Новые поступления (книга в стадии обработки) Налоги, сборы, пошлины России [Текст] : справочник / Д. Г. Черник, В. А. Павлов, Д. А. Селеверстов. - Москва : Машиностроение. Прил. 6, авг. 1995. - Москва : Машиностроение, 1995. - 31 с. - ISBN 5-217-02813-0 : 10000.00 р.
Рубрики: экономика--финансы--Россия Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- земельный налог -- налоги -- пошлины -- сборы -- дорожные фонды -- имущество Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Черник, Дмитрий Георгиевич Павлов, В. А. Селеверстов, Д. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Литвинова, Алла Владимировна. Экономические методы управления качеством продовольственных товаров [Текст] : автореф. дис. ... д-ра экон. наук : 08.00.05 / А. В. Литвинова ; науч. консультант Н. С. Яшин ; Сарат. гос. социал.-экон. ун-т. - Саратов : [б. и.], 2005. - 35, [1] с. - Библиогр.: с. 31-35 (48 назв.). - ISBN [Б. и.]
Рубрики: экономика--организация производства--Россия Кл.слова (ненормированные): качество продукции -- управление качеством продукции -- продовольственные товары -- конкурентоспособность -- государственное регулирование Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Яшин, Н. С. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Бондарев, Антон Александрович. Оценивание функций спроса для групп продовольственных товаров в российской экономике [Текст] : науч. тр. / А. А. Бондарев ; Ин-т экономики переход. периода. - Москва : ИЭПП [изд.], 2008. - 164, [2] с. : рис., табл. - (Научные труды ; № 118Р). - Библиогр.: с. 89-91 (34 назв.). - ISBN 978-5-93255-258-2 : 40.00 р.
Рубрики: экономика--торговля--Россия, 20-21 вв., 1998-2005 гг. Кл.слова (ненормированные): спрос -- поведение потребителей -- продовольственные товары -- расходы -- доходы -- оценивания методы -- структуры данных -- моделирование Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Технологические основы производства потребительских товаров [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение / Э. В. Финаенова [и др.] ; Сарат. социал.-экон. ин-т (фил.) "РЭУ им. Г. В. Плеханова". - Саратов : Саратовский социально-экономический институт (филиал) РЭУ им. Г. В. Плеханова [изд.], 2018. - 109, [3] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 11 (12 назв.). - ISBN 978-5-4345-0473-7 : 217.00 р. Авт. указаны на обороте тит. л.: Финаенова Э. В. [и др.]
Рубрики: различные отрасли промышленности и ремесла--различные отрасли промышленности и ремесла Кл.слова (ненормированные): технология -- технологические процессы (ТП) -- технология производства -- продовольственные товары -- парфюмерно-косметические изделия -- текстильное производство -- швейные изделия -- трикотажные изделия -- обувь -- пушно-меховые изделия -- стекло -- керамика -- металлопродукция -- древесные изделия -- лакокрасочные материалы -- строительные материалы Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Финаенова, Э. В. Тимуш, Л. Г. Лихачева, Е. И. Ревтова, Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Андрющенко, С. А. Оценка состояния и прогнозирование динамики рынков взаимозаменяемых продовольственных товаров [Текст] / С. А. Андрющенко, Е. Н. Трифонова ; Саратовский гос. техн. ун-т. - Саратов : СГТУ, 2005. - 170 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-142 (257 назв.). - ISBN 5-7433-1543-4 : 60.00 р.
Рубрики: Торговля--Внутренняя торговля Кл.слова (ненормированные): экономика -- экономика торговли -- торговля -- рынок -- товары -- продовольственные товары -- прогнозирование рынков Аннотация: Обобщены и уточнены основные теоретические разработки в области исследования взаимозаменяемости товаров. Разработана многоуровневая система экономических показателей, предложена методика прогнозирования объема спроса и цен на взаимозаменяемые продовольственные товары. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Трифонова, Е. Н. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Лесов, Ю. И. Автомобильные перевозки продовольственных и промышленных товаров [Текст] : научное издание / Ю. И. Лесов, И. И. Иткинд. - 2-е изд., доп. - М. : Транспорт, 1968. - 216 с. : рис., табл. ; 22 см. - 0.87 р.
Кл.слова (ненормированные): СОВЕТСКАЯ ТОРГОВЛЯ -- ПЛАНИРОВАНИЕ ПЕРЕВОЗОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ -- СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ПОДВИЖНОЙ СОСТАВ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Иткинд, И. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кобринский, А. Е. Много ли человеку нужно? [Текст] : научно-популярная литература / А. Е. Кобринский, Н. Е. Кобринский. - М. : Изд-во "Молодая гвардия", 1969. - 335 с. : ил. ; 21 см. - 0.73 р.
Кл.слова (ненормированные): СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ -- ЭКОНОМИКА -- ДЕМОГРАФИЧЕСКИЙ ОЧЕРК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Кобринский, Н. Е. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Подольский, Владимир Исаакович. Бухгалтерский учет в общественном питании [Текст] : учеб. для студ. сред. проф. учеб. заведений / В. И. Подольский, О. М. Бурдюгова. - Москва : Академия, 2004. - 304 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1845-6 : 25 р. Рубрики: Экономика--Учет--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): бухгалтерский учет -- налоги -- налогообложение -- общественное питание -- продовольственные товары -- технология продовольственных товаров -- учебники для среднего профессионального образования -- учебники для ссузов -- учет готовой продукции -- учет денежных средств -- учет кредитных операций -- учет нематериальных активов -- учет основных средств -- учет расчетных операций -- учет расчетов по оплате труда -- учет собственного капитала -- учет товаров -- учет товарооборота -- учетная политика -- финансовая отчетность -- ценообразование Аннотация: В пособии изложены теоретические основы бухгалтерского учета. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Бурдюгова, Ольга Михайловна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Жабина, Светлана Борисовна. Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / С. Б. Жабина. - Москва : Академия, 2005. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2035-3 : 40 р. Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): коммуникации -- коммуникационная политика -- контроль -- маркетинг продукции -- маркетинг услуг -- маркетинговая деятельность -- маркетинговое планирование -- маркетинговое управление -- маркетинговые исследования -- маркетинговый контроль -- общественное питание -- планирование маркетинга -- предприятия общественного питания -- продовольственные товары -- сфера услуг -- технология продовольственных товаров -- товарная политика -- товародвижение -- управление маркетингом -- услуги -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- цена -- ценовая политика Аннотация: Раскрыты основные понятия маркетинга, вопросы организации и проведения маркетинговых исследований, составляющие элементы комплекса маркетинга. Изложены основы маркетингового управления и планирования, теоретические и практические аспекты организации маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / А. М. Новикова [и др.]. - Москва : Академия, 2006. - 480 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2752-8 : 75 р. Рубрики: Техника--Товароведение Экономика--Экономика торговли Россия Кл.слова (ненормированные): зерномучные товары -- молочные продукты -- мясные продукты -- мясо -- организация торговли -- плодоовощные товары -- покупательский спрос -- пособия для средних профессиональных учебных заведений -- продажа товара -- продовольственные товары -- продукция -- розничная торговля -- тара -- тарные операции -- технология приемки товаров -- технология снабжения товаром -- технология хранения товаров -- товары Аннотация: Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Новикова, А. М. Голубкина, Т. С. Никифорова, Н. С. Прокофьева, С. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Барановский, В. А. Продавец [Текст] : учеб. пособие для нач. проф. образования / В. А. Барановский, Л. И. Рубцова, В. А. Тимофеева. - 2-е изд. доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 448 с. - (Учебники XXI века). - 80 р. Рубрики: Экономика--Экономика торговли Кл.слова (ненормированные): внутренняя торговля -- контроль качества -- непродовольственные товары -- неторговые помещения -- оборудование -- планировка магазинов -- планировка торгового зала -- потребительская кооперация -- права потребителей -- продовольственные товары -- свойства товаров -- сертификация -- сертификация товаров -- стандартизация -- стандартизация товаров -- товароведение -- товары -- торговая реклама -- торговое оборудование -- торговый инвентарь -- учебники для начального профессионального образования Аннотация: Учебное пособие дает представление учащимся об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения товаров на рынок. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Рубцова, Л. И. Тимофеева, В. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Тимофеева, Валентина Афанасьевна. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. для сред. -проф. образования / В. А. Тимофеева. - 6-е изд. , доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 480 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-222-09197-X : 206.01 р. Рубрики: Техника--Товароведение Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- балычные изделия -- бараночные изделия -- безалкогольные напитки -- бобовые овощи -- вкусовые товары -- восточные сладости -- вяленая рыба -- грибы -- десертные овощи -- животные жиры -- зерно -- икра -- капустные овощи -- карамель -- качество продовольственных товаров -- кисломолочные продукты -- кисломолочные сыры -- классификация продовольственных товаров -- клубнеплоды -- колбасные изделия -- кондитерские товары -- конфеты -- копченая рыба -- корнеплоды -- косточковые плоды -- кофе -- кофейные напитки -- крахмал -- крупы -- кулинарные жиры -- луковые овощи -- макаронные изделия -- маргарин -- маркировка -- маркировка товаров -- мед -- молоко -- молочные консервы -- молочные товары -- мороженое -- мука -- мучные кондитерские изделия -- мягкие сыры -- мясные консервы -- мясные копчености -- мясные полуфабрикаты -- мясные субпродукты -- мясо -- мясо птицы -- нерыбное водное сырье -- орехи -- переработанные сыры -- пищевые концентраты -- приправы -- приправы -- продовольственные товары -- пряности -- пряные овощи -- рассольные сыры -- растительные масла -- рыба -- рыбные консервы -- рыбные полуфабрикаты -- рыбные пресервы -- салатно-шпинатные овощи -- сахар -- сахарные изделия -- свежие овощи -- свежие фрукты -- семечковые плоды -- сертификация -- сертификация -- слабоалкогольные напитки -- сливки -- сливочное масло -- соленая рыба -- спреды -- стандартизация -- стандартизация -- субтропические плоды -- сушеная рыба -- табачные изделия -- твердые сыры -- товароведение продовольственных товаров -- томатные овощи -- тропические плоды -- тыквенные овощи -- учебники для средних специальных учебных заведений -- фасованное мясо -- халва -- химический состав продовольственных товаров -- хлеб -- хранение продовольственных товаров -- чай -- чайные напитки -- шоколад -- штриховое кодирование товаров -- ягоды -- яичные товары -- яйца Аннотация: Рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению и др. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Жабина, Светлана Борисовна. Маркетинг продукции и услуг. общественное питание [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / С. Б. Жабина. - 2-е изд. - Москва : Академия, 2007. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4141-4 : 50 р. Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): коммуникации -- коммуникационная политика -- контроль -- маркетинг продукции -- маркетинг услуг -- маркетинговая деятельность -- маркетинговое планирование -- маркетинговое управление -- маркетинговые исследования -- маркетинговый контроль -- общественное питание -- планирование маркетинга -- предприятия общественного питания -- продовольственные товары -- сфера услуг -- технология продовольственных товаров -- товарная политика -- товародвижение -- управление маркетингом -- услуги -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- цена -- ценовая политика Аннотация: Раскрыты основные понятия маркетинга, вопросы организации и проведения маркетинговых исследований, составляющие элементы комплекса маркетинга. Изложены основы маркетингового управления и планирования, теоретические и практические аспекты организации маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Дубцов, Георгий Георгиевич. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образ. / Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова. - 3-е изд. - Москва : Академия, 2006. - 240 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3451-6 : 50 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- кулинарная продукция -- продовольственные товары -- технология кондитерских изделий -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования Аннотация: Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и кондитерской продукции. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Сиданова, Муся Юрьевна Кузнецова, Людмила Семеновна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Дубцов, Георгий Георгиевич. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для сред. проф. образ. / Г. Г. Дубцов. - Москва : Академия, 2006. - 264 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3329-3 : 50 р. Рубрики: Техника--Товароведение Кл.слова (ненормированные): вкусовые товары -- вода -- жиры -- кондитерские товары -- маркировка товаров -- масла -- молочные товары -- мясные товары -- мясо -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- приправы -- продовольственные товары -- пряности -- разрыхлители теста -- сертификация -- стандартизация -- товароведение продовольственных товаров -- учебники для средних специальных учебных заведений -- штриховое кодирование товаров -- яйца -- яйцепродукты Аннотация: Рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению и др. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : учебник для сред. проф. образования. - 3-е изд. - Москва : Академия, 2004. - 480 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1488-4 : 50 р. Рубрики: Техника--Товароведение--Экономика--Экономика внутренней торговли Россия Кл.слова (ненормированные): вкусовые товары -- зерномучные товары -- крахмал -- мед -- молочные продукты -- мясные продукты -- мясо -- организация торговли -- плодоовощные товары -- покупательский спрос -- продажа товара -- продовольственные товары -- продукция -- розничная торговля -- рыба -- сахар -- соевые продукты -- тара -- тарные операции -- технология приемки товаров -- технология снабжения товаром -- технология хранения товаров -- товароведение -- товары -- учебники для среднего профессионального образования Аннотация: Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Барановский, В. А. Продавец [Текст] : учеб. пособие для нач. проф. образования / В. А. Барановский, Л. И. Рубцова, В. А. Тимофеева. - 4-е изд. доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 480 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-222-04500-5 : 30 р. Рубрики: Экономика--Экономика торговли Кл.слова (ненормированные): внутренняя торговля -- контроль качества -- непродовольственные товары -- неторговые помещения -- оборудование -- планировка магазинов -- планировка торгового зала -- потребительская кооперация -- права потребителей -- продовольственные товары -- свойства товаров -- сертификация -- сертификация товаров -- стандартизация -- стандартизация товаров -- товароведение -- товары -- торговая реклама -- торговое оборудование -- торговый инвентарь -- учебники для начального профессионального образования -- учебные пособия для начального профессионального образования Аннотация: Учебное пособие дает представление учащимся об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения товаров на рынок. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Рубцова, Л. И. Тимофеева, В. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Додонкин, Юрий Викторович. Таможенная экспертиза товаров [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / Ю. В. Додонкин, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович. - Москва : Академия, 2003. - 272 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-7695-1193-1 : 140 р. Рубрики: Экономика--Экономика торговли Кл.слова (ненормированные): внешнеэкономическая деятельность -- качество товаров -- классификация товаров -- международная торговля -- непродовольственные товары -- продовольственные товары -- сертификация товаров -- таможенная служба -- таможенная экспертиза -- таможня -- товарные номенклатуры -- учебники для вузов -- экспертиза товаров Аннотация: Рассмотрены организация и методология таможенной экспертизы, в том числе государственной внешнеэкономической деятельности, организации таможенной службы России и экспертной деятельности в системе Государственного таможенного комитета России. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Жебелева, Ирина Александровна Криштафович, Валентина Ивановна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кругляков, Геннадий Николаевич. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 : 110 р. Рубрики: Техника--Товароведение Кл.слова (ненормированные): алкоголь -- балычные изделия -- гигиена питания -- грибы -- детское питание -- жиры -- зерно -- зернопродукты -- икра -- колбасы -- кондитерские изделия -- контроль качества -- конфеты -- копченая рыба -- кофе -- крахмал -- мед -- микроорганизмы -- молоко -- молочнокислые продукты -- мука -- мясные консервы -- мясо -- мясо птицы -- нормы питания -- обеденные блюда -- овощи -- пищевые концентраты -- плоды -- продовольственные товары -- профилактика отравления -- профилактика пищевых инфекций -- пряности -- рыба -- рыбные консервы -- рыбные субпродукты -- сахар -- сливки -- сливочное масло -- соленая рыба -- соль -- субпродукты -- сухие завтраки -- сыры -- табачные изделия -- тара -- транспортировка продуктов -- упаковочные материалы -- учебники -- физиология питания -- халва -- хлеб -- хранение продуктов -- чай -- шоколад -- ягоды Аннотация: Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии. Дается товароведческая характеристика всех групп продовольственных товаров. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Круглякова, Галина Витальевна |