Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Гуль, В. Е.
    Полимеры сохраняют продукты [Текст] / В. Е. Гуль. - Москва : Химия, 1985. - 128 с. - (Народный университет. Естественнонаучный факультет). - Библиогр.: с. 127. - 0.40 р.
ББК 24.7

Рубрики: Химия--Химия полимеров

Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- качество пищевых продуктов -- пищевые продукты -- полезность продуктов -- полимерные материалы -- полимерные пленочные материалы -- полимеры -- сохранение пищевых продуктов -- хранение продуктов
Аннотация: Книга посвящена актуальной проблеме - применению полимерных материалов для сохранения полезных свойств пищевых продуктов. Читатель также найдет в книге интересные и полезные сведения о консервировании овощей и фруктов в домашних условиях.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)