Новые поступления (книга в стадии обработки) Всероссийская научно-практическая конференция. Сервис. Туризм. Инновации [Текст] : сб. науч. трудов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Саратовский государственный технический университет. - Саратов : Издательство Саратовского государственного технического университета им. Ю. А. Гагарина, 2008. - 240 с. - ISBN 978-5-7433-1946-6 : 50 р. Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): издания саратова -- индустрия гостеприимства -- сборники научных трудов -- сервис -- сервисная деятельность -- сервисные технологии -- туризм Аннотация: Содержатся статьи ученых и практиков, принявших участие во Всероссийской научно-пра4тической конференции "Сервис. Туризм. Инновации", проведенной кафедрой "Менеджмент туристического бизнеса" Саратовского государственного технического университета 29 февраля 2008 г. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Аванесова, Галина Алексеевна. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Г. А. Аванесова. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Аспект Пресс, 2006. - 320 с. - Указ.: с. 314- 316. - ISBN 5-7567-0413-2 : 279.22 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства--Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): безопасность услуг -- жизненный цикл -- качество услуг -- культура сервисной деятельности -- маркетинг -- менеджмент -- менеджмент персонала -- общество потребления -- организационная структура -- потребители -- предпринимательство -- предпринимательство -- производственный менеджмент -- сервис -- сервисная деятельность -- сервисные технологии -- сервисный бизнес -- сервисный продукт -- социальные роли -- социальный менеджмент -- услуги -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- экономика сервиса Аннотация: Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, курортологии. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Свириденко, Юрий Павлович. Сервисная деятельность [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Ю. П. Свириденко, В. В. Хмелев. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 208 с. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98281-188-2 : 161.92 р. Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- категории потребителей -- клиент -- ключевые понятия -- культура обслуживания -- культура общения -- международный опыт -- общение -- пособия для вузов -- проблемы взаимоотношений -- продавец -- сервис -- сервисная деятельность -- сервисные технологии -- социализация субъекта -- теория обслуживания -- тесты -- услуги -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Аннотация: Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой формирования. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Хмелев, Василий Васильевич |