодоводство -- портулак -- ревень -- редис -- редька -- репа -- розмарин -- рута душистая -- савойская капуста -- салат спаржевый -- свекла -- сельдерей -- скорцонера -- спаржа -- стахис -- сяолобу -- тимьян -- тмин -- томат -- топинамбур -- тригонелла -- тыква -- удобрения -- укроп -- фасоль -- фенхель -- физалис -- хрен -- хризантема съедобная -- цикорий салатный -- чабер душистый -- чайот -- чечевица -- чина посевная -- чуфа -- шпинат -- щавель -- эскариол -- эстрагон -- ягоды Аннотация: Книга предназначена для владельцев приусадебных участков, фермеров, овощеводов-любителей. В книге подробно рассказывается об овощных, бахчевых культурах, грибах. Даются только проверенные опытом советы и рецепты. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) На приусадебном участке [Текст] : советы садоводу и огороднику. - Петрозаводск : Карелия, 1994. - 510 с. : ил. - ISBN 5-7545-0660-0 : 4500 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): актинидия -- арбуз -- баклажан -- бамия -- бобы -- болезни -- брюква -- вишня -- вредители -- выращивание культур -- горох -- дыня -- жимолость -- заготовка овощей -- земляника -- ирга -- кабачок -- калина -- капуста -- картофель -- катран -- крыжовник -- лагенария -- лимонник -- лук -- малина -- мангольд -- морковь -- облепиха -- овощеводство -- овощные культуры -- овсяный корень -- огороды -- огурец -- пастернак -- патиссон -- перец -- петрушка -- плодовые культуры -- полезные советы -- почвы -- пряные растения -- ревень -- редис -- редька -- репа -- рецепты -- рябина -- садоводство -- сады -- салат -- свекла -- сельдерей -- скорцонер -- смородина -- спаржа -- стахис -- томат -- топинамбур -- тыква -- удобрения -- укроп -- фасоль -- физалис -- хрен -- чеснок -- шпинат -- щавель -- яблоня -- ягодные культуры Аннотация: В книге рассказано об освоении и планировке участка, повышении плодородия почв и использовании удобрений. Даются практические рекомендации по агротехнике плодовых, ягодных и овощных культур, способам хранения и переработки овощей, приведены кулинарные рецепты и справочные материалы. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Муханова, Юлия Ивановна. Зеленные овощи [Текст] / Ю. И. Муханова. - 2-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1982. - 143 с. : ил. - 0.50 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): агротехника -- выращивание -- зеленные овощи -- кресс-салат -- мангольд -- петрушка -- применение гербицидов -- ревень -- салат -- салатная горчица -- сельдерей -- спаржа -- укроп -- цикорный салат -- шпинат -- щавель -- эндивий -- эскариол -- эстрагон Аннотация: В книге рассказывается об агротехнике выращивания некоторых зеленных овощей, описываются морфологические и биологические особенности этих культур, наиболее распространенные сорта, особенности семеноводства и способы защиты. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Михов, А. Практическое овощеводство [Текст] / А. Михов, М. Алимиева ; пер. Е. С. Сигаев. - Москва : Колос, 1980. - 254 с. : ил. - 1.20 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): арбуз -- артишок -- баклажан -- бамия -- батат -- бобы -- болезни -- вредители -- горох -- дыня -- капуста -- картофель -- кресс-салат -- кукуруза -- лук -- люффа -- майоран -- мангольд -- морковь -- мята -- овощеводство -- овощи -- огурец -- пастернак -- перец -- петрушка -- размножение овощных культур -- ревень -- редис -- редька -- садовая лебеда -- салат -- сельдерей -- скорционер -- спаржа -- столовая свекла -- томат -- тыква -- укроп -- фасоль -- хрен -- цикорий -- чабер -- черный корень -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эндивий -- эстрагон Аннотация: Практическое руководство по выращиванию овощных культур на приусадебных участках и во дворах. Описаны требования культур к почве, их потребность в воде и удобрениях, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Даются рекомендации по хранению овощей в домашних условиях. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Алимиева, М. Сигаев, Е. С. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Шайкин, Владимир Георгиевич. Огород у дома [Текст] / В. Г. Шайкин. - Москва : Нива России, 1993. - 285 с. : ил. - 500 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): анис -- арбуз -- артишок -- базилик -- баклажан -- бамия -- батат -- бобы -- болезни -- брюква -- вигна -- витлуф -- вредители -- выращивание овощей -- горох -- горчица листовая -- дайкон -- дыня -- защищенный грунт -- иссоп -- кабачок -- капуста -- картофель -- катран -- кервель -- кориандр -- кресс-салат -- крукнек -- кукуруза -- лагенария -- лук -- любисток -- майоран -- мангольд -- морковь -- овсяный корень -- огороды -- огурец -- огуречная трава -- пастернак -- патиссон -- перец -- петрушка -- плодоводство -- ревень -- редис -- редька -- репа -- салат -- свекла -- сельдерей -- скорцонера -- спаржа -- стахис -- тмин -- томат -- топинамбур -- тыква -- уборка овощей -- укроп -- фасоль -- фенхель -- физалис -- хранение овощей -- хрен -- чабер -- чайот -- чеснок -- шпинат -- щавель -- эндивий -- эскариол -- эстрагон Аннотация: В книге рассказывается о возделывании овощных культур на приусадебных и садово-огородных участках в условиях средней полосы России. Особое внимание уделено передовым приемам агротехники культур, а также уборке и хранению продукции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Эрнст, М. Выращивание овощей на садовом участке [Текст] / М. Эрнст ; пер. с нем.Н. Г. Ракипова, ред., авт. предисл. В. А. Ракипова. - Москва : Колос, 1983. - 244 с. - Библиогр.: с. 241. - 1.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): артишок -- баклажан -- бобы -- брюква -- выращивание овощей -- горох -- дыня -- кабачок -- капуста -- кардон -- козелец -- консервирование овощей -- кресс-салат -- кукуруза -- лук -- мангольд -- морковь -- овощи -- огородничество -- огурец -- пастернак -- перец -- петрушка -- приусадебное хозяйство -- ревень -- редис -- редька -- репа -- салат -- свекла -- сельдерей -- спаржа -- томат -- уборка овощей -- удобрения -- фасоль -- фенхель -- хранение овощей -- цикорий -- шпинат -- щавель -- эндивий Аннотация: Автор показывает, как при умелом выращивании можно получать на садовом урожаи овощей хорошего качества. Описана технология выращивания овощей, включая обработку почвы, систему удобрений, уход за растениями и почвой, защиту растений, уборку урожая, хранение полученной продукции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Ракипов, Н. Г. Ракипова, В. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Эдельштейн, Виталий Иванович. Овощеводство [Текст] / В. И. Эдельштейн. - 3-е изд., перераб. - Москва : Сельхозиздат, 1962. - 440 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.16 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): артишок -- баклажаны -- бахчевые культуры -- бобовые культуры -- выращивание овощей -- капуста -- картофель -- корнеплоды -- лук -- научно-исследовательская работа -- овощеводство -- огурцы -- перцы -- ревень -- редис -- салат -- салатный цикорий -- сахарная кукуруза -- севооборот -- спаржа -- томаты -- укроп -- физалис -- шампиньоны -- шпинат -- щавель -- эндивий -- эстрагон Аннотация: В учебнике рассмотрены вопросы биологии, системы агротехники овощных растений. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Овощные и фруктовые рецепты [Текст] : издание для досуга / ред. М. С. Шапиро ; пер. Е. А. Бишофс. - 2-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 95 с. - 0.36 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): абрикосы -- блюда из плодов -- блюда из ягод -- болгарский перец -- брюква -- вишня -- груши -- ежевика -- зеленый горошек -- капуста -- клубника -- кольраби -- крыжовник -- лук -- малина -- морковь -- овощи -- овощные блюда -- огурцы -- персики -- помидоры -- ревень -- рецептура -- свекла -- смородина -- спаржа -- тыква -- фруктовые блюда -- фрукты -- черника -- шпинат Аннотация: В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Шапиро, М. С. Бишофс, Е. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кононков, Петр Федорович. Новые овощные растения [Текст] / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова. - Москва : Россельхозиздат, 1983. - 63 с. - Прил.: с. 58-62. - 0.25 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): агротехника овощных культур -- базилик -- биология овощных культур -- брокколи -- водяной кресс -- катран -- кулинарная обработка -- майоран -- овощные культуры -- спаржа -- спаржевый салат -- стахис -- фенхель -- чабер -- чайот Аннотация: Ботанические и биологические особенности новых овощных культур, технология выращивания и способы кулинарной обработки. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Бунин, Михаил Станиславович Кононкова, Светлана Николаевна |