Новые поступления (книга в стадии обработки) Свириденко, Юрий Павлович. Сервисная деятельность [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Ю. П. Свириденко, В. В. Хмелев. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 208 с. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98281-188-2 : 161.92 р. Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- категории потребителей -- клиент -- ключевые понятия -- культура обслуживания -- культура общения -- международный опыт -- общение -- пособия для вузов -- проблемы взаимоотношений -- продавец -- сервис -- сервисная деятельность -- сервисные технологии -- социализация субъекта -- теория обслуживания -- тесты -- услуги -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Аннотация: Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой формирования. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Хмелев, Василий Васильевич |