Новые поступления (книга в стадии обработки) Генофонды домашних животных Монголии [Текст] : научное издание / Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение науки Ин-т общ. генетики им. Н. И. Вавилова РАН ; отв. ред. И. А. Захаров-Гезехус. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 278 с. : ил., цв. ил. - Библиогр.: с. 266-276 (196 назв.). - ISBN 978-5-87317-869-8 (в пер.) : 425.00 р.
Рубрики: сельское хозяйство--животноводство--Монголия Кл.слова (ненормированные): животноводство -- генофонд -- сельскохозяйственные животные -- численность -- породы сельскохозяйственных животных -- генетический мониторинг -- молекулярно-генетические исследования Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Захаров-Гезехус, И. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гусынин, Иван Афанасьевич. Токсикология ядовитых растений [Текст] : научное издание / И. А. Гусынин. - 3-е изд., перераб. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1955. - 330, [123] с. : ил. - Библиогр.: с. 303-322. - Указ.: с. 292-302. - ISBN [Б. и.] (в пер.) : 19.10 р.
Рубрики: сельское хозяйство--защита растений Кл.слова (ненормированные): ядовитые растения -- токсикология -- сельскохозяйственные животные -- отравления Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Скалинский, Е. И. Микроструктура мяса [Текст] : монография / Е. И. Скалинский, А. А. Белоусов. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 176 с. : табл., ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 169-174. - 1.70 р.
Рубрики: Сельское хозяйство--Продукция животноводства Пищевая промышленность--Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- МЯСО -- ПОПЕРЕЧНО-ПОЛОСАТЫЕ МЫШЦЫ -- АВТОЛИЗ -- СКЕЛЕТНЫЕ МЫШЦЫ -- ХРАНЕНИЕ МЯСА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ МЯСА -- СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА -- ПОСОЛ МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАС -- ГНИЛОСТНАЯ МИКРОФЛОРА -- КОЛБАСЫ Аннотация: В монографии приведены сведения о микроструктуре и функциональной морфологии поперечно-полосатых мышц сельскохозяйственных животных и значения их в формировании качества мяса как сырья. Изложены результаты микроструктурных исследований процесса длительного автолиза скелетных мышц - посмертного расслабления, развития окоченения и его разрешения, деструктивных изменений. Показаны особенности микроструктурных изменений мышц при автолизе в зависимости от качества сырья, способов убоя животного и хранения мяса. Вскрыт характер микроструктурных изменений мышц при их обработке ферментами, бактериальной загрязненности, замораживании и последующем хранении, сублимационной сушке. Описаны изменения микроструктуры скелетных мышц при посоле, тепловой обработке и изготовлении колбасных изделий. Даны апробированные, а в ряде случаев и модифицированные самими авторами методы микроструктурных исследований мышечной ткани. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Белоусов, А. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Табаков, Геннадий Павлович. Основы ветеринарии [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Г. П. Табаков. - Москва : Академия, 2006. - 256 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2577-0 : 90 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Ветеринария Кл.слова (ненормированные): болезни животных -- ветеринария -- внутренние заболевания -- инфекционные заболевания -- микробиология -- паразитарные заболевания -- патологическая физиология -- сельскохозяйственные животные -- учебники для среднего профессионального образования -- хирургические заболевания Аннотация: Рассмотрены основы микробиологии, патологической физиологии, методы распознавания и профилактики внутренних, хирургических, инфекционных и паразитарных болезней сельскохозяйственных животных. Изложены сведения о причинах, условиях возникновения болезней, а также о мерах профилактики и борьбы с ними. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Легеза, Виктор Николаевич. Животноводство [Текст] : учебник для нач. проф. образования / В. Н. Легеза ; Министерство образования Российской Федерации, Институт развития профессионального образования. - Москва : ПрофОбрИздат, 2001. - 384 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0090-7 : 180 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): анатомия животных -- болезни животных -- животноводство -- зоогигиена -- коневодство -- кролиководство -- овцеводство -- племенное дело -- племенные работы -- продукция животноводства -- птицеводство -- пушное звероводство -- разведение животных -- свиноводство -- сельскохозяйственные животные -- скотоводство -- технологии производства продукции животноводства -- учебники для начального профессионального образования -- физиология животных -- экология сельскохозяйственных животных Аннотация: Приведены основные сведения по физиологии и анатомии животных, их разведению и племенной работе, основам кормления и гигиены. Рассмотрены заболевания сельскохозяйственных животных, меры профилактики и борьбы с ними. Изложены особенности технологии производства продукции животноводства. Затронуты экологические проблемы животноводства. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Технология интенсивного животноводства [Текст] : учебник для вузов / А. И. Бараников [и др.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 602 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-222-12679-0 : 270 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): кормопроизводство -- овцеводство -- племенная работа -- пособия для вузов -- птицеводство -- свиноводство -- сельскохозяйственные животные -- скотоводство -- технология животноводства -- учебники для вузов Аннотация: В учебнике изложены теоретические и практические материалы новых высокоэффективных технологий в животноводстве. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Бараников, А. И. Приступа, В. Н. Колосов, Ю. А. Михайлов, Н. В. Третьякова, О. Л. Братских, В. Г. Коссе, Г. И. Нефедова, В. Н. Приступа, И. В. Приступа, Е. Н. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных [Текст] / А. П. Онегов, Ю. И. Дудырев, М. А. Хабибулов ; сост. А. П. Онегов. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Россельхозиздат, 1984. - 303 с. - 1.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Ветеринария Кл.слова (ненормированные): гигиена животных -- сельскохозяйственные животные -- справочники Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Онегов, А.П. Дудырев, Ю.И. Хабибулов, М.А. Онегов, А.П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Жигачев, Анатолий Иванович. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии [Текст] : учебник для высш. учеб. заведений / А. И. Жигачев, П. И. Уколов, А. В. Вилль. - Москва : КолосС, 2009. - 408 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 404 . - ISBN 978-5-9532-0533-7 : 762.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): ветеринария -- ветеринарная селекция -- овцеводство -- племенное дело -- птицеводство -- свиноводство -- сельскохозяйственные животные -- скотоводство -- учебники для вузов -- частная зоотехния Аннотация: Большое внимание уделено вопросам ветеринарной селекции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Уколов, Петр Иванович Вилль, Андрей Вильгельмович |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. И. Жигачев [и др.]. - Москва : КолосС, 2009. - 232 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0682-2 : 484 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): воспроизводство поголовья -- животноводство -- зоотехния -- козоводство -- коневодство -- лабораторно-практические работы -- овцеводство -- племенное дело -- пособия для вузов -- практикумы -- птицеводство -- свиноводство -- сельскохозяйственные животные -- скотоводство -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- учет продуктивности Аннотация: Содержатся материалы лабораторно-практических занятий по изучению роста и развития животных; оценке экстерьера и конституции; составлению и анализу родословных; учету продуктивности крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей и птицы; особенности бонитировки; воспроизводства поголовья; технологий выращивания и производства продукции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Жигачев, А. И. Уколов, П. И. Вилль, Андрей Вильгельмович Шараськина, О. Г. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Козлов, Юрий Николаевич. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Ю. Н. Козлов, Н. М. Костомахин ; ред. Е. В. Мухортова. - Москва : КолосС, 2009. - 264 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с. 261 . - ISBN 978-5-9532-0701-0 : 471.90 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): генетика животных -- генетика пола -- иммуногенетика -- мутационная изменчивость -- основы биометрии -- основы генетики -- племенная работа -- продуктивность сельскохозяйственных животных -- селекция -- селекция сельскохозяйственных животных -- сельскохозяйственные животные -- учебники для среднего профессионального образования -- эволюция сельскохозяйственных животных Аннотация: Рассмотрены общие вопросы генетики и селекции сельскохозяйственных животных. Приведены темы практических занятий и методики их выполнения. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Костомахин, Николай Михайлович Мухортова, Е. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Скопичев, Валерий Григорьевич. Зоотехническая физиология [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / В. Г. Скопичев, Н. Н. Максимюк, Б. В. Шумилов. - Москва : КолосС, 2008. - 360 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 353 . - ISBN 978-5-9532-0573-3 : 641.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): ветеринария -- выращивание молодняка -- животные -- сельскохозяйственные животные -- содержание животных -- учебники для вузов -- физиология животных Аннотация: Рассмотрены физиологические процессы, связанные с реализацией продуктивного потенциала сельскохозяйственных животных. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Максимюк, Николай Несторович Шумилов, Бронислав Васильевич |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Дмитриева, Таисия Александровна. Топографическая анатомия домашних животных [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Т. А. Дмитриева, П. Т. Саленко, М. Ш. Шакуров ; под ред. Т. А. Дмитриевой. - Москва : КолосС, 2008. - 414 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0379-1 : 484 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): анатомия животных -- домашние животные -- кошки -- крупный рогатый скот -- лошади -- мелкий рогатый скот -- пособия для вузов -- свиньи -- сельскохозяйственные животные -- собаки -- топографическая анатомия домашних животных -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Аннотация: Описана топографическая анатомия животных - крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, собак и кошек. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Саленко, Павел Трофимович Шакуров, Мухаметфатих Шакурович Дмитриева, Т. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Скопичев, Валерий Григорьевич. Поведение животных [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Скопичев. - Санкт-Петербург : Лань, 2009. - 624 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 617. - ISBN 978-5-8114-0868-9 : 754.16 р. Рубрики: Психология--Развитие психики Кл.слова (ненормированные): анализ информации -- групповое поведение -- запах -- зоопсихология -- индивидуальные формы поведения -- инстинкты -- крупный рогатый скот -- методы этологии -- механизмы поведения -- мотивации -- нейропептиды -- нейрофизиология -- нейроэтология -- нервная система -- онтогенез -- память -- патология поведения животных -- поведение кошек -- поведение лошадей -- поведение собак -- поведенческие реакции -- психика животных -- психология поведения животных -- сельскохозяйственные животные -- сенсорные системы -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- филогенез -- этология овец -- этология птиц -- этология свиней -- язык животных Аннотация: В книге приведены сведения по структуре исследований поведения животных. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Зоогигиена [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / И. И. Кочиш [и др.] ; под ред. И. И. Кочиша. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 464 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-0773-6 : 672.98 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Ветеринария Кл.слова (ненормированные): буйволы -- верблюды -- ветеринарные объекты -- вода -- воздушная среда -- гигиена ветеринарных объектов -- гигиена воды -- гигиена воздушной среды -- гигиена животноводческих помещений -- гигиена кормов -- гигиена пастбищ -- гигиена почвы -- гигиена продуктов животного происхождения -- гигиена транспортировки животных -- декоративные рыбы -- животноводческие помещения -- зебры -- зоогигиена -- корма -- кормление сельскохозяйственных животных -- кошки -- кролики -- пастбища -- почва -- продукты животного происхождения -- пчелы -- северные олени -- сельскохозяйственные животные -- собаки -- страусы -- транспортировка животных -- учебники для вузов -- яки Аннотация: Освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, животноводческих помещений и ветеринарных объектов, пастбищ, транспортировки животных и продуктов животного происхождения. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Кочиш, Иван Иванович Калюжный, Николай Семенович Волчкова, Лолита Анзориевна Нестеров, Валерий Васильевич Кочиш, И. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник агронома-полевода Поволжья [Текст] : справочное издание / Под ред. В. И. Кафарены. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1980. - 287 с. : табл., карты. - Б. ц. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общие вопросы сельского и лесного хозяйства Россия Саратовская область Поволжье Кл.слова (ненормированные): агроклиматические условия -- агрономическая наука -- агротехника -- бахчевые культуры -- болезни -- внутрихозяйственный расчет -- вредители растений -- горчица -- гречиха -- животные -- засоление почв -- защита почв -- защитные насаждения -- зернобобовые культуры -- картофель -- качество продукции -- конопля -- кориандр -- корма -- кормовые корнеплоды -- кормовые культуры -- кормопроизводство -- коэффициенты перевода -- лесные насаждения -- лиманное орошение -- лиманы -- машины -- межхозяйственное кооперирование -- мелиорация -- механизация -- микроудобрения -- минеральные удобрения -- озимые культуры -- оплата труда -- оплата труда -- организация труда -- органические удобрения -- орошаемое земледелие -- орошение -- осадки -- пастбища -- подсолнечник -- полевые культуры -- полевые работы -- почвы -- природно-экономические условия -- природные угодья -- просо -- противоэрозионные мероприятия -- рис -- сахарная свекла -- севообороты -- сельскохозяйственная продукция -- сельскохозяйственные животные -- сельскохозяйственные культуры -- сельскохозяйственные машины -- семеноводство -- сенаж -- сено -- сеяные травы -- силос -- система удобрений -- снегозадержание -- солонцовые почвы -- солонцы -- сорные растения -- сорняки -- способы полива -- справочники -- стандартные туки -- сточные воды -- температура воздуха -- техника безопасности -- техника полива -- травяная мука -- удобрения -- экономика -- эрозионное районирование -- эрозия почв -- яровые культуры Аннотация: Справочник содержит краткие сведения по основным вопросам технологий возделывания главных сельскохозяйственных культур в Поволжье. Специализированные разделы справочника посвящены защите почв от эрозии, кормопроизводству, системе машин, организации и оплаты труда. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Кафарена, В. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Придорогин, Михаил Иванович. Экстерьер [Текст] : оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру / М. И. Придорогин ; ред., авт. предисл. Е. Ф. Лискун. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 187-189. - 5.25 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное животноводство Кл.слова (ненормированные): коровы -- лошади -- наружный осмотр -- овцы -- свиньи -- сельскохозяйственные животные -- экстерьер животных Аннотация: Оценка по экстерьеру позволяет установить выраженность признаков породы, индивидуальные особенности, состояние животных и связь их с продуктивностью. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Лискун, Е. Ф. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кунин, Рафаил Зеликович. Защитное отключение электроустановок [Текст] / Р. З. Кунин, Н. И. Прудников. - Ленинград : Колос, 1984. - 63 с. : ил. - Библиогр.: с. 61-62. - Б. ц.
Рубрики: Энергетика--Электротехника Кл.слова (ненормированные): F1 -- АЕ 2443 -- ЗОУП-25 -- РУД-25 -- УЗО -- УЗОШ -- животные -- напряжение -- организм человека -- реле -- сельскохозяйственные животные -- ток -- устройства защитного отключения -- утечка тока -- эксплуатация -- электрический ток -- электробезопасность -- электротравматизм Аннотация: Описаны основные аварийные ситуации, связанные с утечкой токов с электроустановок. различные устройства защитного отключения по току утечки, рассмотрены вопросы наиболее рационального применения этих устройств в различных электроустановках. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Прудников, Николай Иванович |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Жебровский, Людвиг Северович. Селекция животных [Текст] : учебник для вузов / Л. С. Жебровский. - Санкт-Петербург : Лань, 2002. - 256 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 5-8114-0396-8 : 93.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): апробация селекционных достижений -- видообразование -- генетика -- генофонд сельскохозяйственных животных -- гетерозис -- естественный отбор -- животноводство -- животные -- инбридинг -- искусственный отбор -- крупномасштабная селекция -- микроэволюция -- отбор -- племенная ценность -- породы -- признаки отбора -- продуктивность -- птицы -- селекционные параметры -- селекция -- селекция животных -- сельскохозяйственные животные -- учебники для вузов -- фенотип Аннотация: Учебник отражает современное состояние селекции как науки и областей ее применения, содержит основные положения, методы и закономерности, комплексное их изложение по генетическим основам селекции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник зоотехника [Текст] / А. П. Калашников [и др.]; Под ред. А. П. Калашникова, О. К. Смирнова . - Москва : Агропромиздат, 1986. - 479 с. : ил. - 01.70 р. Библиогр.:с.465-475 Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее животноводство Кл.слова (ненормированные): животноводство -- заготовка кормов -- зоотехния -- корма -- кормление животных -- механизация -- организация труда -- породы животных -- продукты животноводства -- производство кормов -- сельскохозяйственные животные -- содержание животных -- справочники -- строительство -- учет -- фермы Аннотация: Изложены необходимые справочные сведения по зоотехнии; о породах сельскохозяйственных животных, о племенном деле, воспроизведении, о технологии их кормления, содержания животных, производстве продуктов животноводства и повышении их качества, о заготовке кормов и подготовке их к скармливанию, о механизации трудоемких процессов в животноводстве. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Калашников, А. П. Смирнов, О. К. Стрекозов, Н. И. Дмитриев, Н. Г. Черекаев, А. В. Калашников, А. П. Смирнов, О. К. |