Новые поступления (книга в стадии обработки) Купряков, Е. М. Стандартизация и качество промышленной продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. М. Купряков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1991. - 304 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-06-001861-X : 1.90 р.
Рубрики: Организация производства--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): стандартизация продукции -- качество продукции -- эффективность стандартизации -- контроль качества продукции -- приемка продукции Аннотация: В книге рассматриваются перспективные направления стандартизации, ее роль в повышении эффективности производства, качества продукции и работы. Освещаются вопросы управления повышением качества продукции. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Волгин, В. В. Склад [Текст] : логистика, управление, анализ / В. В. Волгин. - 9-е изд., перераб. и доп. - М. : ИТК "Дашков и К°", 2008. - 768 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 763-767. - ISBN 978-5-91131-432-3 : 65.61 р.
Рубрики: Организация производства--Складское хозяйство Кл.слова (ненормированные): организация производства -- складское хозяйство -- складское оборудование -- логистика -- грузы -- хранение товаров -- приемка продукции -- персонал Аннотация: Рассматриваются методы организации бизнес-процессов, управления и анализа как элементов складской логистической системы, изложены логистические задачи. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сашников, В. И. Государственный контроль качества [Текст] : научное издание / В. И. Сашников, В. С. Кузнецов. - М. : Изд-во стандартов, 1987. - 104 с. ; 21 см. - (Всеобуч по качеству). - 0.55 р.
Рубрики: Организация производства--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): ВНУТРИПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ПРИЕМКА ПРОДУКЦИИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ -- СТАНДАРТЫ Аннотация: Рассмотрена система контроля качества продукции, ее место в комплексе принимаемых мер по коренному повышению качества продукции. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Кузнецов, В. С. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / ред. Т. Г. Родина. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 544 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ISBN 978-5-16-003791-2 : 559.90 р. Глоссарий: с. 539 Рубрики: Техника--Товароведение Кл.слова (ненормированные): ассортиментная идентификация -- ассортиментная идентификация мяса -- безопасность рыбных товаров и морепродуктов -- белковое питание -- биологические факторы риска -- виды мяса -- виды товарной экспертизы -- животные пищевые жиры -- идентификационная товарная экспертиза -- идентификация безопасности товаров -- идентификация дефектов -- идентификация жиров -- идентификация молока -- идентификация молочных продуктов -- идентификация мяса птицы -- идентификация мясных консервов -- идентификация мясосодержащих консервов -- идентификация размерности -- идентификация субпродуктов -- идентификация яиц -- импортное мясо птицы -- качественная идентификация -- качественная идентификация мяса -- квалиметрическая идентификация -- кисломолочные продукты -- классификация колбасных изделий -- классификация мяса птицы -- количественная идентификация -- кондитерские жиры -- коровье масло -- кулинарные жиры -- майонезная продукция -- маргариновая продукция -- масляная паста -- микробиологические показатели -- молокосодержащие продукты -- молочное сырье -- молочные консервы -- мороженое -- мясные консервы -- мясные пищевые субпродукты -- мясные полуфабрикаты -- мясо птицы -- мясо убойных животных -- мясосодержащие консервы -- органолептическая оценка колбас -- отбор образцов -- отбор проб -- паразитарные факторы риска -- питьевое молоко -- питьевые сливки -- пищевые жиры -- пищевые яйца -- приемка продукции -- признаки фальсификации -- продукты из мяса -- продукты переработки яиц -- растительные масла -- рынок пищевых жиров -- способы обработки товаров -- стандарты FAQ -- сыры -- терминология колбасных изделий -- терминология полуфабрикатов -- терминология продуктов из мяса -- терминология субпродуктов -- товарная экспертиза -- товарная экспертиза молочных продуктов -- товарная экспертиза мясных продуктов -- товарная экспертиза пищевых жиров -- товарная экспертиза яичных продуктов -- учебники для вузов -- фальсификация колбас -- фальсификация мясных полуфабрикатов -- фальсификация полуфабрикатов -- хлебопекарные жиры -- экспертиза градации качества -- экспертиза продуктов белкового питания -- экспертиза продуктов пищевых жиров -- экспертиза товаров Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы идентификационной и товарной экспертизы продуктов; назначение и правовые основы идентификации, виды товарной экспертизы. Основное внимание уделяется ассортиментной и категорийной идентификации товаров, позволяющей выявить признаки фальсификации. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Родина, Т. Г. |